敖虾该怎么养?
淡水龙虾，学名克氏原鳌虾，又称红色沼泽鳌虾。一般雄虾体长约场.5厘米，体重50-70克；雌虾体长10厘米左右，体重50克上下。龙虾出肉率约20%，含蛋白质16%-20%，干虾米蛋白质含量高达50%以上。龙虾生命力极强，对水质要求不严，适于湖泊、池塘、湿地、江河、水渠、水田和沼泽地养殖，甚至在一些鱼类难以存活的水体也能生存。耐摄氏40度以上的高温和零下15度以下的低温，在我国大多数地方都能养殖和自然越冬。同时，龙虾繁殖力强，雌虾每年4月中旬至7月下旬产卵，产卵数几十万粒。受精卵发育快，孵化率高。特别是龙虾生长速度快，仔虾孵出后，在温度适宜(20-32℃)、饲料充足的条件下，经60-90天饲养即可长成成虾。且抗病力强、疾病少、成活率高。
1、人工繁殖池龙虾人工繁殖池面积以2-3亩为宜，水深0.5-1米，四周池埂宽要有1.5米以上，池埂上要建好防逃蠢行设施，池内要安答镇装好进、排水管道。
2、亲虾的选留龙虾雌雄异体，一般性成熟需要9-12个月，雌雄龙虾在外形上特征明显，容易鉴别。首先，达到性成熟的龙虾，雄性个体明显大于雌性；第二，雄性赘足粗大，鳌足两端外侧有一明亮的红色软统。雌虾鳌足相对较小，大部分雌虾在鳌足上没有红色软疣，即使有颜色也偏淡；第三，雄虾的生殖孔开口在带举哗第五对步足基部，雌虾生殖孔则开口在第三对步足基部；第四，性成熟的雌虾，腹部膨大，雄性个体腹部相对狭小一些。选留亲虾一般在上年9-10月份或当年的3-4月。选留时要选择10月龄以上、体重30-50克、体形标准、体质健壮、附肢齐全、无病伤、生活力强的个体，雌雄比例为2：1。一般上年选留的亲虾规格可小些，当年选留的亲虾规格要大些。
宠物鳌虾的喂养
楼主好，我在养鳌虾。其实要说养活还是很容易的，鳌虾不像米虾对水质要求那么高。尤其是三小强（白橘蓝鳌）没有经验的朋友都可以养的好好的。
水质方面偏硬一些OK，正常水就行。22--28℃都能活。水深30公分左右都行。鳌虾不会‘飞’只能在缸底爬，所以底砂是很必要，颜色深的底砂对虾发色比较好，黑金，巢湖砂，黑工砂什么的都行，注意新砂子要清洗消毒。缸里放虾屋，或者小段PVC管，碳管，供鳌虾居住，因为它们本吵返性就是穴居动物，且领地意识很强，所以一定要有自己的窝，给他们安全感。缸子是什么过滤，其实有个水妖精就行。不用种水草，种完它也给你拔了、
喂食么，有专门虾粮，喂下沉型的鱼粮也行，小河虾，红虫，耐碰隐煮菠菜。就是杂食性动物。喂食量看它吃饱了就好，把残饵吸出来，以免坏水。主要是夜间觅食，晚上喂食就行，你一关灯睡觉它就开饭了，哈哈、这东西能吃能拉的，清理便便是个问题、幼虾对溶氧量要求不高，成虾需氧多一点，不过前面说的水妖精就顺便解决了。若干只的话最好能分开，幼虾还好，长大一点就打架了、尤其是褪壳的时候!最容易受到同类的攻击，致命、所谓‘一山不容二虎，除非一公一母’O(∩_∩)O哈哈切记隔离分居啊，否则就是杯具！！！我家的打架都打死4,5个了、哦，还有，它褪壳的那两天不用喂，喂了也不吃多少，褪下来的壳可以清洗一下再扔回去，它昌厅一般会自己吃掉，补钙！
嗯、就想出这么多吧，暂时、
手打的，原创呐、
澳洲小青龙,养殖方法有哪些?
