莲藕的种植技术
莲藕的种植技术，莲藕是秋季时令蔬菜，营养价值十分的丰富，很多人都会选择自己用一些种子来种植莲藕，种植莲藕并不容易，那么下面就为大家分享下莲藕的种植技术。
1、土壤条件
莲藕适宜生长在腐殖质丰富的粘至壤土中，种植莲藕时，需要选择背光向阳且水源充足的泥塘进行养殖，而且要向泥塘里施加足够的基肥，可以选择腐熟的农家肥料或者厩肥，为莲藕提供生长所需要的养分。
2、种植方法
种植莲藕时，需要选择抗病性良好、产量高且抗逆性强的品种，可以挑选顶芽完整、藕身肥大和色泽鲜亮的子藕，再将莲藕子藕放入到多菌灵药剂中浸泡15分钟，消灭表面的病菌，以免莲藕感染疾病。
3、施肥管理
莲藕在生长过程中需要充足的养分，养殖莲藕时，需要在植株幼苗期间，为其追施氮磷钾复合肥料，使莲藕的生长速度加快，并且在莲藕生长旺季，需要向其喷洒磷酸二氢钾或者过磷酸钙，使莲藕的产量增加。
4、浇灌水分
莲藕是水生蔬菜，养殖莲藕时，如果池塘里缺乏水分，就会导致植株死亡，需要根据天气状态往池塘中浇灌清水，使水深高度保持在30厘米左右，而且最好使用无污染的湖水、井水或者地下水，有利于莲藕旺盛生长。
1、播种时间
想要将莲藕种好，就要选择适合的时间来种植。一般情况下，最适宜的时间在每年的`3~4月份之间，这个时候的温度适宜，基本上符合莲藕的生长要求，在一定程度上提高了成活率。由于我国南北方气候温度差异较大，北方较为寒冷，所以种植时间也要稍稍推迟，到4~5月份才能开始栽种。
2、进行选种
莲藕在选种的时候要特别注意，要观察莲藕下部是否有新长出来的嫩芽，且在嫩芽有重新长出来的根，如果有，是可以直接栽种的。除此之外，我们选种的时候选择至少有三节以上外表平整光滑的莲藕，上面不能有虫洞、虫眼，藕种越大越好，这样对于萌发也会大有好处。
3、进行栽种
最好是选完种后马上种植，不能放置太久。在栽种前需到市场上购买消毒专用药剂对藕种进行涂抹，以预防病害发生，尽量深栽，播种的密度根据池塘的大小估算，一般每隔30~50厘米栽一株，这样不久后就会长满整个池塘。
4、田间管理
基本上种植一个月之后，池塘中的荷叶就会慢慢长出来，这时我们要将一些过于密集的叶子摘掉，防止吸收大量养分，影响莲藕生长。前期等长出5~6片左右莲叶的时候，就要进行一次追肥，保证它能够存活，之后等池塘中长满了叶子，再施一次肥，这时会长出很多细小的藕，需要保证充足的养分。
1、挑选藕苗
好的藕种才能种出好吃的藕。所以，藕从选种开始就要开始注意，要选纯正的、具有明显特性的藕种发芽，在种植藕芽时，要挑选藕节那的藕孔里长出的新芽;另外，选藕节长芽地方还有些根系的最好，这样的芽苗成活率更高。
2、挖坑埋芽
在选好的种植藕芽的泥土里挖坑，坑的大小深浅根据所选藕芽的大小来定，不要太深也不能过浅。种植时，要将藕的尾部留在泥土外，藕芽的一端倾斜向下埋好，并保护好藕芽，在加入水时保证头尾两端有漏出的部位即可。
3、藕芽浇水
刚种植好的藕芽不要急于浇水，当泥土稍微有点干时，适当的加一些水滋润，当藕芽和淤泥长在一起后，就可以加少量的化肥或天然肥，樱指当藕苗长到一定长度时，就可以加入适量的水，水面高于泥面。但不能淹没藕尾部分，要不然水会进入藕体，引起腐烂。
4、保持光照
莲藕怎么种植简单方法介绍后，大家操作完了，藕芽要开始生长了，这时候要保证温度和光照。莲藕喜欢温暖的环境脊帆配，北方种植在5月上旬，长江以南地区，大地回温较快，3～4月上旬就可以种植了。种植完的藕芽要放置在阳光下，让它自然发芽成长。
1、注意藕尾巴哪里会有一些的藕孔。也培育长出了新藕芽，另外在长出芽的地方还有一些根须的生长，这样的育苗是可以拿来种轿闭植的了。
2、只要记住把藕苗的尾巴向上，藕苗的芽一端倾斜向下，以保证头尾两端都有漏出的部位，不会导致入水。
3、在种植的地方把泥挖开，挖出一个合适的坑，不要太深也不能太浅。需要根据藕苗生长和大小来定，主要是将藕尾裸露在泥土外面，也要保护好藕芽。总之保证它在加入水时不会被淹没就差不多了。
4、使用原处不是太湿的泥土把几乎整个藕覆盖掉。假如藕苗的藕芽过短，也是可以将其一起埋进土里，这样是不会影响其生长的。但是必须要将藕尾带孔的那端露出泥面外。刚刚开始也不焦急的浇水，让太阳温晒几天，一直等到埋藕苗的泥土慢慢裂开了再润湿它。
