南方地区牛羊养殖基地 南方地区牛羊养殖方法

羊的养殖方法

养羊的方法

　　一、羊舍建设：养羊舍应选择在地势高燥、向阳背风的地方，羊舍前留10-20平方米的饲养区，安装固定饲槽和饮水器具。舍外要有排水沟，舍内要铺竹垫子或水泥地。在冬季，寒冷地区要用塑料薄膜扣棚，可以提高羊舍温度中闷4-7℃，利于羊只生长。

　　二、肉羊分舍：舍饲养羊应按照工厂化生产模式，把不同年龄、不同品种、不同体况的羊分舍饲养，设立专门的产房和羔羊舍、肉羊舍、母羊舍、公羊舍、病羊隔离舍等，并配以相应的饲养管理措施。

　　三、选种肉羊：因地制宜选择体型大、生长快、繁殖率高、适应性强、肉质好、效益高的优良品种。父本的选择首推南非波尔山羊，母本选当地母山羊即可等。

　　四、山羊交配：定期从外地调换种公羊，给种用的公、母羊戴耳号和编制配种档案，详细记录配种羊的编号、配种时间、配种方式和产羔情况，有计划地控制公、母羊本交，避免羊近亲繁殖引起的品种退化。

　　五、养羊规模：养羊规模要适宜，可根据家庭现有耕地多少、饲草饲料数量、劳力及投入的资金数量等条件决定。一般以养能繁殖的母羊30-50只左右为宜，养殖100只育肥羊为宜。在刚开始养殖的时候不要贪图规模，要不断摸索总结养殖经验，采取滚雪球的方式来发展。

　　六、养羊密度：羊属，一天中要有较长时间用来采食饲草和反刍。所以，羊的圈舍中要有足够的槽位和活动空间，每只羊应有1.5平方米的活动场地。

　　七、养羊饲料：羊是以吃粗料为主，精料为辅的牲畜。规模饲李罩养最好是“种草养羊”,这样一年四季均可吃上鲜青草。养羊户应开辟青绿饲料专用地，人工种植、黑麦草等牧草。除夏、秋两季饲喂青草外，青草秋季收割后还可以晒制青干草或制成青贮饲料喂羊。也可种植玉米进行青贮，供羊只常年饲用。配制精饲料时除要有一定量的玉米外，还要按比例搭配、麸皮、鱼粉、骨粉等蛋白质饲料。此外，若加入适量瘤胃代谢调节剂、缓释剂等复合饲料添加剂，效益更好。

　　八、防病：群养山羊易发病，主要有羔羊痢疾、链球菌病、传染性脓疱、线虫、羊虱等。要贯彻“防重于治”的方针，还应做好重点疾病的预防接种和综合防治工作。

　　九、管理：规模养羊要立足自繁自养，合理组群。若放牧，要划区轮牧。并注意抓好刷拭、修蹄等管理工作。

　　十、：用于育肥的羔羊，最好在出生后7-21天内去势。此时去势有利于提高肉的品质，哪培闹并使之性情温顺，便于管理，快速育肥。在我场购买的羔羊已经去势，养羊户可直接拉回饲养。

