池塘养殖分为一年成鱼养殖和两年成鱼养殖两种放养敬培空方式。
1、凡水质肥沃、饵料供应充足的池塘，可直接将快速育成的大规格夏花鱼种按每亩150－200尾放养比例投入到成鱼池或春片鱼池与其他家鱼进行混养（注意不要投放其它鲤、鲫鱼种），经过4－6个月养殖，湘云鲫个体可达400－600克，亩产可达80－100公斤。湘云鲤个体可达500－750克，亩产可达100－150公斤。
2、对于较大水面放养湘云鲫、湘云鲤，一般采用两年成鱼养殖，既先将头年孵化鱼苗育成尾重50－100克左右的春片鱼种再投放到鱼塘进行单养或混养。主养一般每亩视情况投放1200－1500尾春片，另搭配10%的鲢、鳙鱼种，湘云鲫可亩产750－1000公斤，湘云鲤亩产可达1500－2000公斤。混养除四大家鱼按常规比例投放外，每亩可投放湘云鲫、湘云鲤春片300－400尾，可增产湘云鲫175－250公斤，湘云鲤可增产350－500公斤。
根据湘云鲫、湘云鲤的生物学特性，凡放养湘云鲫、湘云鲤的池塘，除按常规方法饲养管理外，还应注意以下几点：
①根据湘云鲫、湘云鲤耐低温的特点，在早春和亮瞎晚秋季节应加强人工投饵，只要水温在10℃以上就可投饵，日投饵率一般为鱼体重的1%－3%，分1－2次投喂，以提高湘云鲫、湘云鲤的产量。
②应科学投饵，做到“四看”、“四定”。“四看”即看季节，1－4月、10－12月气温、水温低，应少投，5－9月气温、水温高，是鱼生长的最佳季节，应多投；看天气，晴天可多投，阴雨天应少投，天阴无风或大雨将至前停投，雾天、气压低时，等雾散后再投；看水质，肥水可正常投饵，瘦水适量增加投饵并配以施肥，水色太浓，可适量减少投饵；看鱼情，所投饵料在2小时内全疗吃光，可增加投饵，2小时后若还有剩饵，可酌情减少投饵。四定既定时、定量、定质、定位。
③在养殖周期中，严格水质管理，始终保持“肥、活、嫩、爽”的水质标准，水色呈浅绿色，或黄褐色为佳，透明度控制在30厘米左右，特别在养殖高温季节，应注意经常加注新水，促进鱼的代谢，加速鱼的个体生长速度。
④定期进行消毒，严防寄生虫病和其它疾病的发生。一般用40ppm的生石灰或0.5ppm的漂白粉或敌百虫等药物定期消毒一次。
只要加强管理，湘云鲫、湘云鲤的养殖就可达到高产高效的目的。春片鱼种养成鱼，湘云鲫规格一般可达500－750克，湘云鲤可达1000－1500克。长沙效区渔场连续三年大面积混养湘云鲫夏花苗种，在不影响其它鱼产量的情况下，每亩增产湘云鲫150－200公斤，增加纯利近千元。汉寿西竺山乡单养高产实验塘亩产湘云鲫超过620公斤，最大个体达1.5公斤，每亩纯利润达2000元。湘云鲫、湘云鲤抗病力强，耐密集，性情温和，饵料系数低而来源广，所以，十分适合网箱养殖。根据湖南郴州市东江水库等大面积网箱养殖湘云鲫、湘云鲤的经验，主要应做到：
1、鱼种规格整齐，密度适当，既规格为50克尾重的鱼种每平方米放养150－200尾。
