辣椒的种植技术与管理
辣椒的种植技术是比较简单的，先把辣椒种子先放在清水中浸泡5个小时，然后放在1%的硫酸铜溶液中泡上10分钟，这样可以很好的预防各种土壤病害，然后捞出沥干水分，放在比较温暖的地方，大概过上4-5天，种子就出芽了。
辣椒的种植，要在土壤温度达到15℃以上的时候，挖窝或者条播辣椒籽于土壤里，可以是菜园子，也可以是农田、花盆、木箱、泡沫箱等容器，浇足水分以后，上面盖上2-3厘米的腐熟农家肥、土杂肥或者嫌腔腐叶土。
辣椒的种植技术
辣椒的种植技术是比较简单的，先把辣椒种子先放在清掘者灶水中浸泡5个小时，然后放在1%的硫酸铜溶液中泡上10分钟，这样可以很好的预防各种土壤病害，然后捞出沥干水分，放在比较温暖的地方，大概过上4-5天，种子就出芽了。
注意提前准备好肥沃湿润的土壤做苗床，将发芽的种子播撒下去，当辣椒小苗长到一定高度后就要进行定植，在定植的时判扮候注意浇一次水，等到缓苗之后再浇一次水，接着一直等它坐果之后再进行浇水就可以了。
辣椒的管理方法
辣椒种植之后，浇水应当遵循苗期土壤保润、花前适度控水、初花期少量浇水、坐果后立即浇水、盛果期足量浇水、成熟前立即停水的方法进行管理。
此外从辣椒整个生长期的营养需求规律来说，苗期到显蕾前需肥量较少，显蕾后到初花期需肥量会少量增加，从初花期到盛花期的需肥量会大量增加，但辣椒从盛花期后开始大量开花结果后，此时对肥料的需求量达到最高值。
种辣椒的方法和步骤 怎么种植辣椒
1、种辣椒的方法是通过播种种子的方法完成，选择成熟、健康的果实，取出里面的籽，清洗干净晾干后，浸泡在热水中3～5个小时，然后均匀撒在土壤中，保持一定的距离，覆土厚度为1.5～2厘米，保持土壤湿润。
2、在种植辣椒时，一般采用播模租种的方式进行种植，温度要控制在10～25摄氏度之间，选择含有园土、砂石、泥炭土、腐殖旦判兆质的混合土壤，在播种前要翻一次土，防止土壤发生结板现象。
3、选择成熟、没有病虫害的果实，将其摘下后，去除里面的籽，用清水冲洗干净晾干后，可以直接进行播种，或者先浸泡在热水中3～5个小时，再与湿河沙混合催芽，培育7～10天后，再进行种植。
4、将处理好的种子，均匀撒在土壤中，确保种子之间的距离为2～3厘米，田上一层厚度为1.5～2厘米的细沙土，压实土壤后，在土壤表面插几个洞，然后盖上一层薄薄的塑料膜，保持土壤湿润。
5、需要适当浇水，一般每隔2～3天浇一次水，确保水能够渗透到土壤底部，在夏季天气炎热时，可以每个1天浇一次水，适当对植株叶片和周冲指围进行浇水。在生长旺盛的时期施加氮磷肥，在秋季施加磷钾复合肥。
辣椒种植与管理技术
辣椒种植技术：选土整地、播种育苗；管理技术：苗床管理、定植管理。
一、辣椒种植技术
1、选土整地：由于辣椒的根系较弱，种植园地需挑选在光照充足、中性或者是弱碱性、排水条件好、土力肥沃的土壤层上栽植。若是土壤较偏酸性，可通过撒放石灰粉进行中和；碱性较高的话，可掺和煤渣进行中和。种植需轮作的耕种，不宜与西红柿、土豆等的同科作物同耕。
2、播种育苗：在播种前，需先对种子做进一步的处理。暴晒后的种子，发芽率较高，一定程度上起到杀菌作用。光照较弱的种植区，可用稀释或者是高锰酸钾药液，浸泡种子进行杀菌。后再用温水浸泡至半天便可。播种时将种子均匀的撒在苗床上，覆土厚度2cm左右便可，最后饥氏较足水分烂敏散使种植土壤湿润。
二、管理技术
1、苗床管理：出苗后，需定时的掀盖上薄膜，保持生长环境通风换气。若是苗床缺水，会造成秧苗萎焉。适当的浇水，较利于幼苗生长发育，使秧苗的生长状况一致，后期好管理。不宜湿度过大，会导致床温降低，较易发生病虫害。适时进行排苗，使秧苗能够生长更粗壮，根系生长发育发达。边排边浇水，一定程度上可防止秧苗出现萎焉。
2、定植管理：辣椒植株的根系生长较弱，通常定植时，主要是以沟栽或者是平拿弯栽进行栽植为主，初定植时，不宜过度的深埋，覆土厚度把控得当，待成长中期时再逐渐进行培土。由于辣椒的株型较紧凑，可适当的密植，提高种植面积内的产量。一般植株间的间距，保持在30cm-40cm，行距的话50cm-60cm之间便可。
辣椒的习性
辣椒属于无限生长类型，边现蕾，边开花，边结果。辣椒生长期长，喜温、喜光、但根系不发达，根量少，入土浅，不耐旱、不耐涝，且需肥量较多，耐肥能力较强。
辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度，发芽需要5-7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。
辣椒根量较少，扎入土层较浅，再生能力比番茄和茄子弱，主要分布在15~20cm土层内，既不耐旱也不耐涝，因此栽培过程中要掌握浇水的次数。辣椒对温度的适应能力比番茄和茄子都强。但苗期要求温度较高，一般25~30°C，有利于壮苗的培育。