梭鱼苗种培育技术
梭鱼，又名***子、红眼鱼，其适盐、适温范围广，海水、咸淡水或纯淡水均能存活，是以植物性饵料为主的杂食性鱼类。其生长适温范围为1℃～30℃，最适温度为12℃～25℃。梭鱼不仅能在海水和咸淡水中养殖，还可在淡水池塘、水库和湖泊中进行养殖。梭鱼既可以主养，也可以与淡水鱼、蟹、虾混养，这样不仅能有效地利用池塘中的饵料，而且在不增加投饵量的情况下，每亩能提高产量10%左右，是提高水体养殖效益的有效途径，是极具市场发展潜力的养殖品种。
一、池塘条件1、池塘选择
面积为4亩～10亩，水深1米～1.5米，池底淤泥深15厘米。鱼池的位置要背风向阳，呈长方形，坡比为1︰2～1︰2.5。鱼池要靠近水源，排灌通畅，水质清新，水量充足且无污染。
2、激困慧鱼池清整
苗种入池前20天，选择晴天时，抽干池水，割除池边杂草，清除过多淤泥，耙平池底，曝晒数日，为梭鱼养殖提供良好的生活环境。
3、药物清塘
每亩池塘用100公斤的生石灰化浆后全池泼洒，池底和池坡要均匀泼洒，彻底杀灭鱼池内的敌害生物和各种病原体。
4、注水施肥
苗种入池前10天，注入新鲜河水，注水时要用双层过滤网严格过滤，以防野杂鱼、虾或敌害生物进入池塘。注水后每亩池塘施猪粪或鸡粪100公斤～200公斤，以培育轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物，使梭鱼入池后便可摄食到充足、适口的天然生物饵料，以提高鱼池的天然生产力。施肥量及施肥时间可根据天气、水温、水质等情况灵活掌握，一般在鱼苗入池前6天左右。
二、鱼苗放养梭鱼原为海水鱼，在进入淡水培育前必须经过充分淡化，淡化时间要求在20天以上，盐度在3以下。运输前，鱼苗应在水池中暂养2天以上。
1、苗运输
鱼苗运输水温宜为16℃～23℃，采用规格为70厘米×40厘米的塑料袋加淡水运输，每袋装鱼苗1500尾～2500尾。运输用水要清新、有机物含量低，充氧密封后采用面包车夜间运输。运输时间控制在3小时之内，鱼苗成活率可达100％。
2、调温入池
经长途运输的鱼苗，到达池口后，不要直接入池，应先将鱼苗袋放入池水内约15分钟。等袋内、外水温一致后，再打开鱼苗袋，选择上风处将鱼苗缓慢放入池中。
3、放养密度
梭鱼夏花培育鱼种及放养密度，主要根据鱼种出池规格要求、池塘条件、饵肥供应状况以及养殖技术水平等情况决定。一般放养规格为每公斤3000尾～4000尾，每亩可放养7000尾～9000尾，当年即可培育成规格为12厘米～16厘米的鱼种。一般放养体质健壮、鳞片完整、规格均匀、无伤病且为同一批繁殖的鱼苗。
4、套养原则
为充分利用池塘的天然生物饵料，提高鱼池天然生产力，鱼种池也可适量套养鳙鱼或草鱼夏花，一般每亩放养2000尾～3000尾。为避免套养的鱼种与梭鱼争夺饵尺纯料、水质和空间，在培育梭鱼苗种时，须掌握两个原则：
A、在栖息水层、食性、水质上有矛盾的鱼类，不宜混养。
B、高梭鱼鱼种的培育规格，梭鱼夏花应提前放养，以促进主养鱼快速生长。
三、投喂饵料
1.饵料种类
梭鱼食性很广，属于以植物性饵料为主的杂食性鱼类。在人工养殖条件下，可投喂菜饼、米糠、豆饼粉、花生粉、小杂鱼、蚕蛹或专门的人工配合饵料等。
2.投喂方法
根据梭鱼喜弱光、集群、清新水质的习性，在投饵上，要做到「四定」：
A、定质
投饵要适口。粉状饵料要新鲜，不能腐烂变质，经盐度为40的食盐水消毒后投喂。配合饵料要求动物蛋白含量必须在37％以上，并根据鱼体规格，掌握合理的投饵粒径，并且要现配现喂，不能搁置很长时间。
B、定量
根据不同生长季节及鱼体规格，科学制定好全年的投饵量。鱼苗入池前期，是梭鱼的快速生长期，以粉状饵料为主，日投饵为2次～3次，投喂量是梭鱼体重的3％～4％。在高温季节，水温较高，夜间池水易缺氧，梭鱼也易发生各种鱼病，以投喂配合饵料为主，日投饵2次，投喂量为梭鱼体重的2％～3％，注意不要让鱼吃夜食。秋季水温下降，梭鱼不易患病，可日夜投饵，以增加其体重，为梭鱼越冬创造条件，日投饵为3次～4次，投喂量为梭鱼体重的4％～5％。
