青储源于玉米秆的青色储存，嫩玉米种植基地，大量嫩玉米掰掉批发以后，嫩玉米秆就成了牛羊天然的草料。苦于有草时吃不完，冬季却无草可吃现状，青储打包就应运而生了。青储圆包可储存两年草可以完全不变质。
1、建窖：选在地势高燥、排水良好的地方建窖。
2、切碎：秸秆水分含量要求在70%左右。秸秆铡成长度不超过2cm，这样便于压实和家畜采食。
3、装窖：先在窖底垫1层10cm厚的干草，以吸收秸秆中多余的水分。然后1层判乱1层地装填，每装15－20cm厚要进行踩实，逐层装至高出窖口印60cm为止。然后铺平覆盖上塑料薄膜，四边封严。在塑料薄膜上铺1层长稻草或麦秸．然后封上30－50cm厚的土，经30－50d即可开窖取用。质量好的青贮秸秆呈黄绿色，有酸香味，柔软松散不沾手、不，有凉爽感。4、饲喂方法：要逐段逐层开封取用，用多少取多少，取后重新封好塑料布。每天饲喂肉牛10－20kg。
玉米秸秆青储技术用青贮方法将秋收后尚保持青绿或部分青绿的玉米秸秆较长期保存下来，可以很好地保存其养分，而且质地变软，具有香味，能增进牛、羊食欲，解决冬春季节饲草的不足。同时，制作青贮料比堆垛同量干草要节省一半占地面积，还有利于防火、防雨、防霉烂及消灭秸秆上的农作物害虫等。制作青贮料的技术关键是为的繁衍提供：一是在调制过程中，原料要尽量铡短，装窖时踩紧压实，以尽量排除窖内的空气。二是原料中的在75％左右，最适于乳酸菌的繁殖。青贮时应根据玉米秸的青绿程度决定是否需要洒水。三是原料要含有一定量的糖分，一般玉米秸秆的含糖量符合要求。青贮玉米秸秆方法甚多，
1．挖窖选择土质坚实，地势高燥，背风向阳，雨水不易冲淹的地方建造青贮窖。窖形一般有圆形与长方形之分，窖壁平直光滑，不透水，不透气。窖的宽度一般应小于深度，较好的比例是1：1．5-2，利于原料本身重量将其压实，并能降低损耗量。窖的大小应根据青贮数量及养畜头数来决定，圆形的一般直径在1．7-3米之间，深度以3-4米为宜，底部要呈锅底形。规模养畜场宜采用长方形窖，宽度在1．7-3米之间，深度以2．3-3．3米为宜，长度随青贮数量而定。长方形窖的边角应呈圆形，以利原料的下降和压实。为减少青贮料的损失，窖底和四周应铺一层塑料掘孝档薄膜。
2．计量青贮窖容量的计算，应根据原料的含水量与切碎程度，先掌握(立慎中方米)青贮料的重量，然后乘以窖的容积(圆形窖是3．14x半径2x窖深；长方形窖是窖长X窖宽X窖深，单位均为米，即得出窖内青贮料的重量。
3．制作青贮原料最好当天割当天贮。装窖前检查窖底与壁是否铺好“垫底”，窖边是否铺好芦席，而后开机铡草，边铡碎边装，尽量避免切碎的原料在窖外暴晒过久。装入窖内的原料要随时摊开。如原料过干，应均匀洒些水。每装30厘米左右就需压实一次。窖的四周更应特别注意压紧，用石杵夯实或靠拖拉机镇压更好。逐层装满，高出地面0．5-1米呈圆顶形时封窖。封窖时，先用塑料薄膜围盖一层，加一层软干草，再加土夯实，并将表面拍光滑。封好后，应在距离窖口四周1米处挖一条排水沟，并经常检查窖顶部有无下陷现象。如发现下陷，应重新修复，防止空气与雨水进入。
4．鉴定在一般生产条件下，闻、看青贮料的气味、颜色与质地，就能评定其品质的好坏。正常的青贮料有芳香气味，酸味浓，没有霉味。颜色以越近似于原料本色越好。质地松软且略带湿润，茎叶多保持原料状态，清晰可见。若酸味较淡或带有酪酸味、臭味，色泽呈褐色或黑色，质地粘成一团或干燥而粗硬的就属于劣质青贮料了。质量过差、粘结发臭、发霉变黑的青贮料不能喂畜。
5．利用青贮秸秆一般经过个把月便能完成发酵过程，可以开窖使用了。圆形窖揭盖后逐层往下取用，不能从中间挖窝，取料后及时盖好。长方形窖，应从一头开挖，垂直往下逐段取用，取后即盖妥。喂量控制在每头牛每天7-10公斤，羊1-2．5公斤，奶牛可多达15-20公斤。青贮秸秆有轻泻作用，不宜单独喂，孕畜要慎喂、少喂。过酸时可用3％-5％的中和。
