一般的红菜苔,直接用手掐断就行。只有湖北特产、武汉洪山菜苔不宜直接采摘,其粗壮如锅铲把,种植者摘苔时,使用的是一种特制的小镰刀割取。
采取要及时、正确。主苔不采,棚明侧苔不发。
主苔宜在开花之前采收,即宜在开花之前采收,即宜适当早采,促进植株生长,侧苔早发。最好用利刀切苔,不能蛮折。一般菜苔长25-35cm时及时采收,采苔切口要稍斜且表面平整。
主苔采收时链帆告不能留桩,以利基部腋芽抽发侧苔,侧苔采收时,要注意不伤外叶,并在基部留1-2叶芽。早熟红菜苔或高温季节采苔后忌马上直接向红菜苔植株浇水施肥,宜畦间漫灌或在行间轻浇,以防菜苔伤口感染造成软腐病发生。
播种时期:
红菜苔播种一般于7月下旬至9月上中旬。
播种育苗:
床面铺施一层5cm厚营养土,按播量0.6-0.7g/㎡均匀播种,适当稀播,苗床与大田按1:20左右,播后插竹片建小拱棚盖遮阳网遮阳和避暴雨,苗龄25天左右。每亩大田约需种子数30g左右。轿含
、
红菜苔需要打掉老叶。
因为老叶制造的有机物比消耗的要多。老叶太多的话会不利于嫩叶的发育,消耗大量养分,从而影响红菜苔出苔情况。所以适当的剪掉一些老叶,可以让嫩叶加快生长。另外,老叶过多容易滋生病虫害的问题,也不利于打药防治,打掉老叶可以减少病虫害发生的频率。
白菜苔就是白菜开始变老时而冒出的菜苔;这种菜苔一般在每年的早春天气回暖时,越冬的青菜就会抽苔,在菜苔长到20公分左右时,就可以掐掉,连苔带叶都可以食用。
繁殖方法
播期:中国衡水地区播种期为6月上旬至8月中旬,从7月上中旬至9月中下旬开始收获,从播种至初收仅30余天。以后分期采收侧苔,可连续收10-20天,生育期40-50天。如为了安排茬次或加茬种植也可一次收获。
播种:菜苔可直播,也可充苗移栽,在夏秋高温多雨季用直播栽培。撒播每亩用种量500-600克左右,播种后用覆盖物遮阳以预防高温多雨天气。
当子叶出土后立即揭开覆盖物以避免闷苗。出苗后在第1片真叶展开时追一次肥,随即浇水,3片真叶时及时间苗,当子叶长至4-5片时定植。株行距13×15厘米。在苗期追肥2次,水分以保持畦面湿润为准。为降低土壤温度,利于幼苗生长,苗期早、晚要淋水。
下一篇:更多农业科技