C、定位
驯化梭鱼集中摄食，是培育梭鱼苗种的关键。梭鱼为中、上层鱼类，食台可放浅些，用芦席或网片制成。夏花入池后，第二天开始投饵驯化，一般经过7天时间，可使梭鱼养成集中、定点摄食的习惯，能最大程度地减少饵料浪费。明答
D、定时
在生长季节，投饵要坚持早投饵、晚停食及少量多次的原则。每次投饵要有固定的时间，一般在上午8时～9时，投喂全天饵料量的1／3；下午17时～18时，投喂全天饵料量的2／3。
四、水质管理梭鱼喜清新水质，培育期间应长期保持水质肥、活、爽。鱼苗入池前期，保持水深在60厘米左右，以利于提高水温，促进天然饵料生物繁殖生长；养殖中期，保持水深为80厘米～120厘米；养殖后期，保持水深为120厘米～160厘米。生长季节，一般每15天换注新水1次，每次换池水的30％左右。换水时，应先排掉部分底层老水，再注入新水，让阳光尽可能深地照射水体，使整个水体成为富氧区，以促进梭鱼快速生长。
五、施肥施肥可促进天然饵料生长繁殖，提高鱼池天然生产力。除施放基肥外，养殖过程中，应根据池塘水质和透明度及时、适量地追肥，使水体长期保持一定的肥度，增加梭鱼的天然饵料。一般每20天追肥1次，每次每亩池塘施鸡粪或猪粪100公斤～200公斤。
六、病害防治养殖过程中，梭鱼不易发生重大疾病，但要做好鱼病的预防工作。夏花放养时，用盐度为30的食盐水浸洗鱼体5分钟～10分钟，以保证下池夏花具有良好的体质。每隔20天每亩池塘用生石灰20公斤化浆后全池泼洒，以消毒水体、预防鱼病。平时定期在饵料中添加食盐、大蒜素等药饵，连喂7天。梭鱼的主要敌害有螯虾、蟹及肉食性鱼类，一旦发现，应立即清除。
七、日常管理1巡塘
每天早、中、晚3次巡塘，观察池塘水质、梭鱼摄食、浮头及病害等情况，经常清除塘边杂草，保持池口清洁卫生，并做好养殖记录，做到发现问题及时解决。
2、降温
梭鱼原是海水鱼，当夏天水温在35℃以上时，梭鱼很难适应，要做好防暑降温工作。应将池水水位升至最大高度，并适时换水，以降低水温。
八、并塘越冬进入秋季后，天气转冷，水温随之下降，梭鱼的活动能力也相应减弱，此时应停止投饵。约1周后，选择晴天拉网并塘，并按照规格分类计数，放入越冬池准备越冬。
梭鱼饲养方法?
梭鱼不仅能在海水和咸淡水中养殖,还可在淡水池塘、水库和湖泊中进行养殖。下面是我精心为你整理的，一起来看看。
人工繁殖用的亲鱼以雄鱼3龄以上，雌鱼4龄以上为好。适当多选些体重0.5～1千克的个体，亲鱼要求体质健壮，无伤无病。选留亲鱼应在秋季成鱼起捕时进行。亲鱼放养前，应清除池底过多的淤泥和野杂鱼。每亩放养亲鱼50～80尾。培育池应适当施入有机肥料，保持水质一定肥度，透明度25厘米左右，同时需投喂各种精饲料，保证亲鱼有充分的营养。亲鱼培育池的盐度一般以10‰左右为宜。在淡水或3‰以下低盐度水中养成的梭鱼，催产前必须经过“盐水过渡”。在春季强化培育期间，必须定期向池中加注新鲜海水，有利于亲鱼的性腺发育。
雄鱼选择以轻压腹部近生殖孔处有浓稠乳白色***流出为好。雌鱼应选择腹部膨大柔软而富弹性感，生殖孔红润略突出者。并用取卵器插入生殖孔从卵巢取卵进行肉眼和显微镜观察，如卵呈米黄色，饱满而有光泽和周围有1个半透明的圈，卵径0.60毫米以上，卵粒间粘连松弛，放入水中搅动能散开的，可选作催产用的亲鱼。催产亲鱼的雌雄比例一般为1：1.5，如雄鱼成熟较差，可适当提高比数。
