6个月能长到1两,长到1斤需要5-10年。
1·野生鲫鱼,也就是土鲫鱼。土鲫生长缓慢,天敌又比较多,所以大个体的土鲫数量就比较稀少。
2·土鲫生长缓慢,肉质紧实,口感营养都比养殖的码猛鲫鱼要好,所以价格高。
3·和其他鱼比起来生长速度的确慢。土鲫鱼从幼苗长到150克(3两)重大约需要三年时间。
4.土鲫鱼的生命力较强,体力也比良种鱼好,离水后一时半会不容易死。一般它们就吃食江河、池塘里面本有的饵料。
野生鲫鱼
养殖鲫鱼
扩展资料
1·如何辨别:
土鲫鱼与养殖鲫鱼土鲫鱼体形细长;
多呈金黄色;
鱼身侧线只有28个侧线点;
从侧线数只有28匹鱼鳞;
鱼身偏廋;腹腔内细长;
野性大;
肉身紧;
土鲫鱼”体形细长,偏廋;
鱼的背是青黑或黄色、腹部是白色,尾鳍薄而颜色较身体颜色浅,烹煮后鱼肉呈淡红色;
鱼册判唇非常薄,鳃壳上少肉或无肉;头部较圆且小,鱼头和鱼身的过渡处非常平滑,不会出现鱼身较突出现象迟姿桥。
2·营养价值:
土鲫鱼的营养价值土鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,患者的良好蛋白质来源
常食可增强抗病能力,、肾炎、、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
土鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、、气管炎、哮喘、有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。
土鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。
参考资料:
土鲫鱼也叫野生鲫尺亏银鱼,是自然生长大的,一般的鲫鱼都是人工饲养的,吃的都是饲料陵宴。
土鲫鱼是指在自然水域里土生土长的鲫鱼,“良种”鲫鱼是靠引进或杂交人工饲养的鲫鱼。
土鲫鱼是天然水域,也就空桥是在水库、河沟、堰塘自然繁殖的鲫鱼,土鲫鱼产仔一般在春秋两季,成长过程较慢。土鲫鱼从幼苗长到150克(3两)重大约需要三年时间。在不同的水域里大多呈青灰色,也有的呈金黄色,其鱼鳞在同等基础上较“良种饲养”鲫鱼要小些,其体形也长条些。
土鲫鱼的生命力较强,体力也比良种鱼好,离水后一时半会不容易死。
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