蚕蛹的保存方法有哪些 蚕蛹的保存方法如下

活蚕蛹的保存方法 如何保存新鲜的蚕蛹

1、可以放进冰箱里保存，记得在保存之前，用包裹好。放进冰箱冷冻的话，大约可以保存半年时间。如穗做答果蚕蛹还活着，放进冰箱冷冻不会超过2个小时就会被冻死。

2、保存蚕蛹，还可以把蚕蛹煮熟，放盐腌制好再进行存放。这种方式要常猜慧温保存，不过，要根据季节来决定保存时间。一般来说，秋冬季节可以保存1~2个星期，春夏季节能保存1个星期，在此之前食用味道最佳。

3、新鲜蚕蛹，在放进冰箱里保存之前，可以放到盐水中浸泡2~3个小时，这样能起到杀菌和杀灭的效果。因为蚕蛹前肢窝处和肚子褶皱处可能会有细小的寄生虫，所以用盐浸泡一下食用起来更放心，其保存时间也会更长。

4、蚕蛹可以用保鲜袋密封好，也能用塑料袋密封好，之后放进冰箱冷冻。蚕蛹经过冷冻后，下次食用前，一定要把蚕蛹充分解冻，若炸制食用，一定要将蚕蛹炸透，特别是胡空肚子那部分，可以用铲子按住蚕蛹肚子进行炸制，只有把肚子炸透，这样才能放心食用。

蚕蛹如何保存

放入冰箱冷藏保存。

如果放在冰箱冰冻保存可以保存半年左右的时间，要是说保持蚕蛹活着，那么放入冷冻室不会超过2小时就会冻死。

用户用塑料袋密封好，放到冰箱冷冻室里面冷冻。如果要保存的量不多的话，可以直接放入盛水的容器里面冷冻，就是冰封，这样可以长期保存。在吃的时侯一定要把蚕蛹充分解冻，炸的时侯一定要炸透，特别是肚子那部分，可以用铲子按住肚子，把肚子炸透，这样就可以放心食用了。

扩展资料：

注意事项：

1、蚕蛹未经加工处理不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。

2、蚕蛹不新鲜，变色发黑，呈粉红色，有麻味或麻辣感的不可食用。

3、蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用。

4、蚕蛹放置过久，冷天超过1周，热天超过20小时，即不可食用。

5、有鱼，虾等食物过敏史的人不可食用。

参考资料来源：

蚕蛹保存的方法有哪些?

1、活的蚕蛹，如果当地气温在零度左右，可以放在室外保存即可。

2、如果当地气温低于0°，最好还是放在没有取暖设施的室内保存。

3、可以将蚕蛹用开水加盐焯熟后晾凉，液悉空然后放进冰箱里速冻起来，这样子可以使保存的时间更长一些。

4、如果蚕蛹的数量不多，需要放到恒温的冷库储存，温度大致保持在3到8度之间。

扩展资料：

茧蛹的营养价值：

1、蚕蛹含有丰富的甲壳素，其提取物名壳聚糖，可有效提高人体内白细胞水平，从而能提高人体免疫功能。

2、蚕蛹对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌有抑制作用，具有较好的消炎和抗感染作用，能抑菌驱虫。

3、蚕蛹所含的不饱和脂肪酸，能消减陆稿多余胆固醇，对机体糖、脂肪代谢均有一定的调节作用。

4、蚕蛹中含有一种免疫物质α-干扰素，对癌症有特殊疗效，能起到防癌抗肿瘤的作用。

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