催产剂有鲤鱼、梭鱼的脑垂体，每千克体重剂量15～30毫克;或绒毛膜促性腺激素3500～3000国际单位;或促黄体素释放激素类似物100～300微克。单独或混合使用，一般采用1次或2次注射。成熟的卵子，在显微镜下观察为圆润饱满，晶莹透明，有1个油球，成熟的***上放1滴海水，在显微镜下观察，***急剧窜游的质量好，即可挤卵子、***进行人工授精。受精卵在盐度10‰以下为沉性，在13‰左右为半浮性，在15‰以上为浮性。因此，静水孵化盐度应在15‰以上，流水孵化盐度在7‰～13‰，pH7～9，水温14～240C。孵化时间一般为35～56小时。
苗种培育：孵化后4～5天的鱼苗，卵黄囊已缩小，鱼体能平游，开口并摄取饵料。此时鱼苗移入育苗池内培育。鱼苗下池前4～5天施肥，然后放苗，每亩放苗7～8万尾。换水条件好的池内，入苗数量可适当增加。早期以施肥和泼洒豆浆为主，后期用豆饼糊直接投喂鱼苗。每日投喂2次，饲料泼洒于池周围的浅水区域。鱼苗下池时水较浅，随着鱼苗的生长，应逐步向池中加水。饲养1个月左右，梭鱼苗达2.5～3厘米时，可进行拉网锻炼，并及时分塘进行鱼种培育。
饲养管理：梭鱼单养每亩放养6000～7000尾，当年可培育成12厘米左右的鱼种。也可同虾混养，每亩放养500尾。低盐度海水或淡水池内可与淡水鱼混养。可人工投喂米糠、豆饼、花生饼或酒糟等。作为港养或池塘养殖的物件。
成鱼养殖
梭鱼养成池的面积应尽量大一些，一般在10-20亩之间较为适宜，池形以长方形为好，池深1.5-2.0米，底质为泥砂土结构，鱼池应选在水源充足，交通、电力便利的地方。要求光照时间长，池塘进排水系统完善。
鱼种放养前20天，池塘须彻底清塘消毒，方法可参照苗种培育池的消毒方法，池塘经过消毒处理，大约两周后待药性消失后，注满池水，进水时要用80目的尼龙纱绢或聚乙烯网过滤。然后在池的四角挂袋堆放经发酵后的有机粪肥粗友，渗出的肥水进入池塘后可起到培育水质的作用。每亩***667平方米***池塘用肥量为100-200千克。
按照上面介绍的密度来养殖，梭鱼的疾病发生机率会较低。但是在养殖期间也应做好梭鱼疾病的预防工作。
在预防上，一是放养和捕捞时要小心操作，避免擦伤鱼体;二是要定期进行水体消毒，每半个月每立方米用二溴海因消毒剂0.2克进行全池泼洒。
鱼种大约滑如经过5-6个月的养殖，平均体重达到500克左右时就可捕捞上市了岩让槐。
养殖梭鱼的技术
一、鱼苗运输与培育
***一***鱼苗的运输梭鱼鱼苗的运输，一般在5月初至6月中旬进行，内地养殖户多从沿海地区的梭鱼繁殖场购苗，运输苗种的车辆为普通面包车或农用运输车。鱼苗的包装通常用自制的双层塑料薄膜袋***俗称“氧气袋”***，每只袋装幼鱼苗***体长0.25--0.3厘米***3500--4000尾，充足氧气后，再将塑料袋装入纸质包装箱中。运输途中，每隔10--12小时，检查1次鱼苗活动情况，对少数氧气不足的袋要及时补氧。鱼苗运至目的地后，分别放入水泥池或大盆中，使用无污染的自来水或河水。投放前鱼苗用2%--3%的盐水浸泡2分钟后入池。
***二***鱼苗的培育放苗后第2天开始用煮熟的鸡蛋投喂，每隔4小时喂1次，1周后改喂豆饼、鱼粉等。鱼粉易引起鱼苗气泡病，应尽量少喂。1个月后放入池塘等水域中培育。
***三***日常管理每两天从池底排掉10厘米的污水，并加入新鲜的水。每隔15天用1×10***的负6次方***浓度的漂白粉全池泼洒防病，每10天抽样检查鱼苗体重和体长，了解生长发育情况。
二、成鱼养殖
***一***池塘条件池塘面积一般为0.33--1公顷，进排水方便，水源充足，水质优良，水深1.5米左右，以泥沙底质为佳。水库养殖梭鱼，以有池滩、苇草的生态环境最为理想。
***二***施肥鱼苗放养前要清除池塘过多的淤泥，然后，每0.067公顷用生石灰100公斤清塘消毒，注入清水，水深0.5--1米，施用有机粪肥200公斤。1周后生石灰毒性消失，水变成微绿色时***水体透明度25厘米左右***，即可把鱼苗放入池塘中养殖。水库养殖梭鱼，通常在浅水处每隔50米设一个施肥点，每0.067公顷施肥约300公斤。
