黄鳝有寄生虫。
黄鳝体内较为常见的寄生虫有毛细线虫和棘头虫,均缓蠢肉眼可见。但是这两种寄生虫主要在肠内,不是我们食用的部位,所以即使扰猜陪有也不会有太大影响。毛细线虫和棘头虫不只是黄鳝、其它鱼类和动物的体内也有。
黄鳝常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层,在中国各地均有生产,以中国长江流域、辽宁和天津产量较多,产期在6-10月,以6-8月所产的最肥。广泛分布于亚洲东部及附近之大小岛屿,西起东南亚,东至菲律宾群岛,北起日本,南至东印度群岛。
生活习性
黄鳝日间喜在多兆毕腐殖质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动,夜间出穴觅食。夜行性,口腔皮褶可行呼吸作用,故可直接呼吸空气。冬季与干季时,会掘穴深至地下1-2米,数尾鱼共栖。
鳃不发达,而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官,能直接呼吸空气;在水中含氧量十分贫乏时,也能生存。出水后,只要保持皮肤潮湿,数日内亦不会死亡。
黄鳝有寄生虫。黄鳝体内的寄生虫主要是寄生在肠道外的线虫和肠道内的棘头虫,但如果经过高温蒸煮,这些寄生虫会被洞缺颂杀死,还是可以食扮灶用的,不会对人体造成危害。
黄山体内的寄生虫:
1、棘头虫
这些虫子像蝇蛆,是黄鳝体内最常见的棘头虫,它们寄生于黄鳝体内,和黄鳝抢夺营养,会破坏黄纳郑鳝肠道。在野生黄鳝中,绝大多数鳝体内都有棘头虫寄生,一般少则几条,多的甚至上百条。
2、线虫
细如丝线的虫子,一般出现在黄鳝肠道的后段,长度有5厘米,长的甚至达到10厘米左右,多数线虫,会穿过肠壁钻入黄鳝的其他器官,严重的话会导致黄鳝内出血死亡。
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