中国最优良的山羊品种有哪些?
1：和田羊
和田羊产于我国新疆南疆地区，和田羊长期生活在荒漠化和半荒漠草原的生态环境和低营养水平下，形成了具有高度适应能力的特点。其毛被两型毛多，长而均匀，毛的弹性、光泽和洁白度好，是织制地毯和提花毛毯的优质原料。
2：都安山羊
都安山羊产于广西，是南方喀斯物山区的一个肉用山羊品种。都安山羊肉质细嫩，肉泡清甜，营养丰富，很适应南方高温多雨的石山气候环境，毛色黑色、麻色，也有白色和黑白花色。
3：南江黄羊
南江黄羊产于四川省南江县，生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、适应性强、耐粗饲，而且肉质细嫩、适口性好、板皮品质优，南江黄羊适宜于在农区、山区饲养。
4：槐山羊
槐山羊因产于槐店方圆以槐店为集散地而得名。槐山羊繁殖快,善采食,耐粗饲,易于放养，肉质纤维细、鲜嫩多汁，瘦肉多，脂肪少，营养丰富，是我国山羊品种中唯一产幼嫩羊肉品种。
5：豫西脂尾羊
豫西脂尾羊是河南省优良的地方品种，多为白色，公羊角呈螺旋形，母羊大无角，其肉质细嫩，脂肪分布均匀。
6：黔北麻羊
黔北麻羊是贵州省三大优良地方山羊品种之一，具有耐粗饲、抗病力强、适应性广、肉质鲜美细嫩、皮张品质好、生产性能优等特点。
7：黑山羊
黑山羊产于重庆大足县慎历，是肉皮兼用型地方优良山羊品种。全身被毛全黑、较短，肤色灰白，宽悔搜体质结实，结构匀称，具有耐寒耐旱、抗逆性强、耐粗放饲养管理和采食能力强等特点。
8：巴前雀什拜羊
巴什拜羊是新疆塔城地区的一个地方良种，体格略小于阿勒泰羊，但被毛品质优于阿勒泰羊。巴什拜羊毛色以红棕为主，产毛量大于其他粗毛羊品种，耐粗放，耐寒冷，抗病力强，适应于长途转场放牧。
9：马头山羊
马头山羊是湖北省、湖南省肉皮兼用的地方优良品种之一，产于湖北省，是中国山羊地方品种中生长速度较快、体型较大、肉用性能最好的品种之一。马头山羊体型大，体质结实，繁殖力强，屠宰率和净肉率高，肉质细嫩，在国际市场上都非常受欢迎。
10：雷州山羊
雷州山羊是我国广东省以产肉、板皮而著名的地方山羊品种，其成熟早，生长发育快，肉质和板皮品质好，繁殖率高，是我国热带地区的优良山羊品种。
十大绵羊品种
十大绵羊品种如下：
1、刀郎羊。
刀郎隐瞎羊又名多浪羊，是一种肉脂兼用型绵羊品种，具有耐粗饲、适应性强、遗传性稳定、生长发育快、早熟和产肉率高等特点。
2、瓦格吉尔羊。
瓦格吉尔羊，是优良肉用品种，其全身雪白，体长约1.7米，高1.4米，四肢健壮有力，硕大的鹰钩鼻子高高隆起，宽大的耳朵下垂大如芭蕉扇，成年后体重可达到130公斤到140公斤。
3、特克赛尔羊。
特克赛尔羊是用林肯和来斯特羊与当地羊杂交选而成的，具有多胎，羔羊生长快，体大、产肉和产毛性能好等特征，是国外肉脂绵羊名种之一。
4、大马士革羊。
大马士革羊是中东地区的罕见品种，怪异的模样并非基因突变，它们小时候原本有着长长的耳朵，大大的眼睛，面目清秀，只是随着年龄增长，逐渐长偏，长相越来越不像人们平时所见的山羊。
5、波尔山羊。
波尔山羊是世纪有名的山羊品种，原产南非的好望角，其毛色为白色，头颈为红褐色，额端到唇端有一条白色毛带。波尔山羊是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，屠宰率52%以上。
6、杜泊羊。
杜泊羊原产地南非，是世界著名的肉用羊品种。杜泊羊以产肥羔肉特别见长，宰后胴体质量好，胴体肉质细嫩、多汁、色鲜，瘦肉率高，冠为“钻石级”绵羊肉，具有极高的经济价值。
7、无角陶赛特羊。
无角陶赛特羊是世界最好的羊品种之一，该源启品种羊具有早熟，生长发育快、耐热及适应干燥气候等特点，是世界上最优秀的肉用绵羊品种之一。该品种遗传力强，是理想的肉羊生产的终端父本。
8、安哥拉山羊。
安哥拉山羊是古老的毛用山羊品种，它产毛量高，毛长而有光泽，弹性大，且结实，国际市场上称之为马海毛，用于高级精梳纺。
9、小尾寒羊。
小尾寒羊是我国绵羊品种中最优秀的品种，是我国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种，具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多等优点，被国内外养羊专家评为“万能型灶裂空”，被国家定为名畜良种。
10、萨能奶山羊。
萨能奶山羊产于瑞士，是世界上最优秀的奶山羊品种之一，是奶山羊的代表型，除气候十分炎热或非常寒冷的地区外，世界各国几乎都有该品种。
中国优良的羊品种有哪些
肉用绵羊的品种：萨福克羊、波德代羊、稿历无角陶赛特羊、边区莱斯特羊、考力代羊、林肯羊、杜泊羊、夏洛莱羊、德克塞尔羊、罗姆尼羊、德国肉用美奴羊、小尾寒羊、大尾寒羊等。
肉用山羊的品种：波尔山羊、南江黄羊、成都麻羊、马头山羊、雷州山羊、黄淮山羊、隆林山羊、承德无角山羊、鲁山“牛腿”山羊、贵州白山羊纤卖等。
波尔山羊的毁敬逗特性：波尔山羊是世界优秀的肉用山羊品种，具有体型大、生长快、繁殖力强、产羔多、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、适口性能、耐粗饲、适应性强和抗病力强的特点。
麻城黑山羊的特性：麻城黑山羊全身被毛纯黑，体型高大、增重快、繁殖率高、肉质好，既适合放牧，又可圈养；一年两胎，一胎两至三羔，成年公羊体重可达120—140市斤，成年母羊可达80—100市斤，屠宰率为52%，刮毛屠宰率为61%，肌纤维细嫩、肉质好，营养丰富。
南江黄羊的特性：南江黄羊不仅具有性成熟早、生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、适应性强、耐粗饲、遗传性稳定的特点，而且肉质细嫩、适口性好、板皮品质优。