常绿灌木或小乔木，高达1.5米以上，树皮灰白色，叶片互生，椭圆形至长圆卵形，先端短尖，边缘有细锯齿，叶面有光泽，中脉上略有毛，侧脉不明显。
茶梅的花色以白色、白带红色最多，还有一些花色是粉红色，极少数的花色为红色，大多数都有香味，花期在10—12月，是秋季重要的观赏花木。
朝日鹤，花白底，镶较宽的鲜红色边。单瓣型，花瓣7—10枚，花径8厘米—10厘米。初开时花瓣平整，盛开后渐渐反卷而成飞舞状，具芳香。花期10—12月。叶形长椭圆，色深绿，为优美华丽的名花。
植株比较低矮，枝条伸展，花色以玫瑰红为主，少数复色，不少品种有香味，花期在11月到第二年3月，是冬季重要的观赏性花灌木。
比如其中比阿特丽斯·埃米莉这个品种，是澳大利亚布朗五旬节苗圃选育品种，白色，外缘紫色，花扰亏瓣25—30枚，花径8厘米—9厘米，半重瓣型到牡丹型，叶广椭圆形，浓绿，弯册长势旺，较开张，11月下旬开花，耐寒，是色彩迷人的品种。
宝冢，花极淡粉红色，外轮花瓣泛粉红色，花瓣25—30枚，雄蕊稍连生，花径10厘米左右，半重埋李宏瓣型，花期11月下旬至翌年4月上旬；叶长椭圆形，浓绿，齿尖而稀，树形较开张，长势旺。
春茶梅是茶梅与红山茶的种间杂交种及其后代，花期从12月至翌年4月，花型和叶型多处于中间型，多为红色、粉红色，少数品种为白色。
茶梅(学名：Camelliasasanqua)系山茶科、山茶属常绿灌木。性喜阴湿因其花型兼具茶花和梅花的特点，故称茶梅。茶梅花色多样，开花期长且花量大，树形优美，很适合盆栽欣赏。是冬季理想的观兄贺赏花卉之一。有人问茶梅都有哪些品种，今天就为大家简单介绍下常见的茶梅优良品种。
茶梅品种大全
茶梅品种较多，大多为白花，少数为红花。经园艺家长期自然选择和种间让宴杂交，茶梅园艺品种不断丰富，据其演化程度、花期、花和叶的特征及生态上的差异，可将茶梅分为茶梅（SasanquaGroup）、冬茶梅（HiemalisGroup，日本亦称寒山茶）和春茶梅（OleiferaGroup）三个品种群。
1、普通茶梅：高达1.5米以上，花以白色、白带红色最多，还有粉红色，少数红色，大多数有香味，10～12月开花，是秋季重要观赏花木。其主要品种有：坦尘银
①洒金。花白色，常有浅红晕色，少数有淡红色条纹。江浙一带始花期10月下旬。
②红茶梅。花玫瑰红色。始花期10月下旬。
③粉茶梅。花浅粉红色。始花期10月下旬。
2、冬茶梅：植株低矮，枝条伸展；花以玫瑰红为主，少数复色，不少品种有香味，花期11月至翌年3月，是冬季重要观赏花灌木。
①小玫瑰。花玫瑰红色，花瓣35片左右，多单生于枝顶端，具微香。花期11月至翌年3月。
②双色茶梅。花色与小玫瑰相似，不同之处是花瓣上嵌有白色斑块。
③富士之峰。花纯白色，花瓣35~70片。花瓣大，近圆形。花期11月至翌年2月。
3、春茶梅：系茶梅与红山茶的种间杂交种及其后代，花型和叶型多处于中间型，多为红色、粉红色，少数品种为白色。花瓣有单瓣、半重瓣、重瓣之分，但以半重瓣的居多。花期12月至翌年4月。
茶花的主要品种：
1、十八学士
十八学士茶花是茶花中的一个珍品，深为人们所厚爱。并不是如金庸中段誉所描述的一棵茶花上能开出十八种不同颜色的花来。
实际上“十八”指的是花瓣轮数而非花色数，相邻两角花瓣排列20轮左右，多为18轮，故称它为“十八学士”。它树型优美，花朵结构奇特，由70－130多片花瓣组成六角塔形花冠，层次分明，排列有序，十分美观。它常见的花色有朱红、绯红。粉红、全白诸色。
十八学士，茶花的品种，有粉十八学士、红十八学士、白十八学士三种，全是单色系的。金庸也在《天龙八部》中提到“十八学士”的茶花品种。但纯粹是虚构的。
2、六角大红
