白虾保存方法 白虾怎么保存
1、沙养保鲜方法：首先，准备一个胶盒，然后加上一些手揪及通风口，最后铺上一层一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是采用海滩上的海沙。这样虾在这种环境下就可以养到两三天，这种者指御方法最接近白虾的自然生活环境了，所以很容易就让虾所适应。要是在冬天的时候，更可以养到四五天，甚至一个星期都不是问题。但是此种方法比较复杂，现在已经很少会用了。
2、水养保鲜方法：这种方法用首岩虾箱或虾袋加个电泵就0K，但是这种水养法并非最好的，也不是哪家都有电泵的。
3、冰箱保鲜方法：这种方法就最常见了，现在大多人家里都有冰箱，什么东西吃不完就放入冰箱里，很方便的事情。首先，拿出一个胶盒来，然后在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入逗稿里面后，最后再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持虾的持久保鲜。
白虾怎么养殖白虾如何养殖
1、首先得建造一个大棚，大棚的进苗时间最早为4月中旬比较适宜，外池放养时间掌握在5月上旬，可稳定在20°C以上进行为宜，6月后水温为22-35°C。如遇到长期阴雨天，气温偏低、光照少的特殊气候，掌握适时放养。
2、精养池塘放养密度3万-4万尾/亩，条件良好的高密度精养，应采取轮捕的方法，放养密度提高至5万-6万尾/亩。一般密度不宜超过2500尾/米3水体，过高极易产生病害及缺氧死亡。
3、掌握好清塘消毒时间，如苗床在施用生石灰、漂白粉尚未到药性消失后，就上水放苗，会造成钙离子和氯离子药害虾苗，对虾池塘需经冬季曝晒，对老池应清除淤泥10-20厘米，放虾前15天左右用生石灰50-70千克/亩，或漂白粉8千克/亩消毒虾池。在清塘后至放苗前10天左右进水50厘米，施用有机肥和无机肥培养基础饵料生物，使水呈黄绿色或茶褐色。
4、选择优质的虾苗是提高养虾成活率及高做罩产的重要保证。对虾放养的规格一般为1-1.2厘米，在淡化到盐度1.5‰-2‰后，再使虾苗在1.5‰盐度的苗池中维持1-2天,以增加其适应变化能力纯森闹。
5、选购对虾虾苗时，应选择健壮活泼、体节细长、大小均匀、体表干净、肌肉充实、肠道饱满、对外界刺激反应灵敏、游泳时有明显的方向性、躯体透明度大、全身无病灶的。
6、进行池塘水色的调控，理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或茶褐色，在池中按比例施放氮肥和磷肥，瘦水池塘早期还应施放有机肥，追肥量视池塘水体透明度、PH值、水色等灵活掌握，每星期追肥一次。养殖中后期由于残饵及虾的排泄物增多，此时应采取适量换水或施用一定的生石灰来控制水质的措施。
7、总之，每天早、晚、午夜三次巡塘，观察水色变化及对虾是否有浮头现象。采用借助灯光观察和捞网检查两种方法检查对虾的活动情况、生长春郑状况，如出现异常应调节投饵量，发现浮头可开启增氧机。
白虾是淡水养殖还是海水养殖
白虾既有淡水养殖，也有海水养殖。
在中国，白虾主要是以淡水养殖为主，包括江苏、安徽、湖南、湖北等地。而国外，如越南、泰国、印度尼西亚、菲律宾等国则更倾向于海水养殖白虾。
白虾虽然是海水虾，但是它能适应的水盐度范围很广，能在迹腊5%～60%的盐度下生存，在水逐渐淡化的情姿败滑况下，0～2%的盐度下也能正常生长，因此无论是在淡水还是海水的环境下，白虾都可以生长，只要水温保持在15℃~38℃之间就可以。
白虾是杂食性虾类，主要以浮游生物、高等植物碎屑等为食，无论是湖泊淡水养殖还是海水养殖的要求并不严格，是目前世界三大养殖对虾中产量最高的枯陪虾种。
白虾的种类：
1、脊尾白虾：只产于中国附近海域。成虾体长4到9厘米，腹部第3节至第6节背面中央有明显的纵脊，所以得名脊尾白虾。除了可以食用鲜品之外，还可以制成虾米食用。
2、秀丽白虾：只能在淡水中生活，主要分布于中国台湾省以北水域。成虾体长2到8厘米，可以鲜食或制虾干。
3、安氏白虾：成虾体长3到5厘米。产于中国沿海，生活在河口附近的半咸水域或纯淡水中。繁殖季节在夏秋之间，产量不大。
4、东方白虾：与脊尾白虾相似，但其腹部各节背面圆滑无纵脊。在中国东南各省及日本、朝鲜沿海常见，但产量不大。