蚯蚓生产氨基酸技术原理 蚯蚓生产氨基酸技术有哪些
蚯蚓养殖技术 怎样养殖蚯蚓
1，了解蚯蚓生活和繁殖环境的酸碱度
养殖蚯蚓，选择养殖场地相对宽松，不管是房前屋后，还是专业的室内养殖，温床养殖，以及其他的一些广口容器等都可以，里面放入的基料质量，对于蚯蚓生长是否良好有很大关系，也是养殖是否成功的关键所在，经实验检测，蚯蚓最适宜的生长繁殖场所pH在7.4~7.6，当基料的pH高于7.8或低于5.9，蚯蚓就会严重地不适应，生长繁殖慢，产量很低。谈游蚯蚓在中性偏碱的基料中生长繁殖较为适宜（pH为7.1），饲料的PH在7.5左右最为适宜。
2，蚯蚓适宜的温湿度条件，蚯蚓要想生长得好，产量高，为蚯蚓创造一个适宜的环境很重要。蚯蚓最适宜的生长温度为15~30度，蚯蚓属于变温节肢动物，温度太低，非常不活跃，繁殖基本停止，温度低于12度以下，或高于35度，都会影响蚯蚓的正常生长与繁殖，蚯蚓喜欢潮湿，但不能水涝，规模养殖应选择地势高燥，污染，良好的排水能力，没有持续的异响声等。一般培养料湿度，基质的相对湿度陵侍贺保持在60~70%最为适宜。
3，选择饵料，蚯蚓食用比较杂，如果养殖的比较多，用到的饲料的量就会非常大，可以选择新鲜的牛粪，经过充分腐熟的猪粪、鸡粪、羊粪等畜禽粪便，达到外观咖啡色，无酸味，无臭味才可以投喂，直接用没有经过充分腐熟的畜禽粪便之后，这些粪便在自然发酵的时候，会产生一些有害的氨气，或有机酸，再加上发酵时产生的高温，对蚯蚓危害是非常大的，会造成大量的蚯蚓，因为不适应而出现死亡。在投喂饵料的时候，每次不应太多，平铺10公分左右厚度的饵料即可。
4，蚯蚓种苗投放，蚯蚓的生殖方式可分为孤雌生殖，自然体外受精，异体受精，蚯蚓有多个种类，要想产量高，可做适当的选择，比如，日本异唇蚓，爱胜蚓，八毛枝蚓，尺派赤子蚓，北星2号，太平2号等品种，北星2号与太平2号养殖的较多，选择新鲜的牛粪，在养殖池里平铺20公分，每平方米投入4000条左右的蚯蚓种苗为好。
5，遮光喂养，蚯蚓喜欢在黑暗潮湿的环境当中生长，怕阳光直射。
6，翻基料，养殖的过程当中一直投喂料，会造成下层基部透气性差，影响蚯蚓的正常生长繁育，可在投料的时候，或者间隔一段时间，进行翻动一下基料，提高基料的疏松度，增加透气性，可以让蚯蚓生长得更好。通过翻基料，可以观察到蚯蚓的生长情况，是不是该收获了，一般每平方米达到25,000条左右就可以进行收获。蚯蚓做饲料
是优质蛋白饲料，但往往伴随着一种难以去除的臭味，因畜禽不太愿进食，推广有一定难度。近年，推出一种生产无臭味蚯蚓饲料的新工艺，值得参考。
无臭味蚯蚓饲料的生产原理是，将油脂放进容器内加热，投入蚯蚓原料至高温油脂中，在容器压力较则御誉低的情况下，蛋白质脱水，并产生热凝固现象。然后使油分离，再用溶剂抽出残存油，分离出蚯蚓，粉碎后即得调料产品。
具体实施时，先把1000升动物油或菜油、等装进一个带有搅拌浆的4.5立方厘米容积的容器中，加热到120℃左右。随即投入2000千克表面无水分的蚯蚓原料，抽取容器内空气使压力降低到660毫米汞柱。同时，在原料温度维持在90℃左右条件下搅拌15分钟。
通过高热油温作用，油中蚯蚓一边均匀受热，脱除体内水分，含水量减至6％左右，一边体内的动物胶及其他蛋白质产生热凝固，、甲硫醇、、碳基化合物、氨等臭气成分——挥发出来，得以去除。在这一过程中，蚯蚓内各种、肌苷酸、鸟苷酸等营养成分依旧妥善保存，末受破坏。
从加拆卜热容器中取出原料，通过压榨使油分离，至含油率达8％左右，再用正已烷抽出残存油脂。将所得固态物质粉碎，便成为无臭味的饲孙段料。需要注意的是，如果蚯蚓表面附有水分，温度过高，加热时间过长，蚯蚓体内动物胶会溶入水内，使油难以压榨分离。
与过去采用的外部加热干燥方法相比，该方法的优点在于蛋白质不致溶于水或油脂，其品质也不受影响，水分在减压加热时完全蒸发，不发生恶臭，压榨操作后绝大部分油脂能得到回收，反复使用。所得蚯蚓饲料的蛋白质含量因无流失而提高12％～14％，氨浓度则下降到原先0.3％左右，臭味几乎全部消除。蚯蚓处理畜禽粪便的基本原理
蚯蚓转化畜禽粪便的原理，主要是通过蚯蚓消化系统分解畜禽粪便、秸秆等生物材料谈弊。“蚯蚓消化系统信颂的蛋白酶、脂肪酶、纤维酶和淀粉酶把生物材料转化成自身或易于其他生物利用的营养物质。”据介绍，一般一年使用牛粪150吨/含坦族亩左右，一个养殖季能消化牛粪、秸秆等生物质1.8万吨。
近年，随着应用推广，对蚯蚓的研究也在不断深入。
研究人员发现，蚯蚓粪富含植物所需要的氮、磷、钾等元素，还含有铁、锰、锌、铜、镁等多种微量元素和18种氨基酸，有机质和腐质含量达到30%左右。另外，蚯蚓粪中含有蚯蚓拮抗微生物和植物生长素，能为各种瓜果及农作物供给全面营养。
知名蚯蚓粪肥研究学者，北京农学院原城乡发展学院院长刘克锋认为，蚯蚓粪是一种温和的有机肥，其中蕴含的激素和氨基酸刺激植物根系发展，有利于有益微生物活动。从培肥地力和土壤改良两个方面表现更出色。
据介绍，近年，蚯蚓粪肥主要用于育苗基质。“养分不高不低，土壤通透性好，培育的种苗健壮、抗性好。在实际应用中，蚯蚓粪肥供不应求。”