花旗参种植技术与管理 花旗参种植技术视频

西洋参怎么种植

西洋参，为五加科植物西洋参的干燥根。原产于美国北部和加拿大南部的森林区。目前，我国吉林、辽宁、黑龙江、山东、北京、河北、山西、陕西、甘肃、浙江、福建、云南、四川等省市有引种栽培。
一、生物学特性
西洋参是一种阴生植物，喜凉爽湿润，半阴半阳的环境。春季当气温达到10℃以上，土温（10cm深）7℃以上才能出苗，生长期最适气温为20～25℃，土温为18～20℃。秋季气温降至12～14℃，土温10℃就进入枯萎期。一年中西洋参的生育期为130～150天，生长期需10℃以上积温2700℃左右。对土壤要求较严格，以湿润疏松，有团粒结构，富含腐殖质，微酸性土壤为好。土壤表层和心土通透性要好，达到疏松肥沃，排水良好。坡度要求20°以内的缓坡地。要求水分充足，年降雨量800～1100mm，空气相对湿度75%～85%，土壤含水量40%～55%。西洋参为长日植物，但不能耐受强光、直射光，喜阴，喜欢散射光和漫射光，忌强光直射，否则会灼伤植物叶部，导致植株枯萎死亡。人工栽培需搭棚遮光，林区空地栽培需调节透光度，一般透光度在20%左右。
西洋参种子千粒重55～60g。种子具有胚后熟休眠的特性，分为形态休眠和生理休眠。种子裂口前胚发育的最佳温度为15℃，而10℃以下及高于25℃均抑制胚的发育，种子裂口后再在10～20℃条件下，经过40～50天，胚长至4mm左右，完成形态后熟。而后种子需要在0～5℃的环境下60天才能打破生理休眠。因此，西洋参播种前必须进行层积处理，否则不出苗或出苗极不整齐。
二、栽培技术
（一）选地与整地
西洋参喜温和湿润的气候，同时西洋参又具有较强的抗寒性，-12℃以上一般不会出现冻害。地温5～7℃开始生长，12℃开始出土，20～21℃时开花，10℃时枯萎。15～18℃最有利于植株生长。土壤湿度过高和过低都不利于西洋参的生长发育，田间持水量60%最有利于西洋参的生长发育。选择土壤较肥沃的农田地，避风、避强光直射。前茬作物以豆类作物、禾本科作物为好，不宜用烟草、茄科、十字花科的白菜和萝卜等作物做前茬。前茬种植早熟品种豆科作物或种孝御植绿肥植物。施用大量有机肥，如堆肥、厩肥、草炭、豆饼肥，进行多次耕翻后，使土壤熟化，达到提高土壤有机质含量，改善土壤理化性状的目的。根据土层厚薄和作床的用土量决定耕翻深度，一般深度为25～30cm。西洋参是阴生植物，需要在荫棚下生长。农田栽培西洋参多采用连体的高式平棚，不同于普通人参棚，整个田块连成一个棚，棚的四周围上草帘，其上盖草帘、苇帘或遮阳网，不盖塑料布。荫棚的规格是：高度从地面算起为1.8～2.3m，床宽150cm，床高25cm，棚下作业，透光率控制在20%左右。荫棚的搭设时巧谈岩间与作床一般同步进行。
（二）繁殖方法
主要采用种子繁殖。
1．种子处理
西洋参种子有休眠现象，一般在西洋参果实采收后（8月下旬至9月上旬），及时搓去果皮果肉，选取成熟饱满的种子，然后与过筛后调好湿度的细沙或细土混拌均匀，处理期间的温度条件是，种子裂口前控制在14～17℃，种子裂口后控制在12℃左右。裂口前每15天倒种1次，结合倒种（将种子上下翻倒）调好湿度，倒种后照原操作再装箱或装床。裂口后每7天倒种1次，处理的沙子湿度可稍低些。在以上条件下，一般经过120天左右，种胚长可达4mm，也就是达到种仁长的4/5左右，证明种子处理合格。如果没有达到这一标准，则要继续处理。处理好的种子应逐渐降侍蠢低温度条件，使之在0～5℃条件下持续放置60天以上。然后再继续降温至完全结冻，放入事先备好的冷藏坑中盖严保存，待翌春化冻后取出播种。
2．播种
西洋参可在春秋两季播种，但春播不宜晚，秋播不宜早。目前西洋参播种方式常见有两种：一是种子直播，西洋参在同一块土地上连续生长4年；二是先育苗1～2年，然后再移栽。播种前应进行床面喷灌或浇灌。播种方法多用穴播，少数为撒播。播种量的多少和种子质量、管理水平等有关。直播穴播行株距可用7cm×7cm或5cm×10cm等；育苗移栽则采用5cm×5cm或7cm×5cm等。播种深度为3cm，播后床面要盖草，每亩播种量5～6kg。目前，产区已采用压孔器开穴，人工播种，播后覆土。
