冬天怎么栽培香菜冬季香菜的栽培方法
1、出苗后，按株距3厘米左右间苗，越冬前判运谈一般不浇水，促使深扎根，当掘碰有5-6片叶时浇1次水。封冻前，部分地区设立防风障或地面覆盖，使之越冬，提早收获。在夜间土壤结冻、白天隔化时立即灌封冻水，顺水施三元复合肥或二铵10-15千克，灌后在畦面上覆盖干草等防寒越冬物。
2、如果是露地栽培，苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时追施氮肥1至2次。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。
3、如果是大棚栽培，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。1月扣棚，1至2月无需通风透气。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时，植株进入旺悄卜盛生长期，温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵15公斤左右，追施1至2次，可提前收获。
冬季种植香菜时间和方法(掌握这4个步骤种出高品质香菜)
冬季其实香菜种植最重要的就是要做好保温和湿度处理的工作，所以说在做在准备种植之前，尤其是对于冬季的香菜种植，一定要去了解相关的种植技巧。香菜的播种期是从九月上旬一直到十月的下旬，而在南方地区，由于气候
香菜一般在日常生活当中，很多人会用它来作为调料，有些人比较喜欢吃香菜，香菜不仅功效良多。
而且对于去除肉类的腥味做辅料也是非常好的，那么由于气候地区的原因，部分地区冬季播种也是有所不一样的。那么，冬季的香菜如何种植呢？有哪些注意事项？
①播种时间
香菜的播种期是从九月上旬一直到十月的下旬，而在南方地区，由于气候相对比较温暖，所以说播种期可以推迟到十月底，但是最佳的播种时期要根据不同地区的气候条件去确定。
②香菜的品种
香菜有两种：一种是大叶，一种是小叶。
大叶的植株比较高，叶片比较大，而且产量也比较高，但是它有一个缺点，就是抗寒性是比较差的。
小叶香气比较浓郁，而且抗寒性非常的强，适应性也非常的强，但是由于植株矮小，叶片也比较少，而且产量也很低。
③冬季选种类型
在冬季就应该要选择抗寒性比较强，恢复的比较快，而且闹圆毁生长速度比较快的一些越冬品种，由于冬季的气温相对比较低，所以香菜种子的发芽与幼苗的生长都是需要去保持一定温度的。
④冬季播种的环境条件
1、土壤
在选择土壤的时候应该要选择背风，而且阳光比较充足，向阳坡，土壤的温度相对比较高的土壤，而且要比较容易排水，土地比较容易。
且在整理土壤的时候要把土壤碾碎，撒上有机肥作为底肥，使得土壤非常的松软而且肥沃。
2、平地整地
播种之前，要彻底的把土壤当中的一些枯枝杂草清除，要把挖地平整，同时要做好土壤的湿润工作。
⑤种子的处理
种子外皮由于覆盖了一层外皮保护，所以说为了使得种子更好的发芽，要把外皮搓揉干净，把它放在30度左右的水里面浸泡一天，然后捞出来进行播种。
⑥播种技巧
把处理过的种子和细土混合在一起，然后撒在坑里面，用细土覆盖在上面，然后使用塑料薄膜进行覆盖，这样能香菜种子有足够的温度与湿度，可以进行发芽。
⑦生长期管理养护方法
1、植株透气
一般如果把香菜种植在温室当中，幼苗在长出后应该要把地膜移除，可以使得幼苗呼吸新鲜的空气。
当幼苗长到四厘米以上的时候就可以进行密度的稀释，植株之间的间距可以保持在三厘米左右，这样的话有助于消除杂草。
2、浇水时间
香菜苗期一般不需要浇水太多，当幼苗长到了十厘米左右的时候，是生长的盛期，这个时候需要进行浇水。
只要土壤的表面尽量保持湿润就可以了，也不能够水分过多，否则容易烂根。
我们可以根据情况再生长的中间施加一些肥料。当幼苗生长以后，天气晴朗，温度比较高的时候，可以把地膜移去。
然后让幼苗液备呼吸水分与空气，当夜间的温度下降的时候，就把塑料薄膜盖上，这样能防止幼苗受损。
结语冬季其实香菜种植最重要的就是要做好保温和湿度处理的工作。所以说在做在准备种植之前，尤其是对于冬季的香菜种腔碧植，一定要去了解相关的种植技巧。
如何使露地种植的香菜安全越冬?有哪些越冬措施吗?
的香菜，要想安全越冬非常容易，把香菜直接用塑料布盖起来，晚上在遮点玉米杆或草帘之类的东西就可以了，它不但不会腐烂掉，还可以在地里慢慢地生长，既可以保持它的新鲜我奶奶的根据自己一贯的经验，告诉我说香菜还比较耐寒，零下3-5度以上都是可以安全过冬枣羡的。
如果再促使深扎根，当有5-6片叶时浇1次水。封冻前，部分地区设立防风障或地面覆盖，使之安全越冬，提早收获。在夜间土壤结冻、白天隔化时立即灌封冻水，顺水施三元或二铵10-15千克，冷的话，就用大面积的种植香菜，得用铁架固定，然后盖上塑料膜罩岩谈，白天有阳光可以直接这样，如果是晚上还得盖一长时间的低温高湿会抑制蔬菜根系的形成和生长，在这一时期内，要尽量避免浇水。严重缺水的温室物碰蔬菜，应该采卖最好搭个棚，你可以用和塑料薄膜搭个弓形的棚子。
天气太冷时上面可以覆盖一层草苫子。这样可以一直生长也不用怕霜打停止生长和紫叶，也不可以让棚里温度太高，天气好时中午还要通取浇的方法。另外土壤湿度大的，要及时揭膜松土，并配合补施叶面肥的措施，增层草栅保温。如果是小面积的种植只供自己吃，那就直接在香菜上面盖一层塑料膜，周围用土压好草弄成帘子盖没有条件的就用大树枝分叉比较多的那种，放在香菜地上。注意不要压倒香菜，然后将干稻草覆盖到大树枝上，一来可以保温，二来不至于压坏香菜，阻碍其生长。在香菜上面。四个用土压着，防止跑，吹跑了就没有效果了，还可以保证了它能。