春季韭菜在每年的3-5月份种植,秋季韭菜在每年的10-11月份种植。
1、种植时间
韭菜在秋季的8月份到9月份可以种植,因为韭菜是一年四季均可播种的蔬菜,其生长速度较快。播种1-2个月后就会生长成熟,可以采收,但韭菜最佳的栽种时间在每年的3-5月份。此时的气温逐渐升高,有利于植株的生键扒凳长。
2、栽种方法
种植韭菜的过程中,要将颗粒饱满的种子用清水浸泡1-2天,然后捞出沥干水分后。和细沙混合均匀,再将种子均匀的播撒在土壤中,等待幼苗长出后。要选择长势良好的株苗,修剪根系,最后移栽在肥沃的田地中即可。
其余的种植方法
韭菜移栽后长出了新叶,要浇灌一次缓苗水,保持土壤微湿。而且要向土壤中施入腐熟的农家肥和液肥,提高植株的生长速度,但阴雨天气以及温度降低后。要采取控水稿旅措施,保持土壤表面湿润即可,不宜浇灌大水。
韭菜在生此宏长的过程中,容易患上灰霉病,导致叶片上出现白色、灰褐色的斑点,后逐渐扩大形成病斑,致使植株死亡,养殖韭菜时。可以增施有机肥,提高抗病性。如果已经患病,则应该喷施科博药剂处理,消灭存在的细菌。
韭菜的种植方法和技术:
1、种植方法:直接把韭菜根或韭菜秧放进盆里,培上土就可以了。注意,如果种植的是韭菜根,不可以把整个根都埋进土里,要留一小段菜茎芦尘裂露在外面,这样韭菜才能成活。后期养护时也需要为植株提供适当的水分和养分,帮助植株生长的更加旺盛。韭菜的栽培种植应注意缺永缺肥,土壤是否松软。韭菜种植中要施足底肥,浇透水,播种后覆土不宜太厚。
2、种植技术:韭菜新叶发出后应浇缓苗水,并中耕保墒,保持土壤见干见湿。入秋后,正值韭菜生长最旺盛时期,要充分供应肥水。以后气温逐渐降低,植株生长缓慢,保持地表不干即可。韭菜需要中等光照强度,耐阴性强。但光照过弱,光合产物积累少,分蘖少而细弱,产量低,易早衰。光照过强,温度过高,纤维多,品质差。
韭菜的收割周期
当年定植的韭菜尽量不要进行收割,以养根为主,第二年可正常收割。春季韭菜生长旺盛,口感鲜嫩,也正是收割韭菜好时机,春季可适当多收割几次。一般抗寒性强的品种,产量比较高,可收陪闭割3-4次,而抗寒性弱的品种可收割2-3次,待兄扰6-8月不宜收割,韭菜影响口感。
收割韭菜要选择晴天进行,不要选择阴天或雨前收割,一天中最适合收割的时间为清晨,因为清晨气温较低,收割韭菜不会因为高温而发生腐烂现象,而且清晨收割的韭菜会更佳脆嫩。
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