（三）田间管理
1．搭棚
目前多使用固定式单畦拱形透光棚，少数是固定式多畦透光大棚，或是固定式多畦双透平棚，多用拱形棚和弓形棚。搭棚方法参照人参。
2．覆盖遮阴
农田栽培西洋参床面覆盖是关键，覆盖4～5cm厚树叶或加盖3cm厚的锯木屑；或者直接加盖苇帘，以保持参床水分和防止杂草滋生。当西洋参刚顶土出苗时，应进行遮阴管理工作。
3．松土除草
秋栽及生长一年以上的西洋参于春季土壤解冻后，芽苞将要萌动时，除去防寒物后，耙松表土，耧平畦面，深度以不伤芽、根为度。生育期间还要经常松土除草，松土时期及次数视具体情况而定，以保持田间无杂草，土壤不板结为原则，一般需3～5次。
4．追肥
西洋参播种后一般要在同一地块连续生长4年，单靠施用基肥不能保证其正常生长发育，必须适时追肥。特别是3～4年生的地块，如不及时追肥，将会影响西洋参的产量和质量。可在揭除完防寒物之后，每平方米施入苏子（煮熟碾碎）50g、豆饼粉100g、脱胶骨粉40g。也可施用高效复合肥，每平方米100～150g。此外，还可在绿果期进行1～2次根外施肥。
5．排灌
适宜的水分条件是西洋参生长良好的必要保证。各地应因地制宜，抓好灌排水工作。灌水应采用喷灌或浇灌方式，一般每平方米用水量15～20kg。4年生的地块，秋季起参前20天左右，适当灌水，可提高参根产量和折干率。在进入雨季前，要清理好田间排水沟。
6．摘蕾、疏花及采种
3～4年生的西洋参开始大量开花结果，对于不留种的地块，应及时将花蕾摘除。留种地为保证种子饱满，则要进行疏花工作，方法是将花序中心1/3左右的花蕾摘除，只留外围30个左右的花蕾。西洋参种子成熟时期不一致，应当分批采收。
7．休眠期管理
休眠期要注意越冬防寒，每年积雪融化后，西洋参出苗前，是维修参棚的好时机。要把倒塌、倾斜或不牢固的棚架修好、修牢。
（四）病虫害及其防治
1．病害
分别是黑斑病、立枯病、疫病、菌核病、根腐病。
防治办法：①以药剂为主，可用的药剂有50%的多菌灵500倍液、65%的代森锌600～800倍液、75%的百菌清500倍液、代森锰锌800倍液、40%的代森铵800倍液、甲基托布津1000～1200倍液、1∶1∶120～1∶1∶160的波尔多液等，轮换使用，从出苗50%起，每7天喷药1次。药应保证全面喷洒在叶面、叶背及茎秆上，喷药后如遇下雨，应及时补喷1次。②春季出苗前田间消毒可用1%的硫酸铜，全面喷洒在床面、作业道、棚架及帘子上。③对于已发病的植株应及时拔除，并对该处进行重点消毒。
2．虫害
西洋参的虫害有金针虫、蝼蛄等，可用毒饵[美曲膦酯（敌百虫）与鲜草1∶50～1∶100]或药剂浇灌[90%美曲膦酯（敌百虫）700～1000倍液。
三、采收与初加工
（一）采收
栽培西洋参以收获4年生产品为最好，收获时间可在9月中旬到10月中旬。多用人工采挖。起收西洋参时，要先将地上部分枯枝落叶及床面覆盖物清理干净，若床土湿度过大时，可晾晒1～2天。然后用镐或叉子、三齿子将床头、床帮的土刨起，再由参床的一头开始将西洋参刨出，边刨边拣，抖去泥土，运回加工。起收的量应根据加工能力而定。除收参根外，西洋参的茎、叶、花、果以及前面介绍的摘下的花蕾也应开发利用。目前，利用最多的是西洋参茎叶，主要用于提取人参皂苷。当年起收的地块，可在收参前割取；其他地块，以在10月上旬，参叶枯萎但未着霜前采收为宜。一般亩产干参100～120kg。
（二）初加工
1．洗刷
洗刷是西洋参加工的第一道工序。洗刷的方法有高压水冲洗、刷参机洗刷及手工刷洗。洗刷前应先把西洋参在水中浸10～20分钟，然后把泥土刷掉。一般洗刷西洋参不能过重，除有较重的锈病外，只要将浮土及分叉处大块泥土洗掉即可。
2．晾晒
