释李盯迦果催熟方法如下:
1、可以将释迦果和其它成熟的水果放在一起,通过其它成熟水果释放的乙烯催熟释迦果。
2、将释迦果用报纸包起来,然后将其放在温暖处,然后待其成熟即可。
3、在释迦果的表面喷洒适量的乙烯,然后将其放在密封的塑料袋中,很快释迦果就会成熟。
释迦果的食用注意事项
如果买回后戚扰埋不用立即食用的话,要选择稍许硬一些的,表皮的凸起如果有磨损的对食用是没有大碍高蚂的,因为吃的是其内部的果肉。如果要立即吃的话,就可以选择有小裂口、软一些的,这种就是熟了的番荔枝。
及时吃挑选绿色略微有黄边的并且有一点点软的,此为熟透。要保存几天再吃的话选绿色无黄色较为坚挺的,要放几天可以自熟,但不能冷藏,冷藏后不易自熟。另外注意不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用。
一、报纸催熟
购买释迦果比较硬的话,可利用报纸进行催熟,使用干净的报纸将释迦果包裹好,再使用喷壶喷洒一些水,将其放到家中温暖的地方,大概2-3天的时间就会变软,变软后可以将报纸去掉直接食用。
二、水果催熟
在家催熟释迦果的时候,还可以利用家中成熟的水果进行,找一个干净的塑料袋,将释迦果和成熟的水果放到一起,比如2-3个苹果或梨,接着把袋口扎紧密封好,同样放到温暖的环境下,24个小时左右释迦旁卖拍果就会配裂变软了。
三、大香催熟
把没有成熟的释迦果放到一起,然后在房间内将大香点燃,大概存放2-3天的时间,之后把释迦果取出,基本就已经是成熟的状态了。利用大香催熟的话,一般适合释迦果量较大的情况。
四、乙烯利催熟
这也是常用的催熟方法,乙烯利是运羡化学物质,将其按照适合的比例用水稀释,之后喷到释迦果的表面上,接着用塑料布将其盖好,1-2天就会成熟,但是在食用前要先充分的清洗。
释迦果怎么保存
购买后,一定及时将包装拆开,将货散放在室内的地上,保持干燥和通风,避免阳光直射,可以正常存放两到三个月。保存温度5-25度为最好。
如果温度太高也可以放冰箱冷藏,放冷藏前不要清洗,温度不要低于0度,在冰箱的存放时间为15天以上。长程运输需以冷藏柜保持12℃或以乙烯吸收剂保鲜可维持10-15天。
释迦果未软熟前绝不可放入冰箱冷藏,否则将变成哑巴果变黑变硬。当释迦开始软即可食用,或存放在冰箱冷藏可延长保存时间,亦可冷冻成释迦冰,冰凉享用另有一番风味。
回答刚买回来的释迦果可以用报纸包起来,在报纸上喷一些水,存放在温度较高的地方,大约2-3天释迦果就会变软、成熟。也可以用一个塑料袋将其装好,在里面放入几个完全成熟的苹果或者其他水果,然后密封放在温暖的地方,经过1-2天释迦果就会快速成熟。
一、释迦果怎么催熟
1、将刚买回来的释迦果用报纸包起来,在报纸上喷一些水,存放在温度较高的地方,大约2-3天释迦果就会变软、成熟。
2、将释迦果用一个塑料袋装好,在里面再放入几个完全成熟的苹果或者其他水果,密封起来放在温暖的地方,过1-2天释迦果就会快速成熟。
3、也可以用大香进行熏制催熟,把释迦果放在一个密封的小房子中,在房内点燃大香,把释迦果在房间中存放2-3天,取出来释迦果会变黄且全熟。
4、水果商贩最常用的催熟方法之一是乙烯利催熟,乙烯利是一种化学物质,对多种水果都有催熟的作用,将其药液按比例进行稀释,再直接喷洒在释迦果的外表上,然后在释迦果的上层盖上塑料布,过1-2天后即可成熟扮桥纤,食用时要把表皮的药液清洗干净。
二、释迦果的吃法
1、榨汁食用
(1)将释迦果去皮去核切成小块,再取半个柳橙切成块状,与释迦果一起用榨汁机制成果汁,倒出后再加入适量柠檬汁、1个蛋黄、10克蜂蜜、100克鲜奶,调匀后即可饮用。
(2)将释迦果去皮去核,再将一个厅仿苹果冼净去皮去核,一起切成小块后放入榨汁机中榨成果汁,调入适量蜂蜜即可饮用。
(3)将100克释迦果去皮去核切成小块,再取一个柑橘剥皮去消派籽后一起拌匀,加入炼乳、蜂蜜和清酒各适量即可食用。
2、直接食用
将释迦果掰开,它会按照纹路自然分成两半,果肉中的黑色种子不能食用需要去除,白色的果肉可以直接用工具挖着吃,或把果皮去掉后直接咬食。
3、炒饭食用
取50克释迦果去壳和籽后切成小块,再取香肠半根切粒、笋角20克、虾仁5粒、太白粉1匙、青葱花、胡椒粉、虾皮、鸡粉各少许,米饭半碗,把释迦果小块粘上面粉炸一下,放辅料一起炒匀即成。
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