1、麦穗鱼繁殖习性：麦穗鱼性成熟早，当年鱼苗1冬龄即可达性到成熟期，产卵期集中在每年的4～7月，一年老姿产1次卵，环境、食物等因素都良好时一年亦可产两次卵，雌鱼怀卵量约300～3000粒，卵属沉性黏着卵，多产在水下光石块、树枝等硬物体上，产卵后雄鱼有护卵习性。
2、自然繁殖：时间：麦穗鱼是卵生鱼类，产卵期多集中在每年的4～7月，尤以5～6月最集中，一般情况下一年只产一次卵，但若环境、食物等各方面因素都好时一年亦可产两次卵。过程：麦穗鱼的卵在体外完成受精，繁殖期亲鱼先配对，然后雌鱼将卵产在水下的光石块、树枝等硬物体上，与此同时雄鱼也将精子排在卵上，产卵后雄鱼有护卵习性。孵化：麦穗鱼卵约2～7天孵化成小鱼，但具体孵化时间因水温等因素不同而不同，例如水温15～20℃时5～7天孵化成小鱼，而水温20～25℃时只需2～3天可孵化成小鱼。
3、人工繁殖：催产：麦穗鱼产卵池面积50～60平方米，水深0.6～0.8米，先每亩用75～100千克消毒剂化水全池泼洒，催产药物选鱼用促排卵素2号，剂量雌鱼1.52微克/克、雄鱼11.5微克/克，发现雄鱼开始追逐雌鱼时即可人工授精。授精：麦穗鱼注射药物后捕出，一般采用挤腹法采卵、剖腹破碎法采精、半干扰含迟法授精，然后加入曝气的水，用羽毛轻轻搅拌2～3分钟，静止25～30秒后吸出多余的精巢组织及其它污物，最后将受精卵放入孵化池中孵化。孵化：麦穗鱼孵化池先用高锰酸钾消毒，池底铺一圈纳米微孔管道增氧设备，水深50～60厘米，孵化用水用经100～150目纱绢过滤的生态净化水，将卵粒移入后流水孵化，温度20～25℃，每天换水1/2并定期用药物消毒。
4、注意事项麦穗鱼当年鱼苗1冬龄可达性成熟期，一般情况下一年只产一次卵，但若环境、食物等各方面因素都良好时一年亦可产两次卵。麦穗鱼主要有自然繁殖和人工繁殖两种方式，其中家庭或小规模饲养麦穗鱼可自然繁殖，而规模化养殖则建议采用人工繁殖。麦穗鱼卵孵化时间因水温不同而不同，例如水温15～20℃时5～7天孵化成小鱼，而水温20～25℃时则只需2～3天可缓李孵化成小鱼。
麦穗鱼一次产卵的怀卵量拍凯为388-3060粒，卵浓黄色，卵径约1-3毫米。养殖麦穗鱼要选择体长大于5毫米，体重大于3克的鱼苗作种苗，鱼塘面积根据养殖的数量进行选择，水深以1.2-1.5米为宜，作为培育池的池塘其底部淤泥的厚度要小于10厘米，每亩用75-100千克消毒剂化水进行消毒。
一、麦穗鱼一次产多少卵
1、麦穗鱼产卵一次有多少卵
麦穗鱼为小型淡水鱼类，常生活于缓静较浅水区，一次产卵的怀卵量为388-3060粒，卵浓黄色，卵径约1-3毫米，为沉性黏着卵，常平铺于水下光石块及树枝等硬物体上。
2、麦穗鱼养殖技术
（1）种苗选择
选择种苗来简芹源于周边湖泊天然捕获，要求体长大于5毫米，体重大于3克，2年以上，性腺成熟度好、体质健壮、鳞片完整、无病无伤、无寄生虫。
（2）鱼塘建设
鱼塘面积根据养殖的数量进行选择，水深一般为1.2-1.5米，选择底部淤泥要小于10厘米的池塘作为培育池，每亩用75-100千克消毒剂化水全池泼洒消毒，7-10天后注水，栽种水草，可自然提高氧气和繁殖场所。
（3）养殖密度
放养前用35%的食盐水浸浴5-10分钟进行鱼体消毒，放养密度1000-1500尾每亩为宜。
（4）饲料投喂