洗刷后的西洋参，在进入加工室以前，要将表面水分在日光下晾晒干。并要把不同大小的西洋参放在不同的烘干帘（盘）上，常分成三级。一级直径大于20mm，二级直径10～20mm，三级直径10mm以下。进入下一步烘干。
3．烘干
多采用烘干室干燥。烘干室可根据条件而定，有的采用日光玻璃房晒干；有的采用暖气烘干；有的采用电热风吹干；也有的采用地炕烘干。无论采用哪种烘干方法，都要求卫生、防火设备齐全、照明良好、设有能启闭的排潮孔。较先进的烘干室内设有多层放置摆放参帘（盘）的架子，有较完善的供热调温和排湿系统。烘干的温度要求是，起始温度为25～26℃，持续2～3天，然后逐渐升至35～36℃。在参主体变软后，再使温度升至38～40℃，2～3天后逐步降至30～32℃直到烘干为止。整个烘干时间为2周左右。烘干的湿度要求是，初期控制相对湿度在60%左右；中期50%；后期40%以下。将加工好的西洋参置于装有石灰的缸中，精心保管，注意防潮、防虫。

西洋参如何种植(西洋参的种植条件与技术)

西洋参（学名：Panaxquinquefolius）是一种常见的中草药，原产于北美洲，具有很高的药用价值。在我国，西洋参的种植主要分布在北方地区，如黑龙江、吉林、辽宁如绝等地。下面为您介绍西洋参的种植条件与技术：
一、西洋参种植条件
1.气候：西洋参适合种植在海拔较高、降雨量充足的地方。种植区大体在北纬32～45间，属于温带半湿润型气候，与美国、加拿大产区处于相同的气候带。
2.土壤：西洋参对土壤要求严格，适合土质疏松、土层深厚肥沃且含腐殖质高的沙质土壤。土壤pH值适宜范围为5.5～6.5。
3.水分：西洋参喜湿，适宜的生长湿度为60%～80%。年降雨量应在1000毫米以上。
4.温度：西洋参生长适宜的温度范围为18～24摄氏度。
二、西洋参种植技术
1.选地：选择土壤疏松、肥沃、排水良好的地块作为种植地。最好选择富含腐殖质的沙质土壤。
2.整地：清除地上杂物，进行深松整地，松土深度达到30厘米以上。整地时，可适当加入有机肥料，以提高土壤肥力。
3.播种：
-种子繁殖：选择成熟的西洋参种子进行播种。播种前需将种子浸泡在水中12小时左右，以促进种子萌发。播种时，将种子均匀地撒在土壤表面，然后覆盖一层细土，厚度约为1厘米。
-育苗移栽：育苗移栽是指先在苗床上培育幼苗，待幼苗长到一定早橡中大小后，再进行移栽。这种方法可以提高西洋参的成活率。
4.管理：播种后要进行适当的水分管理，保持土壤湿润。出苗后，及时进行除草、松土等管理工作。
5.病虫害防治：西洋参生长过程中易受病虫害影响，需定期进行检查，发现病虫害及时采取措施防治。
6.采收：西洋参生长周期为4-6年，当根茎长度达到10-15厘米时，即可进行采收。采收时，要小心轻放，防止损伤根茎。
通过以上种陆山植条件和技术，可以有效地进行西洋参的种植，提高其产量和品质。

西洋参怎样种?西洋参种植时间及栽培技术

西洋参，五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参，原具有滋补强身、养阴补气、生津止渴、补肺降火等功效。
有着不错的种植效益，那么西洋参怎样种植？西洋参栽培技术。
西洋参栽培技术
一、栽培技术
1.种子处理
西洋参的种子属胚后熟类型，具有长期休眠的特征，因此，必须通过种子处理，使其完成形态后熟和生理后熟。
西洋参种子的形态后熟适温度为10℃-15℃。
将种子拌清洁的细沙储藏，保持7%的湿度，置于地下室内，在10℃-15℃温度下处理60d后，其裂口率可达80%以上，胚长达4.25mm以上。
在完成形态后熟阶段之后，还须在0℃-5℃的低温下处理120d，才能通过生理后熟阶段而发芽，其发芽率达85%左右即可播种。
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2.西洋参种植时间
采用点播。
宜在春季2、3月进行，或在秋末冬初。
株行距5cm×10cm，每穴播入种子2粒，播后覆土3cm，上盖腐熟落叶或稻草等10cm，浇水保持湿润。
每667_播种量为5-6kg.
