獾子油如何保存?
獾子油保存需要用陶瓷或深颜色小口的玻璃瓶。因为金属离子是较强的促氧化剂，易引起油的氧化酸败。獾油是没有的，只要没有霉变就一直可以使用，日常保存把獾油放在密封的盒子里，存放在阴凉通风的地方。
盛油前应把容器洗净擦干，装油后盖严盖，避免长时间和空气接触。只要不是太热，正常保存2-3年是不会坏的，冷冻冷藏都可以的。
獾子油的化学成分：
有学者从獾子油中分离得到2个酯类化合物，结构鉴定为三油酸甘罩穗大油酯(1)和1--2，3-二油酸甘油酯。
獾子油、和蛇油中游离脂族滚肪酸成物竖分及含量均存在差别，獾子油中共检测出11种脂肪酸，高于猪油9种和蛇油10种，且獾子油中含量(66.946%)也高于猪油(57.012%)和蛇油(61.142%)。11种脂肪酸为：、肉豆蔻酸、棕榈油酸、11-六碳烯酸、棕榈酸、亚油酸、十七烷酸、油酸、、花生二烯酸、花生一烯酸。
以上内容参考：
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狗獾又名獾、獾八狗子。主要分布在我国的东北、西北、华南、中南等地。是一种皮、毛、肉、药兼具的野生动物。经济价值高，其皮是制作高级裘衣服装的原料；毛可制作高级胡刷和油画笔；肉鲜美可口，营养丰富，是餐馆宴席上的佳肴；獾油是治疗烫伤、烧伤的良药。狗獾的人养殖方法简单，投资少，成本低、效益高，是一项发展前景（狗獾的人工养殖技术查看全文点下面网)
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狗獾生态及人工养殖技术
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狗獾（Melesmeles）属哺乳纲食肉目鼬科狗獾属狗獾种，是鼬科动物中体型较大的一个种，是一种集皮毛、食用、药用、观赏为一体的经济动物。我国狗獾资源历史上曾经很丰富，但近三十年来，由于大幅度的乱捕乱猎，导致了狗獾资源锐减。该项目通过实地调查和信息收集，初步了解了饶河县境内野生狗獾的生态习性，并对掌握的资料进行了分析和总结，为狗獾人工养殖提供了有力的技术依据。经过4年的驯养繁殖，饲养种群最高达到181只，共繁殖仔獾167只，成活135只。狗獾年均受配率为70．51％，妊娠率94．95％，产仔率98．96％，平均胎产仔数3．49个，幼仔成活率86．08％。狗獾属杂食性动指慎物，饲料来源广泛，且其饲养设备较为简唯搜敬单，因此狗獾养殖是一项投资少、见效快的经营项目。
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