柑橘什么品种最好
柑橘最新的优良品种!
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买橘子,哪个品种最好吃?这10个种类比较常见,看看你吃过哪个?
鲜鲜大鲜生
2022-03-2421:58
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冬天是吃橘子的季节,市面上各种各样的橘子,令人眼花缭乱,不知道该怎样选。记得小时候冬天吃的橘子只有两三种,也分不清具体的品种。随着橘子种植和培育技术越来越成熟,现在超市里的橘子种类太多,比如砂糖橘、蜜桔、沃柑、茂谷柑等等,每种橘子看起来都不错,到底该怎么挑选,难住了消费者,下面分享10个常见的柑橘品种,口感各有优缺点,下面来看一下吧。
一、砂糖桔
砂糖桔又称十月桔,它的个头比较小,果实呈扁圆形,顶部有凸起,底部有凹陷,颜色偏橙红,桔子皮特别薄,很容易剥下来。砂糖桔的果肉细腻多汁,甜度极高,无酸味,大多数无籽,桔子瓣的皮也非常薄,入口轻咬即破。砂糖桔是罗城,云浮,桂林,西林,德庆,怀集,广宁,四会,封开、信宜市的传统土特产。喜欢吃皮薄汁多,口味偏甜不酸的,应首选砂糖桔。
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二、蜜桔
蜜桔是我国古老柑橘的优良品种,以南丰蜜桔闻名。南丰蜜桔又称为贡桔,由于口感极佳,在古代的时候被列为贡品。南丰蜜桔是以鲜食为主的柑桔果品,于11月上中旬段缓成熟,果实小,果形扁圆,果皮薄,颜色是橙黄色有光泽。蜜桔汁胞橙黄色,柔软多汁,风味浓甜,香气醇厚。蜜桔的甜度高、酸度低,喜欢吃甜味桔的可以选择。市面上有的商家用其他品种冒充蜜桔,吃起来口感很酸,果皮厚,买的时候最好提前品尝行饥。
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三、沃柑
沃柑是最近几年在市场上流行起来的,它是由"坦普尔"橘橙与"丹西"红橘的杂交种而来。沃柑最早是在以色列被研发而出,后流入中国,在我国广西、云南、四川、湖南等地方广泛种植,沃柑果实中等大小,单果重100克~200克左右。由于沃柑是杂交品种,所以口感比较好,既有红橘的肉质细嫩、多汁化渣、酸甜可口等特点,同时又有橙子的芳香。沃柑水分足、甜度高、带有微酸、果皮紧实有弹性、容易剥离,表皮红润油亮,果肉汁水丰富,口感非常好。
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四、茂谷柑
茂谷柑也是杂交品种,由美国佛罗里达州迈阿密农业试验所研制而成,是宽皮桔与甜橙的杂交品种。茂谷柑果实扁圆形、果型整齐、果皮光滑、橙黄色,单果重150~200克。茂谷柑的外形与沃柑极为相似,很多人分不清,这两种柑橘略有不同,茂谷柑颜色比沃柑偏红,而且果皮亮度高一些,甜度也相对高一点,整体口感差不多。
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五、红桔
红桔,分粗皮和细皮两个品种。粗皮汁少味甜,产量较低;细皮汁多,略带酸味,产量高。我国比较有名的红桔有万州红桔和洞庭红桔。万州红桔有一千多年的种植历史,特点是果大色红、果形漂亮、易剥皮,甜酸适度、细嫩化渣、果汁多。洞庭红桔种类较多,有果实肥大,清香多汁,酸甜适度等特点。
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六、耙耙柑
耙耙柑又称春见。一般柑橘的成熟季节是在秋季,而耙耙柑的成熟季节一般是在冬季。耙耙柑的外形有两个类型,一种是高扁圆形,倒卵形。还有一种成熟时期如瘫坐的样子,是典型的软趴趴,俗称耙耙柑。耙耙柑的特点是皮薄,果皮与肉质分离,轻轻一捏即破。果肉特点是颜色为橙色,肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、化渣,糖度高、风味浓郁、清甜、少籽与无籽。
七、不知火
不知火又称丑橘,不知火是最早从日本引进的品种。现如今在四川眉山、资阳、内江,金堂,重庆,云南,江西,湖南,浙江等地种植。丑橘果实大,平均果重200克,最大400克以上,果实倒卵形,多有突起短颈,果皮黄橙色,表面粗糙,易剥皮,果汁甜度高,果肉脆甜,香味浓郁。
八、金橘
金橘既有食用,又有药用价值。金橘性温、味甘,入肺、胆经,具有理气解郁和止咳化痰等功效。果倒卵状椭圆形,果皮光滑,金黄色,油胞小而密生,可食。金桔皮嫩脆,吃的时候,不用剥皮,果肉和果皮可一起食用。
九、皇帝柑
皇帝柑,又名贡柑,握带模属于热带、亚热带水果,营养丰富。贡柑果形美观,皮色橙黄至橙红,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,风味独特。贡柑最早起源于广东省四会市贞山,种植历史悠久,北宋年间由于其品质优异而被朝廷列为供皇帝御用的贡品,因而得名"贡柑"。现种植于广东肇庆、连州、云浮、佛山(高明)、江门、韶关和广西梧州、贺州等地。
十、芦柑
芦柑,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。芦柑果实一般较大,但比柚子小,圆形而稍扁,皮较厚,凸凹粗糙,果皮较易剥离,其种子大部分为白色。芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣。
什么桔子品种果大?
