番茄鳕鱼鸡蛋面
食材准备:番茄一个、鸡蛋一个、宝宝面条一袋、悔胡笑鳕鱼30g、青菜15g、香葱适量。
操作步骤:
1.一个鸡蛋打散,番茄去皮切块,鳕鱼切小块用姜碧含片腌制10分钟去腥。
2.平底做手锅热油,把鸡蛋炒熟。另起锅,先把葱爆香,再倒入番茄块炒软,放入鳕鱼块,加入适量的水煮开,倒入面条煮3分钟。
3.接着把青菜碎倒入煮1分钟,倒入鸡蛋碎搅拌均匀即可。大宝宝可以加点盐或者酱油调味。
切好的鳕鱼块涂表面和内部涂抹盐静置腌一码拆段时间,腌好的鳕鱼迟睁枣放在蒸盘上,鳕鱼表面放姜丝、红辣椒。最后放入蒸锅内大火蒸早型20分钟左右,蒸好后洒上适量酱油,撒上葱丝,一份简单美味的清蒸鳕鱼就完成了。
准备食材:鳕鱼、红辣椒、姜、大葱、酱油。
1、鳕鱼去除内脏后洗净切块,姜切丝,大葱切葱丝,红辣椒切粒备用。
2、将鳕鱼块涂表面和内部涂抹盐,再静置腌一段时间。
3、腌好的鳕鱼放在蒸叠上,再往鳕鱼表面放姜丝、红辣椒。
4、放入蒸锅内大火蒸20分钟左右,蒸好后洒上适量酱油,撒上葱丝,一份美味的清蒸鳕鱼就做好了。
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