2、早放养，勤投饵。在2月底前要将鱼种放足，水温10℃以上即可投喂人工饵料。投喂前首先要让鱼种在饥饿状态下进行训食，第二天投喂鱼体重的0．5%－1%，第三、四天投喂鱼体重的1%－1.5%，第五、六天投喂鱼体重的0.5%－2%，每天分3－4次投吃一堑，每次投喂时间在30分钟左右，自第七天起，如鱼群已养成密集索食的习惯，则可按根据温度与鱼种规格所制定的日投饵量进行正常投喂，每天至少投喂3次，根据鱼摄食情况最多一天可投喂6次，每次投饵应做到量少勤投，以提高饵料利用率。
3、定期挂药篓，预防寄生虫病的发生。一般一个养殖周期内挂2－3次，第一次在网箱安置鱼种放养时，第二次在5月初鱼病多发季节，第三次在8月份立秋前后。药物一般为漂白粉和敌百虫，用药中唯量根据网箱大小和鱼的忍耐程度而定，每只网箱内挂1－2只药篓，连续3－5天。
由于加强了管理，东江水库网箱养殖连续两年丰收，经过湖南省科委组织专家验收、鉴定，每平方米网箱湘云鲫净产超过100公斤，饵料系数为2.2，一口5×5×2.5米的网箱纯收入超万元。湘云鲫、湘云鲤生长快，抗逆性强，食性杂，是养殖水体浅，生长季节较短的稻（莲）田养鱼的理想品种。除按常规稻（莲）田养鱼要求管理外，还需注意以下几点：
1、稻（莲）田养鱼，生长季节相对较短，商品鱼规格一般在0.5公斤左右，因此要投足鱼种，一般夏花鱼种放养每亩200－300尾，或春片鱼种100－150尾。
2、注意防止洪水冲进田内，造成湘云鲫、湘云鲤逆水逃逸，同时要防止蛇、鸟和其它敌害。
3、湘云鲫、湘云鲤耐低温，在晚秋和冬季仍可加埂蓄水养鱼，但要注意适当补充投喂一些商品饵料以保证生长需要，在水温高于10℃时视情况每天投喂鱼体重的1%－3%，分1－2次投喂。
根据各地养殖实验表明，稻（莲）田养殖湘云鲫、湘云鲤亩产可达80－100公斤，当年湘云鲫最大个体可达0.75公斤，湘云鲤最大个体可达1.0公斤。亩增纯收入500－600元，比常规品种养殖经济效益提高50%以上。
鲫鱼的腹部为浅白色，背部为深灰色。天敌从水上方往下看，由于黑色的鱼背和河底淤泥同色，故难被发现;天敌若从水下方往上看，由于白色鱼肚和天颜色差不多，故也难被发现。那么，接下来就跟着我一起去看看吧。
鲫鱼要怎么养：
1.在成鱼池中混养鲫鱼，与青、草、鲢、鳙、鳊、鲂、鲤等多品种混养的方式。应放养大规格鱼种。放养时间宜早不宜迟，即冬季放养较春季放养效果好。放养密度每亩水面150～250尾。其他鱼的放养规格和数量根据需要确定。鲫鱼的养殖池塘要求不高，一般卜拍面积0.1～2公顷，水探1.5米以上的池塘即可。池底有10～15厘米罩尺厚的淤泥最佳。池塘的清理、消毒、施基肥等物弊高均按常规方法进行，成活率可达80%左右。经200天左右的饲养，个体重在200克以上看居绝大多数，每亩水面产量达20千克以上。
2.池塘主养鲫鱼要求面积以0.1～0.2公顷为宜，水深1.5米以上，池底有10～15厘米的淤泥，村前屋后有生活污水的池塘主养鲫鱼效果较好。放养鱼种前一周用生石灰清塘消毒，消毒后2～3天注水，注水时用网栅在入水口过滤以防止野杂鱼入池。每亩水面主放5.0～6.5厘米鲫鱼过冬鱼种1500尾或当年孵出大规格鱼苗2000尾，搭配40%左右600～800尾草、鲢和鳙过冬鱼种。放养时间宜早不宜迟。日常投喂精饲料为主，结合施肥培养水质为辅。精饲料的年投喂量相当于彭泽鲫预计产量的2.5倍左右。采用定点投喂，日投喂量根据鱼体生长情况、天气、水温和鱼的摄食强度而定，并根据水质情况适时施肥或加注新水。在一般管理水平下，当年可获平均体重150克/尾左右的鲫鱼200千克，另获200千克斤左右的草、鲢、鳙鱼。由于优质鱼的比例较高，其纯利润也较其他养殖模式要高。
