1、池塘：池塘的面积为2-15亩，池深在1.5m以上且周围有丰富的水源。2、放养鱼苗：放养规格整齐且体质健壮的麦鲮夏花，亩放养6000-7000尾并毕凯搭配大规格花鲢鱼种10-20尾/亩，池塘中不宜有肉食性的凶猛鱼类。3、日常管理：保证水质的干净并合理的施肥，以此来培肥水质，平时可以投喂人工配合饲料。
一、麦鲮鱼的养殖技术
1、池塘
准备面积为2-15亩，池深在1.5m以上的池塘，要求周围有充足的水源。
2、放养鱼苗
（1）在5月下旬至6月初放养规格整齐、体质健壮的麦鲮夏花，每亩可以放养6000-7000尾，同时搭配大规格的花鲢鱼种10-20尾手汪唤/亩。
（2）投放完毕后，便不再投放其它与麦鲮食性相同或者相近的鱼类，而且在池塘中也不宜有肉食性的凶猛鱼类，比如乌鳢。
3、陵察日常管理
（1）培育水质：平时需要合理的施肥以此来培肥水质，同时还要注意水质是否干净，如果水质太差的话便容易使麦鲮感染寄生虫。
（2）投喂饲料：以“四定”为投喂原则，可以投喂人工配合饲料并根据麦鲮的摄食状况、天气情况等条件合理的调整投喂量。
（3）防治疾病：合理的使用药物来预防寄生虫，比如车轮虫一般可以用车轮净来治疗，而指环虫一般可以用甲苯咪唑来治疗。
（4）合理的使用增氧机：晚上的时候需要在麦鲮浮头前1-2个小时开好增氧机，若等到麦鲮浮头之后才开增氧机，长期以往通常会影响它的生长速度；若需要进行杀虫消毒，或者在遇到了暴雨、台风等异常天气时，一般可以整晚开好增氧机。
二、麦鲮鱼适合在哪些地方养殖
1、一般可以将麦鲮鱼养在海南、福建、云南等地方，麦鲮的全称为麦瑞加拉鲮，它的外形与草鱼比较相似，身体较长且接近圆柱形，腹部圆且平直，背鳍处微微隆起，尾鳍宽且呈深叉形。
2、麦鲮喜欢活水，善于跳跃，具有比较强的适应性，在水库、湖泊、池塘、江河等地方通常都能够正常生长，它的抗寒能力要比土鲮的抗寒能力更强一些，当水温降至7℃时，一般仍旧能正常活动。
3、麦鲮属于杂食性鱼类，常摄食浮游植物、高等植物、有机碎屑、麦麸、玉米粉、花生麸等食物，而且麦鲮的生长速度也比土鲮快，当年繁殖的鱼苗一般能长到300g以上。
钓鲮鱼首选玉米、花生麸、藻类等素饵。
鲮鱼是杂食鱼，但更偏爱素食，若温度适中就直接用素饵钓。比较常用的是玉米粒，煮过之后就可以直接用。煮的过程中可以加入蜂蜜、红糖等甜味小药，这样对鲮鱼的吸引力会更大。
若在比较寒冷的冬季垂钓，要用腥味浓重的饵料，比如小鱼虾、蚯蚓、红虫等活饵，这样更能刺激鲮鱼的食欲。
其实花生麸饵料的话相对来说比较简单仿早，所用的材握慧料也会比较少。
我们会取榨油后剩下的花生麸饼与片状的花生麸进行结合，首先需要将花生麸饼段大答在前一天给分成一块一块的，然后将曲酒滴上几滴，密封捂制一个晚上；
当第二天我们准备垂钓的时候，将制成的饵料捏碎，与片状的花生麸混合就大功告成了，这款饵料有着曲酒的清香也有着花生的香味，非常受鲮鱼的喜欢。
钓鲮鱼用什么钩
鲮鱼体型一般不会特别大，钓鲮鱼中小型个体就用袖钩。袖钩钩条细、钩门窄，钩尖直，跟鲮鱼嘴巴形状比较匹配。有些袖钩有倒刺，有些没有倒刺，有倒刺的不容易脱钩，根据需要选择。经常用到的型号是2到6号，参考水域中鲮鱼平均体型选。
有些鲮鱼较大，在3斤以上，就用海夕钩或伊豆钩垂钓。比如伊豆钩，钩条粗细适中，钩柄长，在2到6号之间选择。