科学养牛技术
养牛，尤其是肉牛养殖，是农民致富的好路子。但要想获得高收益，必须科学饲养，精心管理凯好。下面是科学养牛应该掌握的技术。
保证杰出的生长环境
要养牛，首先要把牛棚里的设备搭好，因地制宜地把牛棚弄得冬暖夏凉，冬天保持5以上的温度。每天定时清除粪便，中午通风，给牛刷擦的身体，并定期带它到屋外温暖婴儿，这将增强体质，并有助于增加体重。
务必选养良种牛
选择优良品种的牛进行养殖是获得良好效益的关键，因为良种牛不仅肉质好、生长快、饲料报酬高、销售好衡胡、发病率低。要改变多年来实行的逐级杂交的做法，积极引进利木赞、西门塔尔等品种进行三元杂交，不断提高改良效果和经济效益。千万不要认为本地的牛很优秀，但是不要不重视品种改良。我们应该不断改进我们饲养的品种。当牛的价格高时，应进行品种改良。当牛的价格较低时，应进行品种改良。有条件的话，只推广冷冻精液交配的新技能。特别要注意的是，杂交公牛可以不能用于交配，因为杂交公牛虽然强壮有力，但遗传不确定，容易导致近亲繁殖，后代退化，经济效益低下。
科学饲喂
应该给牛喂青饲料和其他必要的营养饲盯拦铅料。提高养牛效益，应从犊牛养殖入手，特别是做好第一、二冬、春饲养期的补饲工作，使其在12-24月龄时达到300公斤左右，或短期集约化育肥后达到500公斤以上。氨化后可提高秸秆和麦秸的粗蛋白含量，既降低了采用成本，又提高了养牛的经济效益。因此，要推广秸秆青贮、半干贮、氨化等新型秸秆处理技术，普及秸秆养牛。添加硝酸铵是解决饲料蛋白质短缺的有效途径。尿素和瘤胃素可提高日增重和饲料转化率10%~15%，碳酸氢钠可提高饲料利用率12%以上。近几年开发推广的脲酶抑制剂也有突出的增重效果。此外，多种维生素、矿物质、微量元素等新型添加剂可供选择。
搞好驱虫和防病
由于放牧和与地面接触，牛经常感染体内和体外的各种寄生虫。
养牛技术和饲养方法
1、养殖环境肉
牛养殖需要将牛舍建立在地势较高、干燥、*壤质量好、饲草资源丰富且交通良好的地方。养殖环境对肉牛的生长是非常重要的，好的环境能够提高肉牛的生长能力，降低饲料成本。如果环境不适的话，不仅会影响肉牛的生长，饲料的利用转化率也会氏燃降低。所以我们在修建牛舍的时候一定要保证环境适宜肉牛的生长，其中包括温湿度、光照及空气质量等，要为肉牛提供一个良好的生长环境。
2、品种选育
品种的优良同样也与肉牛的养殖效益有着直接的联系，养殖户在引种的时候要保证外观体型类似，有着良好的遗传能力。种牛首先要保证有良好的繁殖能力，能够正常生育。且生长健壮、无疾病困扰，这样才能够使后代幼牛有着较强的生长能力。并且仔大要加强种牛的防疫工作，防止传染病危害，传染病对肉牛的生长危害是非常大的，轻则降低养殖效益，重则会导致肉牛死亡念核竖。
3、放牧管理
肉牛育肥前期若有放牧条件可进行放牧2~3个月，不仅可节省一部分饲料成本，还可增强肉牛体质与骨架生长，当然中后期则需要尽可能采取圈养。太冷太热均不适合肉牛放牧，一般春秋季节放牧最为适宜。
4、饲喂管理
肉牛的主要饲料是牧草，但是牧草在每个季节的生长情况都有所差异。养殖户要根据季节变化来调整饲料的饲喂量及频率。例如在夏季等牧草生长旺期的时候每天饲喂3次左右，配合适量的复合饲料。然后在饲喂饲料后，及时喂水。
在冬春季的话，每天减少一次投喂，提高复合饲料的饲喂量。在饲喂后，最好是让肉牛适当运动，让肉牛提高血液循环速度，促进饲料消耗，防止积食水影响肉牛的生长。
5、日常管理
养殖户要注意饲喂量，水槽食槽中不宜有残留物质，然后要定期对牛棚及牛体进行消毒驱虫工作。大约每周一次，水槽食槽也要注意消毒，消毒剂可泼洒生石灰。
要控制好牛舍的温度，夏季要注意防止肉牛受到太阳直射，避免中暑，提高荫蔽度，增强通透性。
最后要在饲料中适当添加一些有利于消化的药物，增强肉牛的抗病能力，提高养殖效益。
养牛技术和饲养方法
盛夏季节，气温高、光照强、天气热，牛汗腺不发达，比较怕热，牛舍内温度超过30度时，就会阻碍奶牛体表热量散发，新陈代谢发生障碍。
因此，盛夏季节要常打开通风孔或门窗，促进空气流通，降低牛舍温度，有条件的可在牛舍安装电风扇。天气炎热时每天下午挤奶后，用清水向牛体喷雾阵温，增加牛的食欲。
运动场上应搭设凉棚，以防奶牛遭到日晒雨淋，发现奶牛呼吸困难时，可煮绿豆汤冷却后饮服，并用“风油精”擦抹奶牛额角，两侧太阳穴利鼻端，提神解暑。
扩展资料：
调整日粮合理喂饲，为了使奶牛保持较高的泌乳量，以增强穗帆牛的适口性，适当调整日粮组成，减少粗纤维比重，精饲料种类除多样化外，要提高蛋白质水平，并多喂些优质育草、菜类、瓜类等青绿饲料，实行夜间放牧，夜间喂饲等，也都是防暑的好办法。
供足清饮水，牛的饮水量与外界气温、泌乳量、个体、品种、年龄有关，一般泌乳母牛日饮水量100公斤左右，除喂饲后食槽饮水外，在运动场设自由饮水槽，每次喂食时将料投入食槽并适当注水，诱牛饮水吃料。塌肢
不仅能满足清洁的饮水，而且对缓和“热应激”反应起到良好的作猜衫雹用，同时亦可在饮水中放入0.5%的食盐，以促进奶牛消化，保证牛体水代谢正常。