二、栽培管理
1.选地
在我国低纬度地区，宜选择海拔高度800-1100m的山地阔叶林地带或肥沃的园田。
此处土壤呈微酸性，富含腐殖质，土层较厚，且易正没于排水，气候凉爽而湿润。
以周围有灌溉条件的休闲地或生疏地为好。
2.整地
选好的参地，应在播种前1年的春、夏进行深耕，深度30cm左右，休闲1年，使土壤暴晒风化，每平方米分别拌50%多菌灵8g，进行土壤消毒。
再施入2-3kg腐熟厩肥、仿清悔1kg骨粉或过磷酸钙，与畦土混匀，整平耙细，筑成宽1.2m、深2.5cm的高畦，作业道宽70-80cm，以利排水、空气流通和接受散射光。
3.移栽
参苗经培育2年后，按株行距12.5cm×25cm进行移栽。
栽植时期以秋季10月底地上部枯萎后进行为好，也可春栽。
按大、中、小分级栽培。
多采用斜栽法，栽植沟与地面保持40°-45°的斜角，栽时根部朝下，芽向上，沟内撒施一些骨粉，然后覆土厚约5cm，然后畦面覆4-5cm树叶或麦草短节，或再加盖3cm的锯木屑，以保持幼苗安全越冬和防止杂草滋生。
三、田间管理
1.减薄盖草，参园消毒
在3月中旬，西洋参种子或参根越冬芽萌动前，应将畦面防寒保墒盖草减薄，提升土温。
出苗后将盖草全部去掉，运出参园集中烧毁，进行清园，并及时用1%硫酸铜或多菌灵500倍液等药剂进行1-2次参园消毒，药剂喷洒除参床外还应喷洒作业道、地坎、参园四周、竹篱，减少和消灭越冬菌源。
结合春季松土，覆盖新的盖草，以防寒保墒，防止土壤板结，夏季降低地温抑制杂草生长等。
2.加减棚帘调光温
西洋参在春、夏、秋三季节对透光度和温度有不同的要求，应根据其需光、需温特点，因时而宜，在参棚上加盖树枝、竹梢，挂帘等进行光照和温度调节，以促进参苗健壮生长，提高结实率。
3.水份调控
依据西洋参的需水规律，充分利用活动式防雨棚和参园排水系统，在连阴雨、暴雨时及时防雨排水，雨后若土壤湿度过大应及时卷膜，去掉围帘通风散湿。
春旱、伏旱要在早晚及时补水或淋小雨，也可在畦面加盖碎草1-2厘米厚，以保墒防旱等。
同时，还应及时检查修补防雨棚，防止雨水漏入参备正畦，形成局部渍水造成湿害并因湿害引发病害的流行。
4.拔草扶苗
参园杂草应坚持拔早、拔小、拔了，保持无兔丝子等杂草的危害，三、四年参畦边植株易被挤倒，应在床边打木桩、绑竹棍培土扶苗。
5.追肥
西洋参生长周期长，营养生长和生殖生长重叠期长，对营养需求量大，易出现脱肥、缺肥现象，应及时进行追肥，满足西洋参对肥料的要求。
展叶初期，是西洋参追肥的个重要时期，此期追肥对茎叶生长、开花结果特别重要，追肥办法：即在出苗后半月结合松土除草（一年生苗及移栽苗外），沟施有机复合肥料，每平方米施腐熟过筛饼肥或圈肥0.5公斤，盖土、灌水、盖草。
三、四年生留种田的蕾期、开花期各喷施一次0.01%硼酸，以促进授粉和提高结实率。
6.疏花疏果
对二年生和非留种田的三、四年生参园，在花梗长到1-2cm时选晴天摘除花果、花蕾，以免消耗植株的营养，保证根部营养的吸收。
