的叶子是长圆状椭圆形至长圆状仿颂披针形，两侧常不对称；叶柄长通常不超过5毫米，叶片薄革质。
龙眼除鲜食外，还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、及病后、产后身体虚弱等症。
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龙眼也称桂圆、益智、石硖。中医认为龙眼性温味甘，入心、脾经。有益心脾，补气血，安神，具有良好滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、等症。
现代药理研究证实，龙眼含、蔗糖和、B等多种营养素，其中含有较多的蛋白、脂肪和多种矿物质。其含有的多种、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等还对劳心之人有健脑益智、补益心脾的作用。
龙眼能够入药，对人体有滋阴补肾、润肺、开胃益脾、养血安神等多种功效，能治疗码空贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症，对病后需要调养及体迟大瞎质虚弱的人有辅助疗效。
研究发现，龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。
食用龙眼过量可导致“龙眼病”。其病症主要为：腹泻、流鼻血、、口腔黏膜发炎、便秘等。尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、“虚火旺”、便秘、等疾病者，更应不吃或少吃“上火”龙眼。
无此类病症的一天时间里食用龙眼的数量应控制在150克左右，每天最多不能超过200克，患有外感实邪，痰饮胀满者勿食龙眼肉。孕妇应少吃龙眼，因为妇女怀孕后大多阴血偏虚，往往有大便干燥、口干胎热的症状，此时吃龙眼不但得不到应有的滋养，还会出现腹痛流产等不良反应。
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