3.鱼苗池套养鲫鱼。可在青、草、鲢、鳙、鳊、鲂等鱼苗池内套养成鱼，而不适宜套养在鲤鱼、罗非鱼的鱼种池内。套养池塘面积要求0.1～0.2公顷，水深1.0～1.5米。池塘的清理、消毒、施基肥等均与常规的方法相同。鲫鱼在其他鱼苗池套养，只能放养当年孵出的鱼种。放养时间宜早不宜迟，一般在主养当年孵出的鱼种分塘转入过冬鱼种培育时，就应立即放人当年孵出的鲫鱼种养殖;放养规格宜大不宜小，放养密度为每0.07公顷水面150～220尾。其他当年孵出的鱼种的放养数量、规格和搭配品种的比例视生产需要和出塘规格而定。鲫鱼苗由于其为底层鱼类，一般不影响家鱼鱼种的生存空间，可充分利用水体空间。因此当年孵出的鱼种在鱼苗池套养，基本上不影响主养鱼种的放养密度和出塘规格;又由于鲫鱼在家鱼鱼种池中主要是摄食残饵和池底动植物等，因而基本上不需要增加资金和饲料的投入。在通常饲养管理条件下，鲫鱼苗在鱼苗池套养，经150～180天的饲养，年终起水规格可达200克以上，每0.07公顷水面可增收鲫鱼成鱼25～40千克。
4.亲鱼培育池套养鲫鱼。我国南方地区，一般在5月中旬至下旬家鱼人工繁殖生产即可结束。产后亲鱼性腺处于恢复期，为尽快恢复亲鱼体力，促进性腺发育，池塘多为精养管理。这种鱼池除安排亲鱼培育及搭配其他鱼外，每0.07公顷水面可再搭放5～6厘米的鲫200尾。鲫在亲鱼培育池套养，放养时间一般与亲鱼同时进行，培育养殖方法按主养家鱼亲鱼的常规方法进行。亲鱼培育需遵循其性腺发育的规律来进行。亲鱼培育池套养鲫鱼一般年底不能干塘起捕，需待翌年亲鱼进行产前强化培育时方能彻底起捕。经250～300天的饲养，每0.07公顷水面可获鲫鱼25～45千克，平均个体重200克以上。
养殖鲫鱼的注意事项：
正确分辨鱼种优劣
养殖户在购买鲫鱼鱼种时，应根据主要鲫鱼养殖品种的生物学特征，正确分辨鱼种的伪劣，避免上当受骗蒙受损失。
选好主养品种
主养的鲫鱼以异育银鲫、彭泽鲫、湘云鲫为主，其中又以湘云鲫生长速度最快，其次为异育银鲫，最后为彭泽鲫。但彭泽鲫外观优于其它品种，出口商品鲫仍以彭泽鲫鱼为主。
设计好鱼种放养密度
为了降低养殖成本，最好自己培育大规格鱼种。用池塘培育鲫鱼鱼种，每亩放养鲫鱼夏花0.8～1.2万尾可以达到养成规格50～60g的目的。进行鲫鱼成鱼养殖时，鱼种平均规格为50～60g时，每亩放养鲫鱼鱼种1500～1800尾最为理想，养成商品鱼规格可达到350～400g。
确定搭配品种
培育大规格鲫鱼种不要配搭草鱼和鲫鱼，而应选择鲢鱼和鳙鱼，数量应占主养鲫鱼20%左右，鳙鱼则占鲢鱼的10%左右。搭配品种的放养时间不宜过早，尤其是过早投入鳙鱼对鲫鱼驯化的影响更大。
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