现在养什么品种鲫鱼好养 现在养什么品种鲫鱼好吃

各种鲫鱼品种有哪些特点

一、湘云鲫：是由中纤凳国工程院筠院士为首的协作组运用细胞工程和有性杂交相结合的生物工程技术培育出的三倍体鲫鱼，具有自身完全不育、生长快，耐低氧、抗病能力强、食性广、易捕捞、耐低温(水温10度以下仍能摄食生长)、肉嫩味美等优点。当年鱼苗个体重可达0.5公斤，鱼种经1年养殖，个体重可超过1公斤。池塘混养每亩可增产80-120公斤。湘云鲫可池塘主养、混养，也可进行网箱、稻旦物田、湖泊、水库等养殖。
二、异育银鲫：是中科院水生所用方正银鲫作母本、江西的兴国红鲤作父本，经人毁迟旅工授精育成的后代。它具有明显的生长优势，生长速度平均比它的母本快34.7%，第2年即可长到每尾重0.5公斤左右。鱼种池亩放养异育银鲫夏花80-120尾，年底个体平均重达250克左右；成鱼池若套养夏花200尾，年底个体平均重在200克以上。
三、彭泽鲫：是江西省九江市水科所和江西省水科所合作选育的新的淡水养殖优良鲫鱼品种。它原产于九江市彭泽县的自然水体中，因其个体大、肉味鲜美而在当地享有盛名。

鲫鱼的品种那么多 哪个品种的最好吃?

怎么区分不同品种的鲫鱼?

1、土鲫

土鲫在北方比较常见，是正宗的野生鲫鱼，最大的特点是从侧线上数，从头到尾共有二十八片鳞;通常体色呈现金色，一般个头小而且长得慢，过半斤的就算是很大的了。

2、工程鲫

工程鲫又名湘云鲫，是一种使用基因工程技术，通过杂交培育出来的品种;工程鲫生长速度特别快，比普通鲫鱼快3倍;从外表上来贺模迟说，因码悉为是鲫鱼和鲤鱼的杂交产物，所以它和鲤鱼长的是比较像的，个体一般也都大，但是工程鲫无法自己繁殖。

3、高背鲫

高背鲫鱼体形为纺锤型，体长为体高的2.28倍，体色银灰，背部色较深，腹部色较浅，是鲫鱼里面个头最大的;这种鲫鱼从外形上看就很好区分，看上去有点像鳊鱼，一眼看上去就能够分辨出来。

4、芦花鲫鱼

芦花鲫鱼也被叫做彭泽鲫，是江西省水产科技人员培育出的一种鲫鱼品种，通常背部颜色深还带走一些斑纹，然后越靠近肚子的地方颜色越浅，到了肚子上就变成了银白色。

5、白鲫

产自于日本的鲫鱼改良品种，主要用来养殖，这种鲫鱼相对来说生长速度较快，而且很容易长过斤，最主要的是还能够保留鲫鱼的鲜美;是国内最常见的养殖鲫鱼，在市场上买的银白色鲫鱼，大多都是这种鲫鱼。

哪个品种的鲫鱼最好吃?

土鲫是正宗的野生鲫鱼，但是因为生长速度慢，割肉小，所以价格比较贵，但味道是所有鲫鱼中最好的。

市面上最常见的鲫鱼是白鲫，因为长得快、不挑食、病害少等原因，是国内渔业养殖户最爱养殖禅李的品种;芦花鲫鱼也比较常见，工程鲫个头大，但味道不如土鲫。

鲫鱼苗什么品种好,什么季节放养好

选择鲫鱼拍核养殖品种，具体应根据当地的市场需求、养殖环境等因素进行综合性考虑，目前较为热门的养殖品种有湘云鲫、杂交鲫鱼、彭泽鲫、高背鲫、方正银鲫、鲫鱼中科3号、白鲫等。放养鲫鱼苗一般可选择春秋季节，5月下旬至6月中旬就非常适合，年后的一两个月或者7-8月也可以。放养前注意清理消毒鱼塘，放养时选择晴天中午进行，鱼苗下塘时要选择深水处，紧贴水面慢慢放苗。

一、鲫鱼苗什么品种好

1、鲫鱼的品种很多，目前养殖的热门品种有湘云鲫、杂交鲫鱼、彭泽鲫、高背鲫、方正银鲫、鲫鱼中科3号、白鲫等，选择品种时具体需要根据当地的市场需求、养殖环境等因素进行综合性考虑。

2、鲫鱼以其适应性强、食性广、生长快、对水温要求不高、便于养轿模殖、肉味鲜美、繁殖力及抗病力强等特点，是当前淡水养殖热门品种之一。想要获得较好的养殖收益，掌握苗种培育及养殖技术等闭贺缓非常关键。

二、鲫鱼苗什么季节放养好

1、鲫鱼苗春秋季节进行放养是较为适宜的，其中5月下旬至6月中旬就非常适合，年后的一两个月或者7-8月也可以。放养时间不宜太早也不能太迟。太早水温高，鱼的活动力还较强，这时耗氧量仍然较大；过晚则水温较低，容易冻伤鱼体。

2、放养前要清理鱼塘，将鱼塘中多余的淤泥清除。鱼苗下塘前1周左右，可选择晴好天气消毒鱼池。1周后将鱼塘的水排干净，注入新水，再进行养殖。放养的鲫鱼苗应注意保持规格一致、体质健壮、无病无伤。然后选择晴天中午进行放养，避免温度过低或雨天冻死冻伤鱼苗。同时，鱼苗下塘时要选择深水处，紧贴水面慢慢放苗。