1、放养前准备。
（1）建塘要求：泥鳅池塘面积需要5亩至10亩，池水深度需要1。5米至1。8米，池底淤泥pH值要中性，池塘壁要夯实以不漏水为标准，池塘进水排水要方便，养殖场周围要安静，水质要好没有污染，每亩池塘要配有1台增氧机，池塘四周要设置防鼠网。
（2）清理池塘：在初春放泥鳅苗之前，提前20天要用生石灰清理一次池塘，再用增氧颗粒和复合盐将水质改善一下。等到清理完池塘重新加水之后，在池子里种一些空心菜、藕、茭白、水葫芦、水花生，这样有利于改善水质和泥行隐鳅躲避阳光。
（3）培肥水质：在放养前10天池塘里泼洒一些氨基酸肥，这样泥鳅喜欢吃的水生动植物会繁殖更快。
2、放养泥鳅苗。
（1）选泥鳅苗：苗种要购买游动快，表皮没有损伤，健康没有病害，3厘米—4厘米长的泥鳅苗。运送会苗种的时候，要小心一些不要伤到苗种，运到池塘边之后，用食盐水淋一遍鱼种，再放养。
（2）放养密度：放养苗种的最佳时间在5月中期。每亩可以放养1万尾泥鳅苗。
3、养殖管理。
（1）投喂饲料：在投放泥鳅苗之后，要在池子边放6个专门装泥鳅饲料的桶，每个桶里装10斤泥鳅专用膨化类饲料，连续投喂3天将桶里的饲料用完后再次装10斤饲料继续投喂。最开始投喂的饲料直径要在0。3毫米，投喂10天之后用直径在0。5毫米的饲料，之后再过10天投喂0。8毫米饲料，直到满一个月为止。养满一个月之后，用专门投饵机进行投喂。投喂时间要在早晨7点至8点之间。每亩池塘要设置2台投饵机。
（2）水质管理：在放养泥鳅苗之后要经常换水。每次换水的时候，要先将池子水先排出去一部分，再注入新水。空明每周要用生石灰来调节一下水质，池水颜色呈现黄绿色是最好的。
（3）预防疾病：每隔一定时间要在池子里泼洒酵母菌、EM菌等生物制剂，这样可以调节水质的同时还可以提高泥鳅的免疫力，泥鳅得病几率就会减少。
（4）捕捞：从放养泥鳅到捕捞大约需要3个月至5个月。泥鳅只要长到10厘米长的时候就可以捕捞上市了。
4、养殖时要注意的问题。
（1）购买泥鳅苗的时候，要严格把关质量，以免放养后出现意外情况。运输会来的泥鳅苗要先消毒再放养。
（2）养殖泥鳅时不能为了提高产量，而增加养殖密度，这样容易引发泥鳅病害。
（3）档亏厅池塘里定期施肥培育出各种天然饵料，可以减少一些买饲料的钱。
泥鳅的养殖方法和技术是放养前消毒、投喂轮虫、小型浮游植物。
鳅种放养前可用8到10厘米漂白粉液进行消毒，水温10到15℃时浸洗20到30分钟。每平方米放3-4厘米的泥鳅种50到60尾。在泥鳅池中可适当培养草鱼、鲢鱼拆灶、鳙鱼等中上层鱼类夏花鱼种，不宜搭配罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼等。
投饵。刚下池塘的泥鳅苗，需投喂轮虫、小型浮游植物等适合口味的饵料，同时适当投喂熟蛋黄、鱼粉、豆饼等精食料。
泥鳅苗体长达1厘米时，已经可摄食水中昆虫、有机物碎屑等，可投喂煮罗蚌肉等动物性饲料，每日2到3次，切忌撒投。初期日罩御燃投饲量为泥鳅苗总体质量的2到5％，后期为5到10％。泥鳅喜肥水，应及时追施经过发酵的鸡粪、鸭粪等有基肥，每次用量为50千克/100平方米。
养殖泥鳅的日常管理
养殖泥鳅，日常做好水质管理，及时加注新水，调解水质。根据水质肥度进行合理施肥，池水透明度控制在15到20厘米，水色以黄绿色为宜。当水温达到30℃时要经常更换池水，并增加水深。
当泥鳅常游到水面浮头吞气时，表明水中缺氧，应停止施肥，注入新水。冬季要增加池水深度，并可在池角施入牛粪、猪粪等厩肥，以提高水温，确保泥鳅安全越冬。
养商品泥鳅可施肥培育天然饵料，施肥量视天气和水色而定。当透明度降低，泥鳅不断浮出水面呼吸空气，应停止施肥，减少投饵并加注新水。商品泥鳅除施肥外，还应投喂饵料，常规鱼用饲料均可作饵料。
泥鳅苗种刚下池时，每天傍晚投喂1次，以后逐渐改为白天投饵，08:00、14:00各投1次。日投量占泥鳅体质量的2到8％，视水温和摄食情况增减。饵料投放在食台上或竹篮内，把竹篮沉到水底，泥鳅吃完后提出篮子。
以上内容参物虚考
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