5、当泥土稍微干一些后，再适当加一些水滋润一下泥土。这时候，藕的吸水能力特别的好。当其几乎和淤泥长在一块之后，就可以加少量的肥料，出化肥外也可以是天然的肥料。
6、当藕苗长到一定时就可以往里面加入适量的水，让水淹过泥面。但是还是不能淹没藕尾部分，还是得让其搂在水面之上。
7、过一段时间之后，大概一个多月的样子你就会发现你家的藕已经破土而出或者新苗成长了。
莲藕种子可以种植吗
莲藕种子可以种植，可采用莲藕的种子来种植，或者是使用藕段来种植。选用莲藕的种子，要选具有生命力的种子是前提。如果莲藕种选择的是藕段，最好要选两节间发芽的藕。
生活中很多人都都会自己泡绿豆、发豆芽，因此自己种藕也不是什么稀奇的事情，虽然这样的家用蔬菜种植还没普及，但是已经有很多人都已经尝试了，下面一起来看看的莲藕种子怎么种植方法吧。
莲藕种子怎么种植方法
用莲藕种子种植，要选择具有生命力的藕种，用剪刀减去尖尖的地方，让其在适宜的温度、充足的水分、充足的氧气中种植即可，等到发芽后再移盆定植即可。
选用藕段种植首选需要准备一个大的桶或者盆，然后沤肥，莲藕喜欢腐肥，将桶或者盆的底部铺上池汤的泥巴，再加上一些苞谷皮，树叶等东西后注入大量水，至少在水桶的一半，倒完之后将其搅拌均匀，准备沤肥，沤肥后将准备好的无损的藕段放入，再在表层铺上一层泥土盖住等待一段时间即可。
莲藕是一种我们日常生活中非常常见的菜系，可做炖汤，可做炒菜，炒菜酸甜可口，炖汤营养丰盛，可以说是非常受欢迎的一种食物。但是我们吃的莲藕一般是市场上买回来的，那么家庭小盆藕的种植方法是怎样的呢?
一、家庭小盆藕种植的4个步骤莲藕的营养价值很高，如果我们自己动手在家栽种莲藕，那我们就可以经常吃到自己动手栽种好的莲藕了，而且莲藕的做法也非常全，想必吃到嘴里又是另一番滋味，那么家庭小盆藕的种植方法是怎么样的了。其实只要我们悉心照料，吃到自己种植的莲藕也是指日可待的事情了。
1、准备大盆想要自己在家种植莲藕，我们就要准备一个大的塑料盆，或者是大里面用的那种大水缸也可以。向里面放上一些水和淤泥，就像在池塘里面种植一样，莲藕的生长需要水和淤泥，另外加上一些鸡粪和玉米衣沤制肥料。
2、准备藕种藕种也就是我们新收的没有吃完的一些藕，把它的每一节都分开，然后选出其中生长较为健壮的藕节，再我们把它们种植在水缸中之前，一定要保持藕节的湿润度。
3、挖土盖肥准备好以上谈弊的材料以后，我们就可以去农田里面挖一些新鲜湿润的土壤回来，盖住已经沤好的肥料，然后把挑出来的藕节放进大缸里面，这样我们家庭小盆藕的种植方法就完成了，接下来就可以等它发芽了。
4、辅助施肥浇水如果我们希望莲藕可以快一点生长，并且能长得更大一些，那我们就需要给它适量的添加一些肥料，这样有了肥料的滋养，莲藕也能更加容易长大。还有就是浇水的问题，藕的吸水能力特别强，所以我们也要按市价一些水保持盆土湿润。
二、常吃莲藕有7大好处莲藕相信大家都吃过，这是一种非常可口的时令蔬菜。而且莲藕的功效与作用含档族还很多，它具有清热生津、补益脾胃、凉血止血等作用，可以作为药用也可以用来食用。蠢颂莲藕营养非常丰富，常吃它还有七大好处。#p#副标题#e#
因为莲藕里面含有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维、蛋白质等物质。所以我们经常吃它就有止血、化瘀、祛痰止咳、润肠通便、安神宁心、抗衰防癌、补血生肌的作用，可谓是好处多多啊，所以朋友们一定多吃莲藕。
附上清炒莲藕做法：将莲藕切薄片，浸在水中，防止氧化，锅中坐油见热，放入葱姜蒜爆香，倒入漓好水的藕片，翻炒，这时开始要放点凉水，以免粘锅，放入少许糖，继续翻炒，放水的过程需要2～3次，莲藕完全熟透即可。
三、脾胃虚者忌生吃莲藕莲藕可以生吃也可以煮熟以后食用，食用莲藕虽然说好处多多，但是也有禁忌的地方，就比如说体虚、寒性体质还有脾胃虚弱的人群，这类人群使用莲藕就必须煮熟以后食用，不然很容易发生胀气、腹泻等症状。
另外如果在市场上挑选莲藕是，一定不要选择看起来特别白嫩的那种莲藕，特别白嫩的莲藕一般都是用化学制品浸泡过后的莲藕，吃了对身体有害无益。
结语：通过上文的介绍，相信大家都知道了家庭小盆藕的种植方法以及食用莲藕的好处，希望大家都能种植出好的莲藕。