橘子有砂糖橘、贡桔、芦柑、青秋、美国糖橘等品种。砂糖橘果实呈扁圆形,果皮较薄,口味较为清甜。贡桔是江西省的特产,果实呈金黄色,口味较为香甜。青秋脐橙是一种早熟的柑橘品种,果实较大,口感酸甜。美国蜜桔果期在每年11月,具有一定的抗寒性且糖分较高。
1、砂糖橘
桔子的种类有哪些砂糖橘果实呈扁圆形,顶部有瘤状凸起,色泽呈橙黄色至呈红色,果皮较薄,口味较为清甜。产地在沙糖,因而被叫做沙糖橘。沙糖橘果肉多汁,甜而不腻,非常受人们的喜爱。并且含有丰富的维生素c。
2、贡橘
桔子的种类有哪些贡橘,又叫密橘,是我我国柑橘中的优良品种,也是江西省的特产。果实主要呈金黄色,皮薄肉嫩,果核较小多汁,口味较为香甜。成年树高可达5米以上,树冠达6m左右。
3、芦柑
桔子的种类有哪些芦柑,又叫柑果,颜色较为鲜艳,口味较为酸甜。芦柑果实一般都较大,呈扁圆形,较为表皮较为凹凸粗糙,果皮和果肉较容易剥离。
4、青秋脐橙
桔子的种类有哪些青秋脐橙也是橘子的品种之一,是一种早熟的橘子品种。青秋脐橙果实较大,果皮颜色呈金黄色,口感酸甜,果香味十足,在每年10月上旬成熟,单果重量在70克左右。
5、美国糖橘
桔子的种类有哪些美国糖橘是橘子种类之一,美国糖橘树上带有木刺,具有一定的抗寒性,在冬季可以正常生长。美国糖橘的果期在每年11月上旬,成熟的果实中带有籽粒,且糖分较高,口感浓郁香甜。
橘子的种类有蜜橘、沙糖橘、红橘、等很多。
橘子中最常见的品种是,身材娇小,外皮明亮光滑,桔皮紧致不易剥落,果肉口感甜美独特,吃完后嘴里带着清爽的香气。
蜜橘是我国古老柑橘的优良品种,以南丰柑桔灶森闻名。南丰橘子也被称为功橘,口感极佳,因此在古代被列为贡品。南丰橘子是一种以生食为主的柑桔水果,11月中旬成熟,果实小氏指,果实形状平坦,果皮薄,颜色呈橙色光泽。
红橘有粗皮和细皮两个品种。粗皮汁少味甜,产量低。细皮汁多,有点酸味,产量高。
丑橘表面粗糙、凹凸不平、起皱,顶端有小突起,形状多如柚子,也有梨状的。丑橘底皮薄,扒开后果肉发红。丑橘也有甜口和酸口的,皮薄嫩,里面松软是甜口果。皮儿粗糙,里面硬,是酸口果。
果实中等大小,单果重100克~200克左右。由于沃柑隐核亩是杂交品种,所以口感较好,具有红橘肉质鲜嫩、多汁化渣、酸甜可口等特点,同时也有橙子的香味。沃柑水分充足,甜度高,微酸,果皮坚实弹力,容易剥落,表皮红润,果肉多汁,口感极佳。
芦柑是日常生活中最常见的水果之一,颜色鲜艳,酸甜可口。果实一般较大,但比柚子小,圆形稍扁,皮厚,凹凸不平,果皮容易剥离,其种子大部分为白色。芦笋果实大,颜色鲜艳,皮易疏松,肉质柔软,多汁多渣。
中国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,良种多,有4000多年的栽培历史。经过长期的栽培、选择,柑橘成为了人类珍贵的水果。
生活中常见的桔子主要有三种,分别是砂糖桔、贡桔、芦柑。另外还有黄岩桔、脐橙、四季桔等等。
柑橘品种有哪些
爱媛38号,爱媛38号产地在日本,成熟期在每年10~11月,果实含糖量在18%左右;明日见,明日见果实成熟期在每年1月,果实外皮红润饱满;晚橙8号,晚橙8号成熟期在4月末,单果均重在240克左右;由良蜜桔,由良蜜桔成熟期在9~10月,单果均重110克。
1、爱媛38号
爱媛38号的原产地在日本爱媛县,有被称为红美人柑橘、果冻橙、网红橙。成熟期在每年的10~11月,果实个头较大,颜色呈金黄色,含糖量达18%,汁水充足,口感细腻,亩产量在8000斤左右。
2、明日见
明日见是日本所产的杂交柑橘品种,亲本为兴津46号与春见,果实成熟期在每年1月,果实外皮红润饱满,果皮较薄易剥离。并且果皮较厚耐长途运输,储藏性极强,在常温环境下能储藏2~3个月。
3、晚橙8号
晚橙8号是由塔罗科血橙2号所产生的芽变品种,成熟期在每年4月末,单果均重在240克左右,含糖量为15%,内部果肉颜色呈金黄色,表面带有紫色色斑,果肉带有玫瑰香味,风味浓郁,产量较高。
4、由良瞎迟蜜桔
由良蜜桔是有日本和歌山县所产的柑橘品种,在我国也有引进栽种,果实成熟期在每年9~10月,单果均重在110克左右,果皮呈金黄色,果肉呈橙黄色,果实口感香甜,酸度较低,深受消费者的喜爱。
5、春日见斗纤
春日见又叫耙耙柑,成熟期在每年12月中旬至1月上旬,属于晚熟的柑橘品种,果实生长周期较长,需要270天左右磨销李。外皮柔软,入口有着冰糖的清香,果肉呈橙红色,脆嫩多汁,风味浓郁,在1月中旬采收,果实风味甘甜。