养殖菇的品种有哪些 养殖菇的品种大全

菌菇种类

菌菇包括香菇、金针菇、茶树菇、杏鲍菇以及猴头菇等品种，其中香菇颜色为棕简雀色，菌肉为白色，带有香味，而金针菇的体型较为细长，颜色为白色或者黄色，杏鲍菇的体型较大，颜色为灰色，而茶树菇的颜色为红褐色，形状与香菇相似。
菌菇有哪些品种
1、香菇
菌菇中包括香菇品种，香菇又被称为花蕈、冬菇、花菇，其菌帽较大，颜色为棕色，菌杆较短，颜色为白色，全株带有香味。养殖香菇时，需要粗咐谈将环境温度控制在二十四度左右，为其提供一个温暖的环境，让香菇更好的生长。
2、金针菇
菌菇中也包括金针菇，金针菇又叫做毛柄金钱菌，全株颜色为白色，由于其菌帽较小，菌杆较为细长，与金针菜形状相似而得名金针菇。金针菇具有较强的耐寒性，在养殖的过程中，将环境温度控制在十度以上即可。
3、茶树菇
菌菇中还包括茶树菇，茶树菇原产于江西省广昌地区，形状与香菇较为相似，但菌杆比香菇长，且菌帽颜色为红褐色，体内含有丰富的蛋白质岩碰。在栽种茶树菇时，需要每隔三天为其喷洒一次水分，保持环境的湿润。
4、杏鲍菇
杏鲍菇也是菌菇中的一种，又叫做刺芹侧耳，其菌帽颜色为灰色，菌杆为白色，且菌肉厚实，与鲍鱼的口感相似。在杏鲍菇生长期，可以将环境的酸碱性控制在六到七的范围内，在收获前则可以将环境的酸碱性控制在五到六的范围内。

菌菇种类

菌菇种类有香菇、金针菇、茶树菇、杏鲍菇、猴头菇，香菇的颜色为棕褐色，菌帽的长度为3～8厘米，宽度为1～2厘米，菌杆短小，颜色为白色。猴头菇的颜色为白色，还带有一丝黄色，菌帽的长度为5～20厘米，宽度为3～8厘米，没有菌杆，长有垂直向下的倒刺。

1、香菇

香菇属于腐生真菌，颜色为棕褐色，表面粗糙，具有不规则的裂痕，菌帽体型较大，长度为3～8厘米，宽度为1～2厘米，菌杆短小，颜色为白色。香菇在生长时，最适宜的养殖温度吵基是在24摄氏度左右，保持阴凉潮湿的环境，利于真菌的生长。

2、金针菇

金针菇属于毛柄金线菌，整株的颜色为白色，菌帽较小，长度为1～2厘米，宽度为1～5毫米，菌杆细长，长度为8～15厘米。金针菇的耐寒能力较强，在养殖过程中，需要将温度控制在10摄氏度左右。

3、茶树菇

茶树菇的颜色为棕色，表面光滑，菌帽的颜色为红褐色，长度为5～10厘米，宽度为2～3厘米，体内含有丰富的蛋白质和真菌物质，菌杆的长度为4～15厘米。在养殖过程中，消耗的水分较大，每隔3天需要浇一次水。

4、杏鲍菇

杏鲍菇的颜色为灰白色，菌帽的颜色为灰色，长度为6～12厘米，宽度为5～8厘米，菌肉比较厚实，菌纳搜杆的颜色为白色，长度为10～20厘米。杏鲍菇在生长过程中，土壤的酸碱度需要控制在6～7的范围之内。

5、猴头菇

猴头菇的颜色为乳白色，略微带有一点黄色升茄谨，菌帽的长度为5～20厘米，宽度为3～8厘米，没有菌杆，表面局部长有垂直向下的倒刺，长度为1～5厘米，宽度为1～2毫米。在养殖过程中，需要将温度控制在25摄氏度左右。

蘑菇品种大全

蘑菇品种大全：

1、平菇。

平菇属于四极性异宗结合的食用菌，生活史与许多高等担子菌相似，由子实体成熟产生担孢子。

担孢子从成熟的子实体菌褶里弹射出来，遇到适宜的环境长出芽管，初期多核，很快形辩握闹成隔膜，每个细胞一个较平坦有序而浓密，无“黄梢”现象，长满数日后易出现老的菌皮，菌皮较紧而硬。

2、块菌。

块菌是一类地下真菌，主要食用种为黑孢块菌，夏块菌和白块菌三种。其半人工栽培的方法相近，栽培程序为培育树苗，人工接种形成感染苗，感染苗移栽，翻根修整等管理，5～7年开始形成子实体，子实体可持续成形20～30年。

3、茶树菇。

茶树菇原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。经过优化改携罩良的茶树菇，鲜嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。

4、鸡油菌。

鸡油菌是世界著名的四大名菌之一，为真菌界鸡油菌目的子实体，子实体肉质，喇叭形，杏黄色至蛋黄色，菌盖宽3～9厘米，最出扁平，后下凹。菌肉蛋黄色，味美。含有丰富的胡萝卜素、维生素c、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。

5、马勃。

马勃俗称牛屎菇、马蹄包、药包子、马屁泡等，为担子菌类马勃科真菌，嫩时色白，圆球形如蘑菇，体型较大，鲜美可食用，嫩如豆腐。老则灰褐色而虚软，外部有略有韧性的表皮，顶部出现小孔，弹之有粉尘飞出，皮扒内部如海绵，黄褐色。多生于旷野草地上。

6、灵芝。

灵芝的大小及形态变化很大，大型个体的菌盖为20×10厘米，厚约2厘米，一般个体为4×3厘米，厚0.5～1厘米，下面有无数小孔，管口呈白色或淡褐色，每毫米内有4～5个，管口圆形，内壁为子实层，孢子产生于担子顶端。