9月飞蟹肥吗 9月份飞蟹怎么样

飞蟹什么季节最肥最好吃

1、飞蟹在每年秋季9月至10月期间为最肥的时候。
2、它们从南至北的生产旺季分别为3-5月和中袭或唤9-10月，当水温降至15度以下时，飞蟹不再增重，此时要及时捕捞上岸，飞蟹在黄渤海的交配卖团兄时间为4-5月，福建沿海地区则在3-4月、11-12月开始交配。

飞蟹几月份最肥,和梭子蟹有什么区别

螃蟹最肥的季节一般都是秋季9月份到10月份左右，大部分螃蟹都是如此，飞蟹也不例外。飞蟹的交配季节在黄、渤海4-5月到初冬，在福建沿海自3-4月至11-12月，除两性成熟的个体交配外，尚未完全发育成熟的雌体有时也可接受交配。吃飞蟹时要注意，因为螃蟹一顿最多只能吃一个，不能吃太多。

一、飞蟹几月份最肥

1、螃蟹最肥的季节一般是在秋季9月份到10月份左右，大多数螃蟹都是在这时比较肥，飞蟹也一样。飞蟹一般从南到北，生产旺季分别是3-5月和9-10月，收获时间在秋末，当水温降到15°C以下，飞蟹不会再继续增重时就一定要及时收获。飞蟹大多数在10月份左右收获，南方地区最迟在12月份，渤海湾辽东半岛一般在4-5月产量较多。

2、飞蟹的交配季节在黄、渤海一般是4-5月到初冬，福建沿海是3-4月至11-12月，这时除了两性成熟的个体会交配外，还没有完全发育成熟的雌体有时也能接梁轿受交配。一般在每年4-5月，雌蟹就会洄游聚集在近岸浅海港湾或河口附近繁殖，产出的受精卵会抱在腹部的腹肢上，每只雌蟹在繁殖季节可以产2-3次卵，总数约为几十万至二百万粒。

3、吃飞蟹时一定要注意，由于螃蟹一顿只能吃1个，所以吃的时候一定不能吃太多，吃多了会出现腹胀等消化不良的症状。可以从飞悉渣者蟹外壳上辨别它肥不肥，首先将飞蟹翻过来，把它的白肚朝上，然后观察壳盖两个尖角处的颜色，如果蟹黄饱满，那么尖角处的颜色是红色。

二、飞蟹和梭子蟹有什么区别

1、外观不同

（1）飞蟹从眼睛到两边的尖，再从尖到肚子中间的曲线一般是呈弧形。

（2）梭子蟹从眼睛到两边的尖，再从尖到肚子中间的曲线一般是呈梯形。

2、口感不同

（1）由于飞蟹的体型比较大，所以肉质很松散，口感非常软。

（2）梭子蟹的肉非常紧实，这主要是因为梭子蟹比较瘦小。

3、生活习性不同

（1）梭子蟹主要生活在睁薯海洋里面，一旦离开高盐分高氧的环境就会出现死亡，它的适应盐度为13-38，最适生长盐度为20-35，当盐度低于8或高于38时，它就会停止摄食与活动。

（2）飞蟹一般生活在江、河、湖里面，它以藻类或浮游生物为食，到每年秋季时就会长的很丰满。

飞蟹几月份是最肥的时候

3至5月和9至10月这段时间。

的渔汛一年有春秋两次，渔期长，产量高，体大肉多，味鲜美，营养丰富，尤其是卵巢和肝脏。卵巢可供作上等调味品。肉除鲜食外,还可制作罐头,畅销国内外。壳可作药材用，又可提取，广泛用于多种工业。

的营养价值：梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味宽段极佳。

扩展资料：

其他种类的吃螃蟹时间表：

1、9月底~春节前：长江蟹

每年秋风飒爽之际，便是大闸蟹如潮水般涌上食客舌尖之时。王成辉表示，螃蟹洄游季节(寒露后至11月上旬)是吃螃蟹的最佳季节，这个时间段的螃蟹肉厚肥嫩，味美色香，为一年当中陪巧带最鲜美。

2、4月底~6月中旬：俄罗斯、朝鲜野生大闸蟹

因纬度高，温度较低，俄罗斯和和朝鲜野生大闸蟹到第3年才能迎来完全成熟期，因此产量极低，螃蟹有着生殖洄游的芦芦习性，俄罗斯和朝鲜大闸蟹在4月底至6月中旬洄游，最佳赏味期较短。

参考资料来源：

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