牛羊猪兔鹅食用草类别及栽培,牛养殖技术

l．种草喂牛：可选用墨西哥类玉米、紫花苜蓿、苇状羊茅、狼尾草、苏丹草等，不应种植粗纤维含量高的多汁叶类牧草。
墨西哥类玉米适宜在年降雨量超过8OO毫米、无霜期l8O天以上地区种植，当株高l.5米时即可每月刈割1次，饲草干物质含粗蛋孙指白9.5％，粗脂肪2.6％，粗纤维27.3％。
茎叶脆嫩多汁，味甜，适口性好，也适宜青贮或晒制干草。
2．种草喂羊：可选用紫花苜蓿、饲用玉米、子粒苋、三叶草、冬牧7O黑麦草等。
枯草期舍饲羊首选多年生豆科植物紫花苜蓿，喜半干旱气候，抗旱性强，适于养殖山羊的山区。
紫花苜蓿富含蛋蔽液白质、维生素和无机盐，通常45千克鲜草可晒制l千克干草，也适宜打成苜蓿草粉制成颗粒饲料或配制全价料。
需注意的是，羊耐粗饲，应与玉米秸秆等粗纤维含量高的粗饲料搭配饲喂。
3．种草喂猪：鲁梅克斯、串叶松香草、聚合草、子粒苋、苦荬菜、紫云英、草木樨等都适宜喂猪。
鲁梅克斯和串叶松香草都是多年生草本植物，对种植地域适应性极强，适于猪等单胃动物。
当植株长到7O～9O公分高时收割，年收3～4次，可将整个叶片喂猪，也可将其切成2～3公分的小段，按3∶l比例与玉米秸粉混喂，达到营养的优势互补，但不论哪种喂法，喂量不可过多，以防影响精饲料的摄入量。
4．种草喂兔：可选用菊苣、多花黑麦草、苦荬菜、草木樨、苜蓿王、狼尾草等，尤以菊苣为佳。
菊苣为菊科多年生草本植物，耐寒耐热，对土壤要求不严，1次播种可连续利用lO年以上。
株高5O公分时刈割，每3O天割1次，每公顷可产鲜草l5万千克以上，适口性极佳，能较好满足兔喜食鲜草的习性，可与草木樨、苜蓿粉等混合饲喂，牧草喂量应占饲喂总量的5O％。
5．种草喂鹅：鹅耐粗饲，适合喂养的牧草有俄罗斯饲料菜（聚合草）、串叶松香草、子粒苋、苇状羊茅、菊苣等。
俄菜是近年兴起的一种多年生蓼科牧草，耐寒抗高温，不择土壤，农田荒山、闲散地块、河边路旁皆可栽种，且能与果树、经济林套种。
北方地区春夏秋季宏凯物可刈割4～5次，南方地区年刈割5～6次，每公顷产量9OO～l5OO吨，每667平方米产量能满足l3O只鹅l年青饲料之需。
饲喂时可与上述其他科属牧草合理搭配，配制成混合饲料效果更佳。

羊的饲养与管理方法

　　养羊的时候我们需要了解羊的饲养管理措施。下面一起来看看我为大家精心推荐的羊的饲养与管理方法，希望能够对您有所帮助。

　　羊的饲养与管理方法
　　养羊设备

　　一、食料加工机械揉碎机：用于加工农作物秸秆，使秸秆成5-8CM长草料。粉碎机：用于加工玉米，使玉米成为粉末状。搅拌机：用于搅拌食料，使草料与玉米料均匀混合。

　　二、羊圈设备

　　羊圈地板：做成如图状以便粪便排放。羊圈栅栏：三面以砖墙，一面以栅栏围之。栅栏缝隙只能容一只羊羊头伸出。羊圈粪池：在地板下面建粪池。

　　三、食料添加机械传送带：在羊圈栅栏侧安装传带

　　斗送带，传送带一端安装料斗以便加料，另一端安装传感器，当草料到达另一端时报警停止加料。四、粪便清洁机械风机：羊圈一侧安装风机，以便将羊圈地板上残留粪便吹入粪池。抽粪车：将粪池粪便抽出粪便处理设备：可将粪便转换为沼气达到废物利用之目的。

　　五、羊生理状况监控设备传感器：在羊圈上方安装温度传感器，将数据传送到电脑，监测羊的体温以判断羊是否有病。摄像头：监控羊的活动状况。

　　养羊基地

　　养羊基地已蔽念闷经经历了三十个年头，畜牧中心位置在济宁北外环和汶上交界处，2014年相对来说：山东养羊基地由核心而名扬全国，该公司也代表了山东济宁的畜牧业，为全国良种供应做出了巨大贡献。其中一个养殖场被农业部评为“国家级重点牛羊养殖场。

　　养羊基地就是用于饲养大群羊的指定场地。通常规模比较大，设备齐全，羊的种类也很多，主要包括小尾寒羊、波尔山羊、白山羊、黑山羊、肉羊、杜泊绵羊。我国最大的养羊基地在山东，常年有优质的肉牛，种羊，肉驴等品种，提供参观考察，我国大部分宏弯地区的种羊来自山东。山东是我国小尾寒羊的发源地，也是养羊基地的主要集中地带。

