柚子不同品种的区别图片 柚子不同品种的区别在哪

柚子的常见品种

在中国，常见的柚子品种是有很多的，分不清楚也是正常的，但是小编就是不服气，一定要知道都有哪几种，到底哪种吃着更美味，到底是什么区别。查阅了一些资料，终于总结出来，下面重点介绍几个品种：
沙田柚
沙田柚的成熟时间一般在十月份的中旬到十一月份的中旬。果实形状一般为梨形，也有葫芦形的。它的果肉风味浓郁甜嫩，通常为白色，也有类似于虾肉色的，品质极佳。
四季柚
四季柚的外皮较薄，呈淡青色。果肉饱满，柔嫩多汁，酸甜可口，并且果核也比较细小。四季柚以苍南马站产的闻名。
常山胡柚
胡柚的一大特点是果实非常耐租轿保鲜贮藏，在常温下一般可以存放到第二年的四到五月份，同时经过贮藏后的胡柚风味依旧，且品质仍保持极好。这就可以避开其他品种的上市时间，同时其果肉含有益的酸，因此商品性极佳。
_溪蜜柚
蜜柚果实一般于十月份的下旬成熟。其果较大，呈长卵形，有些也有呈梨形的，果皮较薄，呈淡黄色。果实中核较少或没有，同时肉质酸短期可口，柔嫩多汁，也是柚子中的让型嫌上品。
垫江白柚坦手
垫江白柚的果实形状常呈倒卵形，个头比较大，其单个果实重量平均可达1.2~1.3千克。一般在十一月的上旬果实即成熟。成熟果皮的颜色为橙黄色，并且富有光泽。其果肉有蜜味和香气，且果核极少，因此倍受大众喜爱。

柚子有哪几种?区别?

常见的柚子品种有文旦柚、坪山柚、沙田柚、琯溪蜜柚。

文旦柚：原产浙江省玉环县。生长势强，果大，单果重1250~2000克，最大可达3500克以上，肉质脆嫩，有香气。无核或少核，品质优。可食率为60～65％，春高100毫升果汁含酸量0.8～1.0克、维生素C50～60毫克，果实10月中旬~11月上旬成熟。

文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。前者丰产，但裂果较重。后者果实中心柱小，几乎不裂果。该品种生长势强，丰产性好，果大，色艳，有香气，无核或少核，品质优。

坪山柚：原产福建省华安县，是我国名柚之一。生长势强，果倒卵形，单果重扒腊尺1200克左右，果肉脆，品质优。果实9月上中旬成熟。该品种早熟，品质优。果实耐贮运，可留到春节风味不变。

沙田柚：原产广西容县沙田。树势强健，1~2年枝粗壮较直立，果实梨形或葫芦形，单果重500~1500克，果肉脆嫩爽口，白色或虾肉色，风味浓甜，品质上等。果实可食率为40～60％，果汁含量30～40％，每100毫升含总酸量0.3～0.6克、维生素c100～200毫克。果实10月上旬~11月中旬成熟。沙田柚的类型颇多，目前栽培的多用软枝和硬枝两个类型。

选购要诀：

选购柚子的方法一般是“闻”、“叩”两个环节。闻，即闻香气，熟透了的袖子，芳香浓郁；叩，即按压叩打果实外皮，外皮是否有下陷，下陷没弹性的质量较差，叩打时听其发出声音，辨别果实生熟和质量的优劣。

挑选柚子最好选择上尖下宽局贺的标准型，表皮须薄而光润，并且色泽呈淡绿或淡黄，如果看起来是柔软、多汁的样子更好。刚采下来的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置几天，一般是两周以后，待果实水分逐渐蒸发，此时甜度提高，吃起来味更美。

红肉柚子和白肉柚子有什么区别?

1、价格区别
红心柚：均价在3元以上一斤；而白心柚价格多为1—2元每斤，从价格上来看，红柚要比白柚贵的多。

2、营养成分区别
除了普通白柚含有的、橙皮苷、、叶酸、钾、蛋白质、镁等营养成分外，红柚还含有丰富的番茄红素以及胡萝卜素，在营养成分上比白柚更丰富。

3、果肉颜色区别
顾名思义，红柚的颜色就是红色或粉红色的，而白柚的颜色是白色的，这一点比较好区分，在果实种子上，红柚的种子普遍比白柚种子小，几乎没有什么种子。

2柚子怎么看是红的还是白的
购买一个柚子是红柚还是白柚，可以看3点：

1、看包装
红柚由于价格卖的比白柚贵，通常在市面上出售时，其包装也比白柚要高档的多，会有各种华丽的果袋包辩猜扎，甚至是礼盒装着，而白柚多为普通塑料袋包装。

2、看外皮
从柚子的外皮上可以轻松的分辨三红柚和白柚，三红柚是皮里都是泛红色的，看表皮除了有白柚的黄色以外，还能看到丛山粉红色的颜色，可细心观察区别。

3、看果肉
剥开柚子的果肉就能一眼区分是红柚还是白柚的，柚肉为红色或粉红色的，则是红柚，而白色的柚肉自然就是白柚了，另外红柚经过改良，其种子比白柚小，果肉汁水相对较多。

3红心柚和白心柚哪个好
红心柚更好。

1、红心柚的果肉颜色泛红亮丽，迎合大多数人喜欢颜色鲜艳水果的需求。

2、红心柚含有白柚没有的番茄红素以及胡萝卜素两种对人体有益的成分，从追求营养的角度出发，更多人愿意选择红心柚。

3、红心柚通过科学技术培植，其果肉一般比白心的更紧实，口味更甘甜。

4买红柚还是白柚好
根据个人喜好决定。

虽说从主观上来看，红柚确实比白柚要好，但每个人对食物的喜好各有差异，在选择食用上尊重个人爱好即可，喜欢渗灶中吃传统白柚的，就买白柚，爱吃红柚的，就拿红柚就好，不必要刻意迎合大众喜好，而且从食用价值对人体的益处来看，红柚和白柚吃了都会身体好，都能补充相关的营养成分，无需偏好选择，吃水果建议遵从适量、多样、均衡的原则即可。