田鸡的头是可以吃的吗?
可以吃。
由于市场的需要，积极地探索辩颤虎纹蛙的人工养殖技术，开展人工养殖，满足市场需要以配合保护措施，才是积极的、两全其美的上策。
为此，虎纹蛙的人工养殖研究已有开展，结果表明，虎纹蛙变态快，生长迅速，而且不需驯化便可以摄取静止的食物，人工繁殖很简便，是一种适于养殖的经济动物猛型。
扩展资携知败料：
风味成因
虎纹蛙肌肉中共鉴定出36种成分，其中醛类化合物有15种，且含量最高,占挥发性成分总量的68.76%;己醛、(Z)-4-庚烯醛、(E，Z)-2，4-癸二烯醛、(E，E)-2,4-癸二烯醛、1-辛烯-3-醇和2,3-戊二酮等可能对虎纹蛙肉的整体风味贡献较大。
虎纹蛙肌肉脂肪酸主要由不饱和脂肪酸(UFA)组成，占脂肪酸总量的72.89%，在日常饮食中,虎纹蛙肉为n-3多不饱和脂肪酸(n-3PUFA)较为丰富的食物资源;亚麻酸(C18:3n-3，ALA)。
二十碳五烯酸(C20:5n-3，EPA)和二十二碳六烯酸(C22:6n-3,DHA)为主要的n-3PUFA。UFA为虎纹蛙肉的重要风味前体物质。
参考资料来源：
虎纹蛙真的是濒危保护动物吗?
虎纹蛙不是濒危动物，而是国家二级保护动物升衡困。
虎纹蛙原来很多，江南所谓田鸡，以及日常所称的“青蛙”就是（青蛙是俗称，包括除了虎纹蛙外还有黑斑蛙）。诗歌中“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”这个蛙也主要指的是虎纹蛙。但随着人类的农药化肥应用破坏了它们的生态环境，以及毫无节制的狂捕贩卖以及滥杀（食材），虎纹蛙数量急剧减少，以致现在稻田里已经基本听不见蛙声，更别说35年前春季那种拦差彻夜“震耳欲聋”的蛙鸣了。
补充：
被推荐答案错误甚多：1.该蛙体型中等，并非大型蛙类；2.该蛙受到毁灭性捕捉不是因为商业部门的收购而是允许私人长途贩运。蛙数量的急剧减少稻田害虫肆虐造成农民超量打药灭虫，恶化了蛙的繁殖环境，从此自然种群逐渐消亡；3.既然没有进入濒危动物名录，就不是濒危动物，不存在濒危等级的说法；4.南方被称为“石蚌（音）”的动物是石蛙，学名棘胸蛙或棘腹蛙而不是虎纹蛙；5.由于虎纹蛙的繁殖能力非常强，商业部门的蛙肉罐头吵念出口贸易不足以影响虎纹蛙的生态平衡，更何况从80年代起就已经停止了这种贸易。
泰国虎纹蛙养殖成本
泰国虎纹蛙的养殖成本主要包括蛙苗、饲料、药品、人工等费用。
1.蛙苗：每只虎纹蛙苗的价格大约在0.1元到0.2元之间，如果批量购买，价格可能会更低。
2.饲料：每只虎纹蛙每天平均需要吃1.5粒配合饲料和3只蟋耐型蟀，饲料成本约为每月97.5元。然而，如果发生总体重下降的情况，需要额外购买活饵进行投喂，这将增加每月的饲料成本。
3.药品：每只虎纹蛙每月需要枯段花费1元左右的药物费用，主要用于预防疾病和治疗轻度病症。
4.人工：根据养殖规模和养殖技术水平的不同，人工成本也会有所不同。但总体来说，人工成本可能会是养殖成本中的最大部分。
综合以上各项成本，每只虎昌败猜纹蛙的月养殖成本可能会在200元左右。当然，具体成本可能会根据实际情况有所不同。例如，如果饲料利用率提高，成本可能会降低，而如果发生大规模疾病，药品和人工成本可能会显著增加。