三、四年留种田摘除花序中部小花，进行疏花，以集中营养，促进结实率，提高种子千粒重，培育优质种子。
疏花疏果后应及时喷洒农药，防止病从“口”入。
疏下的花蕾果实干后作茶饮用，有较高的滋补作用。
7.防洪排涝
雨季到来之前应整修人字形排洪沟，清理排水畦沟，保证参园能及时行洪、排水、降低参园湿度。
8.及时采摘种子
西洋参果实油绿色转为紫色，再转为鲜红色时，即可采收留种。
采种应成熟一批，采收一批，以保证种子质量。
海拔过高，种子成熟较晚的，不宜留作种用。
9.种子处理
采收后的种子根据不同播种时间安排，采取相应的种子处理方法。
主要方法是：
沙藏变温处理：在种源缺乏时采用，现基本不用这种方法，故省略介绍。
自然催芽处理：自然催芽处理在生产上较沙藏变温处理推迟一年，但这种方法操作简便，后熟程度一致，出苗整齐。
具体方法是：将收获的种子在脱净果肉后，用500倍代森锰锌或100-200ppm多抗霉素处理2小时后捞出沥水，与河沙混合（一份种子，三份湿河沙），装入编织袋中，并在房前屋后向阳利水地中挖一土坑，将参种袋埋入土壤中，上盖草防晒保湿，且每10-15天挖出检查一次，直至种胚完全成熟，取出播种。
此种方法一是要防止鼠害，二是每袋装种不宜过多，否则易造成损失。
直播处理：此种方法与自然处理原理相同，在生产上仍然推迟一年，其具体方法是：将采摘的参种（带果肉）按其播种规格直接播入参畦里，覆盖2-3cm药剂处理后的麦秸或茅草，让其在地里自然催芽处理。
此种方法要求：（1）必须提前准备好参畦。
（2）播种后要经常检查参畦水份，过干要及时补水以免种子失水时间长而造成损失。
（3）因种子在参地保留时间过长，要注意鸟、鼠危害。
四、越冬期管理
冬季西洋参枯萎倒苗后，及时畦面的茎叶和病残组织，并喷洒农药，消灭减少越冬病原菌。
上冻前收膜下帘，将备好的防寒物盖畦，防寒保墒。
寒冷地区应增加防寒物厚度或利用旧农膜覆盖，防止冻害。
五、收获加工
适时采挖
西洋参四年后易染病，所以大都确定在四年期收挖。
于寒露节前后（9月底至10月初），当参园有半数叶片变黄时及时采挖。
采挖过迟，参根呼吸作用使参根变轻，加工折干率低。
采挖时用钉耙细心进行，勿伤芽苞及参根，并抖净泥土，随即分等。
烘干加工
采挖后的鲜参应及时加工，先冲洗干净参根上带的泥土。
要用水轻微冲洗保持自然色泽和横纹，凉2-3天，当参根由脆变软，表皮浮水干后，送入烘房。
烘房装置加温通风设备，高45-50℃，低常温30℃，相对湿度60%左右，温度由低到高，后由高到低反复进行烘干，烘至七八成干时，堆积盖物发汗1-2天，使参根中心部位水分慢慢达于表层，这时参根又由硬变软，再送进40℃条件下烘干24小时后，升至45℃，直至全干。
温度不能过高，湿度不能过大，以免参根断面变褐、抽勾走油、糖心。
温度也不能过低，否则不易干燥，断面变为青色，达不到优质参的标准。
温度适中参根收缩不多，色泽鲜亮，为天然土黄色，有西洋参的清香气味。
想必大家对西洋参怎样种植，西洋参栽培技术都有进一步的认识，希望这些内容对你有所帮助。