“近期，我还掘帆谈在餐馆吃到一份小龙虾，块头非常大。”
“哪些？你有点儿基本常识怎么样，一转眼就立冬了，小龙虾很早开洞冬眠期了，你哪儿吃获得。”
以上会话，在浙江淡水水产品研究室来看，都没问题。他全新转换的科研成果，便是让大家在冬季吃上“小龙虾”。
这类“小龙虾”的名称是澳洲小青龙，是以澳大利亚引入的，它通身翠绿色，二只大鳌上面有一抹亮鲜红色，块头比小龙虾大许多，单重可超出70克。
和小龙虾必须休眠，7月份就已下市的具体情况不一样，小青龙不用过冬，春天放苗，9-11月发售，在小龙虾下市后极致接棒，10月是它很多发售的高峰期。
今日，钱江晚报新闻记者跟省淡水所权威专家一起，赶到坐落于湖州南太湖畔的一片水田，这儿的水稻田四周环水，基坑开挖大约1米深的水渠，水里散养的恰好是澳洲小青龙。
农民们在忙着笼捕市场销售，这也是她们第一年和省淡水所协作养殖小青龙。听闻目前也有淡水小龙虾交货，各市区的购买商慕名来此，眼底下塘前市场价统货达40元一斤。
农民们说，这一小青龙经济收益非常好，大家主要是给附近餐馆酒店供应，前几天，盒马生鲜也来进过货的。
“全世界已查清的淡水鳌虾有650个种和亚种，分成鳌虾科、南鳌虾科和喇蛄科，大伙儿吃完很多年的小龙虾，别名是克氏原螯虾，它实际上是喇蛄科的。”
顾志敏对钱报新闻记者说，澳洲小青龙是自身1993年从海外引入的，它是一种亚热带虾，由于自然环境不适合，那时候养在所里的基本上都死掉了。
但是，小青龙块头比小龙虾大，并且肉质地紧致，低碳水化合物高蛋白食物轿者，可食占比高，是很有经济价值，会受市场亲睐的好种类。因而，这20很多年来，顾志敏一直坚持不懈持续驯化这一种类，让它满足了在我国沿海地区生长发育。
当日下午，钱报新闻记者随权威专家回到省淡水所的科学研究产业基地，这里有水塘基本养殖的小青龙。
顾志敏说，小青龙是杂食的，它的口感有些像阳澄湖大闸蟹，养殖要在塘底栽种水草植物，他们喜欢，也需要相互配合投喂清理精饲料。和养殖四大家鱼比，小青龙的养殖更为洁净环境保护。
当场，省淡水的科研人员捕虾几大筐，用电子秤、尺标对每只小青龙的身长、净重一一精确测量，对基本水塘养殖的小青龙开展了塘前评测。
取样测量表明，历经192天养殖，红螯螯虾均值休重可以达到79.17±2.23g、均值身长128.40±6.75mm，各层面质量都远超小龙虾。
那麼，小青龙吃的时候口味如何呢？
省淡水所饭堂的老师傅，当场烹饪了二种味道的小青龙，一份卤煮，一份香辣，鲜虾没有腥味儿，虾身肉厚紧实，口味都很非常好。
它的烧法和小龙虾也相近，但是钱报新闻记者发觉，假如清煮的话，小青龙虾身色调是桔红的，要用超出100℃的高温油爆，虾身色调才会变为橙红色。
说到这儿，大伙儿一定会好奇心，即然浙江省早已引入那么好的虾，为何到现在才发售呢？
顾志敏直言：因为前两年小龙虾价钱不景气，农民养殖主动性低，小青龙的宣传也碰到了短板。这么多年，小龙虾消费火爆，也拉动了农民主动性，给小青龙的宣传产生了机遇。
如今，判碰取得成功驯化的澳洲小青龙2021年初次营销推广养殖，浙北、浙中一带刚发售，江苏省、上海市一带也是有养殖，这虾一斤五六只，能够从9月吃到11月。
秋冬季时节的虾无霸来啦，你想吃什么味儿的呢？