白菜叶子长在里面的黑点是什么?
白菜上的小黑点是缺钙，是一种蔬菜病，名叫“芝麻病”。
白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。
原产于中国北方，是十字花科芸薹属用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即"圆白菜"或"洋白菜"。
引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧物庆轿美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。
白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
白菜由芸薹(B.campestrisL.)演化而来。染色体数2n=2x=20。每100g鲜菜含水分93-95g、碳水化合物2.3-3.2g、蛋白质1.4-2.5g、维生素C30-40mg、纤维素0.6-1.4g，及其他维生素和矿物质。
它原产于中国北方，是中国的传罩肆统蔬菜。白菜最早称做菘，但是菘菜并不完全是现在的白菜，现代的白菜一般分为大白菜和小白菜，北方人一般把大白差含菜叫做“白菜”而小白菜则称作“油菜”。
鸡毛菜和小青菜有什么区别
鸡毛菜其实就是小青菜中的一种，两者之间是没有什么区别的，只是不同地区在叫法上有所区别罢了。鸡毛菜是小白菜的一种变异品种，其叶子坚挺，营养价值是很高的，适量食用的话有着调低血压、缓冲贫血、提高人体免疫力的作用。
鸡毛菜在我国是分布非常禅液拍广泛的一种蔬菜，全国各地都可以种植，特别是春天，正是种植鸡毛菜的好时候，一般来说，鸡毛菜从种植到收割，只需要不到一个月的时间。
鸡毛菜和小青菜是一样的吗
鸡毛菜和小青菜是没有什么区别的，只是叫法不同而已。
鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青，是十字花科蔬菜大白菜的变种。它含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，而且鸡毛菜作为嫩苗，口感更为柔嫩，味道清香。
鸡毛菜原产我国，各地均有栽培，以南方栽种最广，一年四季供应，春夏两季最多。
市面上有一种菜，叫鸭婆菜，它的的样子有点类似于像鸡毛菜一样，网友们不要弄混了，一般鸭婆菜上有少许的毛。
吃鸡毛菜的好处与营养价值
1、提供营养、强身健体鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
2、保持血管弹性鸡毛菜中含有大量纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3、润泽皮肤、延缓衰老鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。
它进入人体后贺羡，埋指可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
4、防癌抗癌鸡毛菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用。
它可使癌细胞丧失活力。此外，鸡毛菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的
白菜,小白菜,花菜,大白菜,油菜,青菜等等,怎么去区分各式蔬菜
各个地区对蔬菜的名字也有很多不同称呼。
在我桐迟们简凯这里的话，嫩的白菜叫小白菜局咐李，长的成熟的叫大白菜。
花菜是指花椰菜，白色或黄色的。
油菜和青菜外表很像，不过油菜主要取它的油菜籽榨油的，青菜主要是吃它的茎叶。