麦穗鱼为杂食鱼类，主食浮游动物，养殖时可以投喂油糠或者自制配合饲料，饲料配方比例为国产鱼粉38%、菜粕21%、玉米粉12%、小麦粉29%。坚持“四定四看”原则，正常情况一般每日投喂2次，投喂量为塘内鱼体重的5%左右。
（5）日常管理
①每次投喂的饲料量以鱼2小时内吃完为宜。根据鱼吃食的情况及时调整投喂量，进行鱼苗催产时停食一天。
②要定期补水换水，每次换水量为总池水的25-30%，鱼苗培育期间经常检查鱼苗性腺发育情况。
（6）催产技术
①麦穗鱼养殖产卵池面积为50-60平米，水深为0.6-0.8米，事先每亩用75-100千克消毒剂化水全池泼洒消毒。
②催产药物为鱼用促排卵素2号，剂量为雌鱼1.52微克/克，雄鱼11.5微克/克，当发现雄鱼开始追逐雌鱼时，即可进行人工授精。
二、麦穗鱼一年繁殖几次
1、麦穗鱼一年可以繁殖几次
一般情况下，麦穗鱼一年繁殖两次，不会再多。在生产之后，它们会消耗比较多的精力，此时需要一段时间来让它们休养，在恢复精力之后才能进行下一次生产。
2、麦穗鱼的繁殖时间
麦穗鱼生长较快，一般在养殖几个月之后就可以进入性成熟的年龄，具备繁殖能力。一般情况下，最适宜的繁殖月份是在每年的4-6月份，不过也会有麦穗鱼在其他月份繁殖的情况，这种情况在7月份出现比较多。
3、繁殖期的注意事项
（1）在生产的过程中，需要保证水质、水温适宜，并且提供充足的营养，麦穗鱼才能更好地顺利生产。
（2）需要每隔5天左右就换一次水，每次换掉整体水量的25%左右。喂食也非常重要，可以自行搭配一些饲料，多增加脂肪、蛋白质含量的袭咐唤食物，比如油糠等。每天需要喂两次，晚上的喂食可以稍微增加喂量。
1、放养鱼苗：放养麦穗鱼苗前7-10天，使用生石灰进行消毒，同时往池塘中添加农家肥进行肥水，大腔培育轮虫，并对池塘底部淤泥进行清理。2、投喂：每日投喂量为麦穗鱼体重的5%左右，每天投喂两次，饲料配方为鱼粉38%，菜粕21%，玉米粉12%，小麦粉29%。
一、放养鱼苗
1、在放养麦穗鱼苗前7-10天左右，使用生石灰对池塘进行消毒处理，同时往池塘中添加农家肥进行肥水，培育轮虫。
2、池塘底部的淤泥及时困仿厅进行清理，大约20cm深，然后在池塘底部铺设适量的硬石汪隐。
3、一般每亩池塘放养13000尾麦穗鱼苗。
二、投喂
1、一般每天投喂2次（早上一次，晚上一次），具体投喂次数需要根据水温、季节、鱼的生长情况来进行调整。
2、每日的投喂量为麦穗鱼体重的5%左右，如果饲料未能及时吃完，应当及时将饲料打捞出来，避免污染水质。
3、麦穗鱼属于杂食性鱼类，主要以浮游动物为食。养殖过程中，可以按照鱼粉38%，菜粕21%，玉米粉12%，小麦粉29%的比例配制饲料进行投喂。
三、养殖注意事项
1、前期，水位保持在50-80cm左右即可，后续随着鱼的长大，逐渐加深水位。通常每7天注水一次，每次注水量为20cm左右，直至池塘水深达到1.5m左右。
2、池塘水体透明度保持在20-25cm左右。
3、采取不间断的微流水模式进行养殖，同时每隔5天左右换水一次，每次的换水量为池塘水的五分之一左右。
4、每隔10-15天左右，投放一次微生物制剂。
5、坚持“四定四看”原则。即定时投饵，定点投饵，定量投饵，定质；看鱼吃食情况，天气情况，水温情况以及水质情况。
6、定期使用强氯精、二氧化氯、阿维菌素、溴氰菊酯等杀菌、杀虫药物，进行杀菌、杀虫。
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