高端肉牛养殖 高档肉牛养殖技术

养殖肉牛的技术

养殖肉牛的技术：牛场选址、牛舍建设、品种选择、科学饲养、育肥方法。

1、牛场选址

选择肉牛养殖场地禁止在饮水区、自然风景保护区、居民区、教育科研周边建设家畜的养殖场。最适宜的养殖场条件是高地势且不潮湿，山坡较为平缓的地方，这样在周边种植牧草比较方便，还需要有足够的水源，带有供电的地方。

2、牛舍建设

通常都是开放式或半开放式再建设牛舍。牛舍屋檐通常是双列式跨度12米宽，单列式跨度7米宽。要合理的放置牛舍内肉牛床，一般每平方米的母牛舍可安排十头牛，每平方米的育肥牛舍安排五头，每平樱扒米的运动场最多安放20头牛。

3、品种选择

我国肉牛适应力强，牛肉的味道也很好，不过肉牛生长速度慢，产肉率低。而国外肉牛体型大，生长速度快，产肉率高，不过对饲养条件要求较高，国外肉牛适合细饲料。

为了能够提升肉牛的育肥效果，应选择国内外杂交出来的肉牛品种，这种肉牛遗传了国外肉牛的大体型，而且生长速度也快，产肉率也高。我国北方肉牛品种一般都是西门塔尔、利木赞等肉牛与当地肉牛杂交出来的较为优质的育肥品种。

4、科学饲养

肉牛的养殖不同于耕牛，需要粗细料搭配来喂养，平时粗饲料主要是青草、秸秆、红薯藤等，每日还要添加精料饲养来增加肉牛所需营养，能够缩小饲养时间，提高经济收益。

一般肉牛精料里含有豆饼、稻谷粉、豆粕、糠麸、维手键生素、玉米粉、还有一些矿物质按照肉牛营养的需求科学配比而成。

正在生长的肉牛犊，体重在200千克左右时，喂养精料中比例是菜粕5％、豆粕16％、肉牛预混料4％、棉粕7％、麦麸18％、玉米50％均匀搅拌后喂养肉牛。

当肉牛犊超过250千克重时，除了肉牛预混料的比例不变，豆粕、棉粕、麦麸都要增长6％、7％菜粕和玉米42％混合毕颂巧搅拌后来喂食肉牛犊。

5、育肥方法

持续育肥法，是肉牛犊断奶后育肥12到18个月。此方法一般用在生产高档牛肉上，肉牛生产周期不会太长，喂养饲料量上也能节约出来，使肉牛的经济效益更显着的提高。

通常会在牛舍或是放牧时使用持续育肥法。在牛舍中饲养育肥，牛舍的环境要保持良好，确保肉牛犊育肥的生活质量；放牧育肥需要加强精料的喂养。

架子牛育肥法，育肥的架子牛大约在一岁，此时是肉牛的生长高峰期，所以使用此方法育肥最适合。架子牛在选购时，牛的外形以及特征都要仔细观察，最好选择大骨架、没有生病、发育良好的牛，在牛的性别上选择先公牛后阉牛。

肉牛养殖技术要点

1、建立圈舍：养殖肉牛时需要在开阔平坦且避风向阳的地方建立圈舍。2、选择品种：选择体质健壮、生长速度较快的品种。3、育肥方法：使用玉米、豆饼、麸皮、食盐配制成精饲料。4、打扫圈舍：每天打扫一次牛圈，保持环境干净。

肉牛怎么养殖

1、建立圈舍

养殖肉牛时，需要选择开阔平坦、无污染源、水源方便、避风向阳的地方建立圈舍，牛舍最好坐北朝南，东西走向，建筑可以采用砖木结构，而且要在屋顶上覆盖石棉瓦如贺码，为肉牛保温保暖。

2、选择品种

在同等条件下改良杂种牛要比本地牛的品质拍亏、增重速度快，养殖肉牛时，最好选择西门塔尔牛和本地黄牛的杂交品种，因为这种品种的体质健壮、育肥速度渣哪快，而且杂交牛更易适应当地的环境中。

3、育肥方法

养殖肉牛时，需要每天喂食三次，可以使用豆饼、玉米、麸皮、食盐混合配制成精饲料，满足肉牛的生长需求，并且要往精饲料里放入到粗饲料，促进肉牛肠胃蠕动，有利于其消化。

4、打扫圈舍

肉牛适宜生活在干净的环境中，养殖肉牛时，需要每天打扫一次圈舍，可以将牛圈里的粪便全部清理掉，以免空气中滋生大量的病菌，而且要每周向圈舍里喷洒一次生石灰或者漂白粉水。

想要培育高档的肉牛,有什么好的技巧和方法呢?

肉牛养殖技术的科学合理对肉牛养殖业有一定的促进作用，在肉牛养殖的时候，应该合理的进行肉牛养殖的选择，对年龄、性别进行综合考虑，把肉牛的体重和体型考虑进去，养殖杂交牛对于肉牛快速增重，纯种牛即能明显提高牛肉的品质。在饲养肉牛时，可选择两岁的小牛进行饲养，该年龄段的肉牛体重增加较快。选择育肥牛时，应选择阉割过的公牛进行饲养。

它们的肉质比较鲜美，富含高营养，能有效满足市场对牛肉的需拆岁迹求，也有利于提高肉牛的养殖效益。因此，应选择体重在300公斤以上的公牛进行育肥牛的养殖。此外，还要考虑所选肉牛的体形是否正常，四肢是否完整。综合养殖条件较好的育肥牛，有利于培育出优质肉牛，能有效提高农民的经济收入。精料玉米5.7公斤，豆饼1公斤，粗玉米秸秆2.3公斤或酒糟30公斤，添加剂为尿素150克，食盐100克，麦饭石45克，瘤胃360毫克。

为了改善日粮的营养和适口性，可以用一些氨化微贮代替日粮中的粗料。旅并其氨化微贮处理方法是：粗料氨化处理。将霉变的农作物秸秆或干草切成5~7厘米长，每100公斤用4~5公斤尿素、9.3~11.7公斤水混合后均匀地洒在秸秆上，入雀做池后固封；也可堆放在丝袋中，用塑料布密封。温度控制在10~15℃。1周后即可使用。

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