***三***投放鱼苗我国大部分地区，6月中旬水温升高，池塘***水库***水体浮游生物形成高峰时开始投放鱼苗。投放前用3%食盐水浸浴鱼苗5分钟，进行鱼体消毒。每0.067公顷投放量为混养鱼塘600尾、精养鱼塘1200--1500尾，规格4--5厘米。
***四***投喂饲料在保持养殖水体有一定肥度的前提下，在水面下30--50厘米处每0.067公顷设饲料台***1.5平方米***1个。饲料台用竹杆扎成，缝制上密眼的网纱，中间稍凹，周边稍高。鱼苗放养后第2天开始投喂。投料时要鼓掌或敲打发出响声，以形成条件反射诱集鱼群觅食。投饵时要做到“四定”，即：定时、定量、定点、定质。每日上午9时投喂占全天饲喂量的40%，下午4时投喂量占60%。同时，还应结合水温、天气、鱼体规格、觅食状况等综合因素灵活掌握投喂量，做到既不浪费，又能让鱼吃饱。投喂品种主要为：米糠、豆饼、花生饼、棉饼、茶籽饼、麦麸等。
***五***水体管理我国中、西部地区，6月份水温仍较低，池水应保持在1米左右，以利于增温。随着水温的升高和鱼体的增大，应每10天加注新水1次，每次10厘米左右，直至达到养殖的最大水体为止。
以后根据水质变化及时换水注水，保持水质清新、溶氧充足。换水时先排后注，每次交换水不要超过10厘米。如消毒防病每月泼洒1次生石灰，浓度为15×10***的负6次方***。梭鱼养殖过程中，还应加强巡塘，防止浮头，防止堤坝破损，防止敌害动物以及水生植物的危害。
三、捕捞
一般梭鱼养殖一年就可以捕捞，但个体重只有150克左右，第2年生长较快，鱼体重可达650--1200克。
梭鱼捕捞的方法主要有：稀网捕捞法***捕大留小，逐渐上市***、放水捕捞法***通常为清塘所采用的捕捞方法***、拖网捕捞法等。生产者捕捞梭鱼时，应根据自己的需要和市场行情，选择不同的方法。
梭鱼的生活习性
生活习性：
一、习性
近海的鱼类，喜栖息于江河口以及海湾内，亦进入于淡水。性活泼，喜欢跳跃，在逆流中常常成群溯游，吃水底泥土中有机物。体型较大，中国产于南海与东海及黄海、渤海。喜栖息于咸淡水交界处，进入河口及港湾内，为港养鱼类之一。梭子鱼群主要栖息于河口及港湾内，有沿江河进入淡水誉档觅食的习性，且具有明显的趋光性及趋流性。
梭子鱼对盐的适应范围为0-38‰，在海水、咸淡水及内河淡水湖泊中均能生存。梭子鱼能在水温3-35℃的水域中正常栖息觅食，最适宜的水温范围为12-25℃，水温低于-0.7℃时，出现死亡。
二、食性
梭子鱼的食性很广，属于以植物饲料为主的杂食性鱼类。以刮食沉积在底泥表面的底栖硅藻和有机碎屑为主，也食一些丝状藻类、概足类、多毛类、软体类和小型虾类等。在人工养殖条件中也喜摄食如米糠和豆饼庆搏乱粉、花生饼粉、干水蚤及人工配合饵料等。在生长周期中，体长20-40厘米的梭鱼摄食强度大。在生殖期之前，摄食强度较大，食道和胃部总是充满食物。在生殖期和产卵徊游期，则很少摄食和不摄食。
从季节上看，以春来夏初和秋季为摄食的旺盛季节，到了冬天，因水温降低，鱼进入越冬期，此时鱼摄食银弊极少或停止摄食。
扩展资料
繁殖方式：
棱梭个体较小，一般体长200毫米左右，分布于印度洋和太平洋西部沿海，中国仅产于南海和东海。梭鱼、鲻鱼体形较大，一般200-500毫米，大者600-800毫米。梭鱼为黄渤海主要港养鱼种，鲻鱼为东海和南海主要港养鱼种。梭鱼分布于北太平洋西部，鲻鱼广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋。梭鱼、鲻鱼在中国南、东、黄、渤四大海域均有产出。
梭鱼的繁殖季节各地有异，渤海湾为4月底到6月初，浙江为4月初至5月初。性成熟年龄雄鱼为2～3龄，雌鱼为3～4龄。幼鱼以浮游动物为食，成鱼以硅藻和小型生物为食。人工饲养时可投喂米糠、豆饼及酒糟等饲料。每年定期结群到港湾河口处产卵。
参考资料来源：