　　养羊饲料

　　小尾寒羊的常用饲草料：

　　①、饲草。包括主要农作物秸秆(如玉米、花生蔓、红芋蔓、豆秆与豆荚、麦秸等)，青草、干草、树叶饲料及青贮、半干贮、微贮、氨气、碱化、发酵等方法调制的饲草;还有天然草场与人工草地上多种多样的可食牧草，都是小尾寒羊喜食的基本粗饲料。

　　②、精饲料。主要有玉米、豆类、黑麦、大麦、燕麦等。③、加工副产品饲料。主要如麸皮、豆(油)饼、米糠、玉米皮、糟渣类等。

　　④、多汁饲料。包括块根、块茎及瓜类等。

　　⑤、矿物质饲料。如食盐、骨粉、石粉、贝壳粉、蛋壳粉、白垩粉脱氟磷酸钙等。

　　⑥、添加剂饲料。主要包括维生素、抗菌素、维生素添加剂等。

　　波尔山羊的常用饲草料：

　　①、青绿饲料：青绿饲料的种类很多，包括各种杂草，各种可利用的树枝、树叶，以及人工栽培牧草、叶莱类、水生青绿饲料等等。青绿饲料为山羊基本饲料，且较经济。②、青贮饲料：这是一种将青绿多汁饲料切碎，压实、密封在青贮窑(池)或塑料袋内，经过乳酸发酵而成的饲料。青贮饲料的特点是气味酸甜，适口性好，营养丰富，易于保存。羊场和养羊专业户可将其作为冬季羊的优良饲料。大麦、青玉米等作物的秸秆，花生藤、山芋藤及各种禾本科野草、树叶等都可作为青贮原料。

　　③、干粗饲料:干粗饲料为山羊舍饲期或半舍饲期重要饲料。包括青干草和各种农作物的秸秆、秕壳、藤蔓等，这是资源最为丰富、成本最低廉的饲料。为了充分合理地利用这类粗饲料，必须采用高键科学合理的加工调制方法，以提高其饲用价值。

　　④、精饲料：精饲料主要指禾本科作物、豆科作物的果实及加工副产品。如玉米、大麦、大豆、麸皮、饼粕等，精饲料的可消化营养物质高，是肉用羊必需补充饲料，特别是宰前育肥和冬春枯草季节更应注意补充精饲料。

　　⑤、多汁饲料：主要指胡萝卜、山芋、马铃薯、甜菜和南瓜等块根块茎类饲料，特点是含水量高，干物质含量少，粗纤维含量低，维生素含量高，消化率高，是肉用羊冬春季节的好饲料。

　　⑥、动物性饲料：主要指鱼类、肉类和乳品加工的副产品及其它动物产品的总称。常用的有鸡蛋、鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹、全乳和脱脂乳等。动物性饲料是高蛋白质饲料，一般含蛋白质50%以上。反刍动物很少使用动物性蛋白饲料，但在波尔羊的泌乳、种公羊配种高峰期、杂交羊的育肥阶段可适当补充动物性饲料。

　　⑦、矿物质饲料：天然饲料中都含有矿物元素，但存在成分不全、含量不一等问题。因此，在舍饲时以及放牧中的繁殖母羊、种公羊和处于生长发育阶段的小羊要适当补充一些矿物质。含钙的矿物质饲料有贝壳粉、石粉等。含钙、磷矿物饲料主要有骨粉、磷酸钙类。
　　羊的科学饲养管理方式
　　1、羊群的组织

　　合理地组织羊群，既能节省劳力，又便于羊群的管理。一般要根据不同地区不同的放牧条件，按羊性别、年龄来组织羊群。牧区和草场面积大的地区，一般以繁殖母羊和育成母羊200只-250只为一群，去势育肥的公羊150只-200只为一群，种公羊80只-100只为一群。农区一般没有大面积草场，羊群放牧多利用地边、路边、林地、河堤，放牧受到一定限制，羊群不宜过大。繁殖母羊和育成母羊30只-50只为一群，去势育肥公羊20只-40只为一群，种公羊10只左右为一群。农牧区和丘陵山区可视放牧条件而定。

