羊肚菌工厂化栽培良法 羊肚菌立体式栽培

羊肚菌栽培技术

羊肚菌栽培技术包含栽培料配方、室外脱袋栽培、湿度管理、病虫害防治和适时采收五部分。

一、栽培料配方

1、农作物秸秆粉74.5%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖*3%。培养料的料水比为1∶1.3，含水量宜为60%。2、木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖*3%。3、棉籽壳75%、麸皮颤配好20%、石膏1%、石灰1%、腐殖*3%。4、玉米芯40%（粉碎）、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%。

二、室外脱袋栽培

室内培养好的菌棒也可移到室外栽培，选择光照为3阳7阴的林地作畦，畦宽1米，深20—25厘米，长度不限，整好畦后喷或轻浇水一茄铅次，脱袋排菌棒方法与室内栽培相同，只是底层可不铺塑料薄膜，但要注意畦内温度变化，防止阳光直射。

三、湿度管理

羊肚菌喜湿，生长环境肯定不能过于干燥，如早春遇干旱，必须适时浇水。

四、病虫害防治

病虫害，以预防为主，保持场地环境的清洁卫生。播种前进行场地杀菌杀虫处理，后期如发生虫害，可在子实体长出前喷除虫菊或10%石灰水。

五、适时采收

子实体出后7—10天成熟，颜色由深灰色变成浅灰色或褐黄色，菌盖表面蜂窝状凹陷充分伸展时即可采收，采收后应清理泥，卖绝及时晒干或烘干，装于塑料袋密封保藏。

羊肚菌的种植方法栽培技术

羊肚菌的种植方法是配制养料、接种培育；栽培技术是配制土壤。

一、羊肚菌的种植方法

1、配制养料

种植羊肚菌要使用木屑、面筋、磷肥、石膏、腐殖质配制养料，然后将养料装入塑料袋中，扎紧袋口后放入装有清水的锅中，加热蒸煮三小时，起到高温灭菌的作用，再将袋装养料放在阴凉处晾至常温。

2、接种培育

灭菌羡困册完成后，可以向袋装养料的两端接种羊肚菌的菌丝，然后将接种完成的培养料放在25度的环境中，定期喷洒水雾，等待菌丝长满菌袋后，放入大棚或温室中，维持湿度和温度不变，一个月后子实体就会长出。

二、羊肚菌的栽培技术

羊肚菌对土壤的要求较高，想要成功养护植株，需要用75%木屑、20%、1%麸皮磷肥、1%石膏、3%腐殖土等混合配制养土，保证土壤酸碱度为6.5-7.5之间，有利于羊肚菌生长发育，此外土壤要消毒后再使用。

羊肚菌的养护管理

羊肚菌对温度较为敏感，养殖羊肚菌时，如果环境温度低于10度，或者高于30度，就会对植株的生长造成影响，使得羊肚菌的菇盖变得瘦小，需要将菇房内的温度控制在12-18度之间，维持羊肚菌正常生长。

羊肚菌喜光，但是不耐强光，养殖羊肚菌时，如果光照过于尺行强兄宏烈，就会导致植株被晒伤，而如果长期无光照，就会导致羊肚菌生长不良，需要在菇房上覆盖遮阳网，为羊肚菌提供散射光照，使其快速成熟。

在出菇期养护羊肚菌时，需要保证菇房内通风透气，可以在每天早上的时候打开窗户，使室内的空气流通，让羊肚菌有约为2小时的通风时间，而且要向羊肚菌撒一层草木灰，为其补充养分，使植株的产量提高。

羊肚菌怎样种植 羊肚菌的种植方法

1、土壤要求：羊肚菌一般生长在砂壤土、棕壤、暗棕壤河床砂质土上，它对土壤的pH值要求要高于一般的真菌，在中性或微碱性的土壤上生长最好，要求pH值在6.5-7.9之间。

2、温度要求：羊肚菌的菌丝适宜温度在18-22度之间，孢子萌发的适温在18-22度，而子实体在10-20度之间均能正常生长，但是在15-18度之间生长最快。羊肚菌是一种低温型菌种，在生长初期，地下菌丝体在1-2度低温就开始生长，出菇时间一般在3-4月，这时如果温度超过28度，它的生长会极为缓慢甚至停止。

3、湿度要求：羊肚菌在种植时对于湿度也有一定的要求，它的培养基质散好团含水量以60%-65%为宜，空气湿度以80%-90%为宜。它的菌丝在生长时，土壤的含水量要在50%左右，湿度要稍低，但是在子实体的形成和生长需要大量的水分，要及时的增加湿度。

4、光照要求：羊肚菌是一冲橘种喜阴凉的菌种，但是在子实体生长期时光照对于它的生长有促进作用，微弱的散射光由于羊肚菌的子实体生长和发育。而在光照充足的地区种植羊肚菌时，要做好遮阴避阳的措施，保证羊肚菌的生长生长，反之，在光照不足的地区，则要想办法为其提高微弱的散射光。

5、空气要求：在栽培时，充足的氧气对于羊肚菌的生长是必不可少的，一般栽培环境的二氧化碳的浓度超过0.%，它的生长会受到阻碍，最明袜搭显的就是子实体生长无力，出现畸形，甚至会有腐烂现象。