龙虾的养殖方法
淡水龙虾具有生长快、个体大、食性广、适应性强，以及肉味美、经济价值高等优点，有着广阔的市场前景。养殖淡水龙虾是一项投资少，效益高，操作简单的致富好项目。一、池塘条件淡水龙虾对池塘条件要求不严，扰好空宜选择通风向阳、土质保水、水源无污染的地方建池，池塘规格一般为5~10亩，水深达到1.5m以上，沙泥底且底部平坦，池坝坡比1∶3~4，具有方便的进排水条件和防盗防护措施。作为龙虾的隐蔽栖息场所，可在池中种植部分水生植物或放入一定数量的石块、砖头、瓦片等遮蔽物，面积约占总水面的1/3。二、虾苗的放养放养前，用生石灰100~150kg/亩进行清塘消毒，以杀死池中的有害鱼类和有害的水生昆虫，避免敌害侵袭。消毒3天后进水，10天后用300~500kg/亩发酵腐熟的有机肥肥水，培育丰富的浮游生物，为虾苗提供充足的饵料。放养虾苗一般选择体长3~5cm、体格健壮、无病害的虾苗，放养密度可控制在2000~3000尾/亩，规格小虾苗的可适当增加放养密度，由于该虾强欺弱、小怕大，因此同一池塘放养的苗种规格要整齐。放苗时避免水温温差过大，宜在傍晚或黎明时下池。放苗前，先用少量池水缓慢的加入运苗容器中，直至容器水温接近池水温度时，再将虾苗轻轻倒入池水中。三、饲养管理1.饵料投喂。淡水龙虾属杂食性，既喜欢吃鲜杂鱼、螺蚌、蚯蚓及畜禽内脏等动物性饵料，又喜欢吃黄豆、豆饼、麸皮、玉米以及鲜嫩水草等植物性饵料，还可以投喂虾用配合饲料，可见淡水龙虾的饵料问题容易解决。根据一般经验，全日的投饵量应掌握以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般小虾按体重的20~25%，中虾按体重的15~20%，大虾按体重的10~15%投饵，每天投喂两次，早晚各一次。因为淡水龙虾主要在夜间进食，所以晚上投喂全日饵料的70~80%，饵料要投在池边浅水中。投饵要做到定时、定点、定量、定质，每个池塘可以设2~4饵料观察台，每天早上观察饵料是否吃完，来决定当时投饵量，投饵量过少会抑制龙虾的生长或因饥饿而相互残杀，过多既增加成本又会造成池塘环境恶化，对龙虾的生长和脱壳不利。饵料可使用一般的对虾饵料或龙虾专用饵料。2.水质管理。池水要求水质清新，透明度30~40cm，PH值7~9，溶氧大于4g/L。养殖过程过程中要注意水质和池底环境，勿使恶化。当水中溶氧含量很低，水质恶化或雷雨闷热天、连阴天等恶劣天气时，要减少给饵或停止投饵。当天气过冷或过热时，为防止极限温度出现可适当加深池水，以稳定池底水温。在6~8月份高温季节每隔5~7天换一次水，每次换水量为池水的20~30%，换水不便的可以定期加注新水。3.病害防治。淡水龙虾比河蟹、青虾等水产品抗病能力强，但是人工养殖条件下，其袜闹病害防治不可掉以轻心。成虾或幼虾下塘前必须对虾体进行消毒，严防病原体带入池内。正常饲养期间定期对水体进行消毒，主要以生石灰为主，每隔15天用生石灰10~15kg/亩溶水全池泼洒，不但起到防病治病的目的，还有利于淡水龙虾的脱壳。在夏季高温季节，每隔15天，在饵料中添加多维素、钙片等药物以增强淡水龙虾的免疫力。注缓瞎意每天巡池，做到疾病早发现、早预防、早治疗。四、捕捞收获淡水龙虾生长快，当年放养可以当年收获上市，可用网捕或干捕方式进行收获。网捕：由于龙虾以夜间觅食为主，可在傍晚前将网放置池边浅水中，网衣尾部漏出水面，第二天早上起网收虾。干捕：经过反复网捕，最后排干池水，用抄网抄捕。若养殖产量多，且大量产品分期分批上市时，还可以采取拖网或撒网等网具捕捞。收获以夜间昏暗时为好。