　　2、四季放牧管理要点

　　①春季放牧：因羊经过了漫长的冬春枯草季节，羊只膘差，嘴馋，易贪青而造成下痢，或误食毒草中毒，或是青草胀(瘤胃鼓气)。因此，春季放牧一要防止羊“跑青”;二要防止羊“臌胀”，常有“放羊拦住头，放得满肚油;放羊不拦头，跑成瘦马猴”的说法。春季放牧要手紧，开始时可先放老草坡或喂一些干草，然后再放牧于青草坡。春季草嫩，含水量高，早上天冷，不能让羊吃露水草，否则易引起拉稀。春天，当羊放牧食青草以后，要每隔5天-6天喂一次盐，喂时把盐炒至微黄时为好，加一些磨碎的清热、开胃的饲料和必需的添加剂。这样可帮助消化，增加食欲，补充营养。同时，每天至少要让羊群饮水一次。

　　②夏季放牧：夏季的气候特点是炎热、暴雨，蚊虫多，应做好防暑降温工作。放牧时应注意早出晚归，中午炎热时，要防羊“扎窝子”，应让羊群到通风、阴凉处休息。必要时，在放牧中途绘予适当休息。同时，要做好防蚊、驱虫工作。要多给羊群饮水，并适当喂些食盐。

　　③秋季放牧：秋季天高气爽，牧草丰富，而且草籽逐渐成熟，应该是“满山遍野好放羊”的季节。秋季是羊群抓膘配种季节，放牧中，注意将羊放饱、放好，这不仅对冬季育肥出栏，对安全过冬和羊的繁殖也都很重要。

　　④冬季放牧：冬季天渐转寒，植物开始枯萎或落时，并有雨雪霜冻。放牧中，应注意防寒、保暖，保膘、保羔。冬季放牧常常在村前村后和羊圈左右让羊吃些树叶、干草，晴天多让羊运动和晒太阳，怀孕母羊切忌翻沟越岭。同时，要修好羊舍，素有“圈暖三分膘”之说。

　　3、放牧时应注意的事项

　　①放牧前应先检查羊群，发现病羊后要留圈观察治疗，发现发情羊要及时记录和配种，并且数一下羊的只数，做到心中有数。

　　②放牧人员应随身配带一些应急的药物器械，如十滴水治中暑，套管针可放气等。

　　③出牧、归牧时不要走得太快，放牧路途要适中，不要远距离奔波。

　　④放牧时严禁用石块掷打羊，防止惊群。同时注意防止野兽侵袭。

　　⑤不要让羊群吃冰冻草、露水草、发霉草，不要饮污水。防止暴食暴饮。
　　羊的育肥方式
　　1.放牧育肥。适用于有较好放牧条件的地区，不仅充分利用当地牧草资源，降低生产成本，提高经济效益，而且可以加快羊群的周转，减少冬春季草场压力。放牧育肥要抓紧夏、秋两季牧草茂盛，营养价值高的最佳时机，充分延长每天的有效放牧时间。在北方有条件的地区，要尽可能利用草场，早出晚归，中午不休息;在南方应采取积极措施，进行早牧和夜牧，气候炎热时，注意将羊群赶回羊舍或赶至阴凉处休息。在农区，秋季还可充分利用收割后的耕地进行放牧。放牧育肥期一般在8-10月份，此时，牧草开始结籽，营养充足，易消化，可有效改善膘情，达到出栏屠宰标准。

　　2.舍饲育肥。为了调节市场羊肉需求和充分利用各种工农业副产品进行肉羊育肥，现代专业化、集约化的肉羊养殖业采用标准化的舍饲育肥方式。该方式充分合理的利用农作用秸杆和农副产品，育肥过程中要定时、定量、定质、定温，注意饲草和饲料的均匀合理搭配，确保饲料的适口性，满足强化肥育期间的营养需要，并供给充足清洁的饮水。育肥期通常为60-90天，在较好的饲料条件下可增重10-15kg，短期内有效的改善酮体重，提高羊肉品质。

　　3.混合育肥。既缩短了生产日期，增加出栏数和出肉率，又可以充分利用饲草资源，降低生产成本，提高生产效益。混合育肥有两种情况：

　　1、秋末冬初，牧草枯萎后，对放牧育肥的同时，采用精料补饲，延长肥育时间，进行强度育肥，使其达到屠宰标准，提高酮体重和羊肉品质。

　　2、草场质量较差，仅靠放牧不能满足快速肥育的营养要求，因此，放牧的同时给肥育羊补饲一定的混合精料和优质干草，使日粮营养满足肥育羊饲养标准。