冷库鲜玉米的保存方法：玉米采收-玉米分级包装-玉米预冷-冷库清洁消毒-冷库温湿度管理
玉米采收：鲜玉米采收时间：玉米的成熟时间在10月左右，新鲜玉米则选择在8月左右进行拍稿采收（具体采收时间看当地气候条件）；
玉米采收时间应选择在晴天的早晨或傍晚进行，避免在雨天采收。
玉米采收后避免堆放，应选择在通风阴凉处存放。
玉米预冷：玉米采收分级包装后放入贮藏冷库前可放入预冷库进行预冷，预冷库的温度在0-5℃，为85-90%，预冷后可放入贮藏库。
冷库清洁消毒：可以用过氧乙酸熏蒸消毒法、臭氧消毒法、消毒法、消毒法等；
冷库温湿度管理：预冷的玉米可放入速冻库，速冻库的温度设置为-20~-30℃，冷冻10小时以上，待中心温度控制在-18℃左右时可转入低温库中进行贮藏，此种方法可以使玉米的保鲜时间长达7-8个月。冬天想吃的时候可从冷库中取出。（此种方法适合大批量玉米的保鲜）；
储藏期间应定期抽样检查，检查鲜玉米是否有病害、冷害、转色、失水及腐烂情况，若有异常及时剔除；
保鲜库做好通风换气工作：温度较低的早上或晚上进行，并注意避开雨雾天气；贮藏中后期，可适当减少通风次数，一般每10~15天进行一次，也可结合降温一并进行；
堆藏法：堆藏是将去掉荀叶的玉米整穗放入能够通风的仓库或者粮仓，等卖时或者第二年再脱粒；
挂藏：首先将玉米的苞叶撕开，然后编织成辫状，用绳子或者铁丝连接悬挂起来，长度根据场地具体情况确定，保持良好的通风条件，并避免被雨淋到；
粒藏法：将玉米脱粒，放进编织袋，在屋内堆放，保持空隙，以利于通风，玉米籽粒贮藏前，应晒干，使其不超13%，温度要低于30℃。
玉米入库前后要做好防虫、鼠、霉变等的防范处理工作；经常性的检查湿度和渗汪温度，若有受潮的现象，要及时翻仓晾晒；
参考资料：
嫩王米冷库储存变味了是什么原因？如何袭喊孝保鲜不变味？-万能制冷官网
秋季是一个收获的季节，农村地里的玉米也到了丰收的时候，农民们忙着收取玉米，脸上透露着喜悦的笑容。那么收取后的玉米要怎么样才能长期保存呢？我们一起来看一下吧！
玉米贮藏方法：
玉米安全储藏的关键是提高储藏质量，降低粮食水分。由于各地区温湿度差异较大，应根据当地具体情况采取相应的储存措施高型。
1、层次：将玉米存入不同湿度等级的仓库。玉米入库时，应按不同、不同等级分别存放，这样能为安全储存奠定了初步的基础；要注意的是高的玉米应在储藏前烘干。
2、低温密闭：根据玉米的储存特点，适合低温干燥储存。其中有两种方法，一种是干燥密闭，另一种是低温冷冻密闭。在南部地区收获的玉米能做埋咐到完全干燥，在降低到玉米水分含量后，将其筛分并储存在封闭的仓库中。在北方收获玉米后，由于温度限制，高水分玉米很难将含水量降低。除了干燥和沉淀的条件外，低温冷冻基本上可以用于密闭储存。
方法是利用冬季寒冷干燥的天气对粮食进行降温降温。谷物的温度可以降低到-10°C以下，然后进行筛分以清除霜冻和碎屑，并在天气寒冷和阳光充足时将其储存在封闭的仓库中。但这只是暂时的，玉米必须在春天变暖和下雨之前晾干。
3、玉米穗贮藏：如果玉米不脱粒弯念纯，穗贮藏也是一种相对成熟的经验，而且这种方法很早就被中国农民广泛采用。由于穗堆孔隙度大（高达51.7%），通风条件好，且收获玉米的季节处于低温季节，尽管含水量高的玉米穗的呼吸强度仍然很大，但仍能维持热能代谢平衡，且穗堆的温度变化较小，所以在冬春两季的长期通风条件下，玉米可以逐渐干燥。当水分下降到14.5%～15%时，就可以脱粒并转移到粮库。
玉米的果穗贮藏，是将谷粒的胚部埋入玉米芯中，对害虫有一定的保护作用。此外，在最初阶段，玉米穗中的养分可以继续输送到谷物中，从而增加谷物的养分。
希望以上的方法对大家起到帮助的作用！
下一篇：更多农业科技