小龙虾大棚养殖技术
1、把养殖的塘口建设成条沟状，在里面装1-2道微孔增氧管，之后还需清塘施肥，过滤进水。2、把毛竹或竹片等距离埋进塘口两侧，再折成拱形，用胶带扎牢。3、在塘口中间大打桩，棚顶覆盖两层塑料膜。4、可以在10月上旬放入虾苗，也可以在11月底，直接放入商品淡水虾养殖。
一、养殖塘口建设
1、因为大棚装置需要稳定性和方便性，养殖的塘口一般建设成条沟状长方形。老塘口可以筑埂设坡，建造出适宜装上大棚的条件。
2、一般塘口的宽度（跨度）约5-8米，长约30-50米，深约50-70厘米。可以在池塘里固定1-2道微孔增氧管，建设好塘口后，要清塘施肥，过滤进水，还可以在其中种植一些水葫芦、水辩兆衡花生等植物。
二、大棚装置
1、把毛竹或竹片上的刺削掉，在把它们沿着塘口的两侧，等距离的埋进土里，一般间距为1.5-2.5米即可。之后把毛竹或竹片折弯形成拱形，用胶带扎牢。
2、在塘口的中间部位打桩，铺设跨板到塘口两端，桩高出猜竖水面约10厘米左右，这样方便之后在棚内放饵料和捕捞。
3、最后在棚顶覆盖一层塑料薄膜，可以铺两层，这样保温效果更好。
三、放苗
1、可以在大棚里放养虾苗，在长江下游地区，放虾苗的时间一般在10月上旬左右。
2、可以直接放入商品淡水龙虾，放养时间一般在11底左右。
3、一般每公斤60-100尾的苗种，每亩放25公斤左右，每公斤30-50尾的苗种，每亩放50公斤左右。
四、管理和捕捞
1、水温一般控制在20-25℃范围内，投喂时间一般在中午前后，各投喂一次，投饵率为3-4%左右，可以两天投喂一次。
2、大棚内装了微孔增氧的，需要适当的开机增氧，没有增氧设备的大棚，可以打开大棚两头的小门，也可以起到增氧的效果。
3、在夜晚，为了保证大棚里的温度，可以在棚面上盖上草帘，需要及时施入微生物抑制剂，来保持水质的健康。
4、等淡水小龙虾长到上市规模时，可以用虾笼捕捉后进行销售，及时捕捞可以减少小龙虾的密度，携做增加虾苗的生长空间。
龙虾养殖技术视频(龙虾如何养)
苗种培育：建造面积为20平方米的培育池，将0.8厘米的幼虾放入其中。开挖田沟：选择水质良好、无污染的稻田作为养殖场地，并开挖深度为半米、宽度为一米的田间沟。投苗放养：龙虾长到2-4厘米后，投放在稻田中即可。
龙虾怎么养殖
1、苗种培育
养殖龙虾的过程中，要建造面积为谈巧早20平方米的培育池，然后将0.8厘米的幼虾放入其中，投喂豆浆和鱼糜等饵料，让幼虾尽快生长成熟，而且培育池中要栽种面积为30%的水草，有利于幼虾攀爬躲藏。
2、开挖田沟
龙虾多采用稻田养殖，因此在养殖前，要挑选水质良好、无污染、排灌方便的稻田，并在稻田中挖出宽度为一米、深度含雀为半米的田间沟，然后将田埂高度堆砌成一米，避免龙虾逃脱。
3、投苗放养
幼虾长到2-4厘米的长度后，就可以投放养殖，投放前，要用3%的食盐水浸泡幼虾十分宽戚钟，起到消毒杀菌的作用，然后挑选晴天早晨或阴雨天，将龙虾投放在稻田中，放养密度为每亩1500尾左右。