花为鲜艳的大红色，完全重瓣型，也有极少数的花为“玫瑰重瓣型或牡丹型”。大型花，花直径可达10至12厘米以上。花瓣一百多枚，覆瓦状六角形排列或轮状盘旋雀郑卜形排列。“六角大红”也叫：“松阳红”。
树形优美，枝条丰满挺拔，叶片浓绿色倒卵形有齿，生长较慢。原种“松阳红”花直径可达10至12厘米以上，大部份的花为“六角形瓦片状整齐排列”和“轮状盘旋形整齐排列”，花瓣8至10轮以上，每朵花有一百多瓣，完全重瓣型。也有极少数的花为“玫瑰重瓣型或牡丹型”。
3、赤丹
赤丹，茶花的一个品种，属常绿灌木和小乔木。古名海石榴。有玉茗花、耐冬等别名，又被分为华东山茶、川茶花和晚山茶。茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名贵花木之一。
4、壮元红
壮元红，花大而艳，灿若晚霞。相传有个已被招为驸马的状元郎，千里寻亲，却意外见到了大自己十几岁的“妻子”，是她侍奉生父长达17年。就在生父逼他圆房时，一道圣旨传到宣他进京成亲。父命难违，君不可欺，他竟口吐鲜血倒地而亡。第二年，状元坟上生出了一枝牡丹，花大如盘，色如状元锦袍，人们称它为“状元红”。
5、皇冠
茶花“皇冠”，据说是茶花“花牡丹”的芽变品种，花瓣红色加的是“花牡丹”，白色加红斑的是“皇冠”。其实“皇冠”是上海黄德邻前辈花园中一棵花牡丹，开出较多的白斑红边花朵，花色和杜鹃花品种“皇冠”接近，所以也取名“皇冠”。
但“皇冠”花色并不稳定，常开出花牡丹一样的花，花瓣的红白比例也变化很大。所以，“皇冠”茶花的性状还不稳定，还是应归为“花牡丹”品种为宜。
6、绯爪芙蓉
绯爪芙蓉英文名：Feizhaofurong叶片似白芙蓉。花大，瓣倒卵形，3轮组成盆状，中心细瓣丛间有黄色雄蕊。花色红有白斑，或红白相间。产于温州。花期：2月上旬-3月上旬。
7、茶梅
茶梅（Camelliasasanqua）系山茶科、山茶属常绿灌木，属山茶科，性喜阴湿因其花型兼具茶花和梅花的特点，故称茶梅。它体态玲珑，叶形雅致，花色艳丽，花期长，是赏花、观叶俱佳的著名花卉。分布在日本、、美国等地。
8、花鹤令
花鹤翎是茶花的一种，红山茶品种。名称：花鹤翎，英文名：Huaheling，灌木，花深桃红色，上洒白色斑块，花瓣约70余片，组成半球形，花径8-12厘米。顷穗花期:2月-3月下旬。本种花形大，花瓣挺，花色鲜。
9、粉霞
粉霞英文名：Fenxia灌木，树形低矮，枝条开展均匀，较软。花粉红色，花瓣10-15轮，多至80余片排列整齐，花瓣二边上折，中肋和边缘有白条纹，花冠呈六角形或五角形，中心较低，雌蕊完全退化。花径8-12厘米。花期：2月上旬-3月下旬。
10、红露珍
茶花新品种彩叶红露珍。红露珍叶椭园形，先端短渐尖，基部宽楔形，叶缘下卷成龟背状，长势特别旺，枝硬，紧凑，立性。属茶花品种之一。
红露珍叶椭园形，长势特别旺，枝硬，紧凑，立性。花为红色，花瓣数轮排列，中部有雄蕊夹生于花瓣之间，花径9～12厘米，牡丹型，花期1～3月份；长势强健，为山茶的墙基品种。
扩展资料
茶花品种大约有2000种，可分为3大类，12个花型，2013年中国茶花品种已有306个以上。载茶花品种有十九个：玛瑙茶、、宝珠茶、蕉萼白宝珠、杨妃茶、正宫粉、石榴茶、一捻红、照殿红、晚山茶、南山茶等。茶花型多，有单瓣、半重瓣、重瓣、曲瓣、五星瓣、六角形、松壳型等。
花有红、黄、白、粉，甚至白瓣红点等色。主要分布于中国和日本。及南方各省露地多有栽培，已有1400年的栽培历史，北部则行温室。重庆、云南、四川、台湾、山东、江西等地有野生种。
参考资料：
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