葡萄哪些品种容易裂果呢 葡萄哪些品种容易裂果快

葡萄成熟时为什么有裂果

一、品种生理特性引发裂果

裂果与品种的生理特性和品种遗传特性关系密切，品种的果型大小、果皮厚度、果实含水量、细胞紧密度、需肥规律、含糖量及含酸量、果皮发育质量都会影响到果实裂果。如葡萄品种中，果皮薄、果肉脆的品种易裂，着色期根系吸水速度快、吸水量大的品种易出现开裂；柚类，果形指数越大，果顶皮越厚、果心中心柱越充实，裂果较轻；油桃品种，含糖量较高，含酸量较低的品种的裂果较重搜唯亏。

二、植物内源激素失衡引起裂果

植物内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长的速度，当两者生长速度失衡时就会形成裂果。在实际生产中，果实发育中后期，因激素失衡造成裂果的现象较为常见。同时，激素类植物生长调节剂的滥用是造成裂果的原因之一。2011年发生在江苏丹阳的西瓜“爆炸”事件，除了与栽种品种、气候（生长前期干旱，后期急剧降雨）有关，也与膨大剂使用不当有密切关系。

三、土壤水分急剧变化引起裂果

土壤水分的变化，对果皮中钙的吸收影响较大，干旱、淹水都可能引起水分胁迫，减少钙的吸收量，进而造成裂果。作物生长前期遇干旱，在果实迅速膨大期遇频繁降雨，根系输送到果实的水分猛增，果肉细胞会快速膨大，而此时，果皮多已老化，果皮细胞因角质层的限制而膨大慢，就会出现果肉把果皮胀破的情况。因这种情况出现的裂果在葡萄、枣、石榴上较为常见，若前期缺水，会影响幼果膨大，着色期如遇连续降雨或大水漫灌，都会引起大量裂果大发生。

四、病虫危害引起裂果

有研究表明，炭疽病可以引起脐橙裂果，炭疽病、锈壁虱、红蜘蛛等为害与裂果有直接关系，需要注意进行病虫害的防治。白粉病为害葡萄后果皮硬化失去弹性，硬核期后易从果顶纵裂，形成裂果。红蜘蛛为害葡萄后，果面形成褐色锈斑，多数从果蒂纵裂，形成裂果。

五、营养失衡造成裂果

果肉中的矿质元素及其营养平衡对裂果有显著影响，树体养分不平衡会加剧果实裂果。果实生长期间磷、钾、钙对果实裂果影响最大，其次为镁、硼、锌、铁、铜、锰。当某一种或几种元素过量，而其他元素含量较低时，裂果就会增加。实际生产中，在作物生长后期，因世神钙缺乏、钾超量造成裂果现象十分常见。目前土壤酸化问题日益突出，由此引起的中微量元素缺乏或失调现象十分普遍，加剧了裂果的发生程度。

六、栽培管理措施引起裂果

树势弱、光照差、通风不良及偏施氮肥的果园裂果严重；负载量大，叶果比小的果蔬易诱发裂果；土壤排水不良、严重板结、通透性差、土壤酸化的果园裂果严重；病虫防治差的果园裂果较为严重；大量使用乙烯利、赤霉素、2-4D的果山竖园裂果量明显上升。

葡萄为什么会裂开?葡萄裂果是什么原因?

葡萄是一种比较常见的水果，一般我们在市面上买到的新鲜葡萄会有很多种问题，因为葡萄不可能说每一个都长得像画里面似的，但是也有一些问题是确实不能食用尺樱的，那么，如果买回来的葡萄表面有裂开，这样的葡萄能不能吃呢？葡萄为什么会裂开呢？
1、水分过多引起裂果
葡萄在成熟后期时对天气的要求比较高，这个时期的葡萄需要一定的水分，但水分又不能过多，若是本来环境比较干燥，突然间大量的下雨，或大量的人工灌溉，就会导致葡萄果实膨压剧烈增大，会导致果皮破裂，出现裂果现象。
2、品种问题引起裂果
葡萄的品种繁多，其中部分葡萄果实长得相对比较紧密，在成熟后期时由于吸水较多，果实膨胀挤压，比较靠近的葡萄果实就会挤压裂开，出现裂果。
3、剪枝不够引起裂果
部分葡萄的枝叶比较繁多，若是剪枝不够彻底，葡萄植株留的枝蔓过多，总叶面积过大，架面郁闭，通风透光不良。如果再保留过多果穗、果粒，叶面积相对较少，叶片与果粒的水分代谢不平衡，果实成熟后皮薄而脆，则易发生裂果。
4、农药喷洒过多引起
葡萄在成熟后期时需要大量的农药进行防治病害，这些农药有降低葡萄植株蒸腾作用减少的效果，导致树体中水分大量的流向果粒，使果粒膨压增大，出现裂果。
5、催熟药物使用过多
很多水果都是青涩时采摘，在运输至目的地后用乙烯等物质催熟，有的果农甚至在树上就开始催熟，若是这些药物使用过多，或过早喷药，也会导致葡萄裂果。
6、裂开的葡萄能吃吗
葡萄裂果之后不适合食用。
葡萄在浆果着色期及成熟期易发生裂果。发生裂果后易感染霉菌，造成果粒腐烂，并容易招引金龟子、蜂、蝇、蚜等害虫吸吮果汁，传播病菌，影响葡萄的质量，不适合食用。
7、葡萄的功效与营养
葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收，特别是当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
法国科学家研究发现。葡萄能比阿斯匹林更好地孝困迹阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。
在葡萄中含有一种抗癌向量元素，可以防止健康细胞癌变，并能防止癌巧并细胞扩散。而且葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
中医认为，葡萄性平味甘，能滋肝肾、生津液、强筋骨，有补益气血、通利小便的作用，可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

葡萄裂果是什么原因引起的?如何预防?

葡萄裂果降低了葡萄品质而影响了经济效益，生产上一般采用以下方法防治葡萄裂果。
（1）加强病害防治
秋末冬初冬剪后，彻底清除病叶、病果、枯枝，将其集中烧毁或深埋。萌芽前喷5波美度石硫合剂，白粉病发生时可喷25%粉锈宁1500～2000倍液，或50%退菌特600～800倍液，每10天1次，连喷2～3次。
（2）适时夏剪
夏剪后保持架面通风透光，并将剪下的枝叶等巧仔运出果园进行深埋，减少菌源。
（3）合理负载
改进栽培管理技术，培育健壮树体，通过疏穗、果穗整形来控制产量，一般每亩产量控制在1500千克左右。
（4）及时套袋
一般在疏果后果粒黄豆粒大小时进行慎纤，套袋前喷1遍甲基托布津、多菌灵等，喷药要均匀，重点喷果穗，药液晾干后再套袋，于上午8：00～10：00或下午16：00以后进行。
（5）合理肥水
在果实迅速膨大期，应保持土壤水分充足而稳定的状态，注意及时排水，排灌通畅。同时，通过深翻和施有机肥改善土壤物理性质，以减少土壤水分变化。
（宽宽仿6）覆盖地膜
葡萄园覆盖地膜，既可防止根系吸收过多的雨水，又可防止地面水分蒸发，干旱时把覆盖与灌水结合起来。
（7）喷施植物生长调节剂
在葡萄采收前1～3周，喷0.2%氯化钙或0.2%氨基酸钙，可有效地防治裂果。