鲈鱼是什么鱼,属于海水鱼吗
从类别来看,鲈鱼属于硬骨鱼纲,是一种硬骨鱼。从食性方面来看,鲈鱼主要吃一些体型比较小的鱼类和虾类,可以算是肉食性鱼。从体型来看,鲈鱼一般体长30-40cm,体重400-1000g,算是中小型鱼。鲈鱼是可食用的,也是可以人工养殖的,是一种经济鱼类。有少芹槐部分品种的鲈鱼非常好看,可做观赏鱼养殖。
一、鲈鱼是什么鱼
鲈鱼是一种非常常见的鱼类。从纲目的分类来说,鲈鱼属于硬骨鱼纲,也就是说它们属于硬骨鱼。它们有许多不同的品种,其中最常见的有四种,分别是“海鲈鱼”、“松江鲈鱼”、“大口黑鲈”和“嫌亩友河鲈”。从食性方面来看,鲈鱼属于一种肉食性的鱼类,它们主要捕食水中的一些小鱼和小虾。人工饲养鲈鱼时也可以喂它们鱼虾。
从分布环境来看,有些鲈鱼品种生活在淡水之中,大部分人工饲养的鲈鱼品种都生活在淡水之中,而有一些品种则生活在海洋之中。从世界范围来看,它们主要分布在太平洋西部地区的一些国家,比如中国、日本等。从体型来看,鲈鱼属于一种小型鱼,没有体型特别大的个体。鲈鱼还是一种可以食用的鱼类,营养价值比较高,而且是一种经济鱼类,所以人工饲养鲈鱼耐尺的行为是十分普遍的。
二、鲈鱼属于海水鱼吗
上面已经介绍过,从鲈鱼的生活环境来看,有些鲈鱼生活在淡水之中,比如江河、湖泊等淡水水域之中。人工饲养的许多鲈鱼都生活在淡水之中,这类鲈鱼不属于海水鱼。不过,有一些品种则生活在海水之中,属于海水鱼。这类海鲈鱼又被叫做“日本真鲈”,在中国和日本的近岸地区都有分布,它们一般生活在比较浅的地方。跟淡水鲈鱼相比,这类海鲈鱼的营养价值更高,而且味道也更好。
鱼的种类有哪些?
1、海马
刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称,是一种小型海洋动物,身长5-30厘米。因头部弯曲与体近直角而得名,头呈马头状而与身体形成一个角,吻呈长管状,口小,背鳍一个,均为鳍条组成。眼可以各自独立活动。
2、鲤鱼
鲤鱼鳞大,上腭两侧各有二须,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的习性。
3、鲟鱼
鲟鱼(Sturgeon)就是指鲟形目的鱼类,鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、硬鳞祥判总目、鲟形目。我国猛闭是世界上鲟鱼品种最多、分布最广、资源最为丰富的国家之枝宴裂一。
4、鲨鱼
属于脊椎动物门软骨纲(Chondrichthyes)板鳃亚纲,海生,少数种类进入淡水,为一群游速快的中大型海洋鱼类。鲨内骨骼完全由软骨组成,常钙化,但无任何真骨头组织,外骨骼不很发达或退化,身体常被皮齿(质鳞),牙多样化,具有硬肌,但膜骨则永不存在,脑颅无缝。
5、黄鳝
常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层,在中国各地均有生产,以中国长江流域、辽宁和天津产量较多,产期在6-10月,以6-8月所产的最肥。
常见海鱼有哪些图片及名称
三文鱼
三文鱼是西餐中较常用的鱼类原料之一,别称北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼等,在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼,大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类,有很多种,如东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。
金枪鱼
金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼,香港称吞拿鱼,澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼,分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部、属于热带-亚热带大洋性鱼,游程很远,过去曾经在日本近海发现过从美国加州游过去的金枪鱼。金枪鱼有8个品种,其中多数品种体积巨大,最大的体长达3.5米,重达600至700千克,而最小的品种只有3千克重。
鳕鱼
鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一,具有重要的食用和经济价值,纯正鳕鱼指鳕属鱼类,分为大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类,有50多种,大多数分布于大西洋北部大陆架海域,重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。
秋刀鱼
秋刀鱼是颌针鱼目竹刀鱼科秋刀鱼属的唯一一种,也是重要的食用鱼类之一,为中上层鱼类,在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种,栖息于水深0~230米的太平洋亚热带或温带海域中,分布于北太平洋区,包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。
鳓鱼
鳓鱼别称火鳓鱼、鲙鱼、白鳞鱼、白力鱼、曹白鱼、春鱼、黄鲫鱼等,为暖水性近海中上层洄游的重要经济鱼类,喜栖息于沿岸及沿岸水与外海水交汇处水域,黄昏、夜间、黎明和阴天喜栖息于水的中上层,白天多活动于水的中下层,遇大风、淡水或打雷时则沉入海底。
赤魟
赤魟别称鯆鱼、草帽鱼、蒲扇鱼、黄貂鱼等,鱼体盘上、下平扁,尾部细长如鞭,尾前部背面有锯齿状硬棘一枚,棘基部有毒腺,属底栖鱼类,常匍伏于江河深潭,夜间活动,以软体动物为食,分布在西太平洋区,包括中国、中国台湾、日本南部和朝鲜半岛西南部以及南海和东海、越南、柬埔寨、菲律宾、泰国、马来西亚、斐济、图瓦卢、马尔代夫等海域,也溯西江到达南宁。
带鱼
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科,别称刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,头尖口大,至尾部逐渐变细,身高为头长的2倍,全长1米左右,性凶猛,主要哪滚以毛虾、乌贼为食,主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。
鲳鱼
鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类,别称镜鱼、鮀鱼、平鱼、昌侯龟、昌鼠等,为近海中下层鱼类,以小鱼、水母、硅藻等为食,常栖息于水深30~70米潮流缓慢海区内,主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。
凤鲚
凤鲚别称凤尾鱼、子鲚、烤籽鱼等,属于河口性洄游洞辩鱼类,平时栖息于浅海,每年春季大量鱼类从海中洄游至河口半咸淡水区域产卵,但决不深入纯淡水区域,刚孵化不久的仔鱼就在江河口的深水处肥育,以后再回到海中,翌年达性成熟。
海鳗
海鳗为凶猛肉食性经济鱼类,集群性交差,具有广温性和广盐性。通常栖息于水深50~80米泥沙底海域。有季节洄游习性。产卵场水深一般在20~40米,广泛分布于非洲东部、印度洋及西北太平洋,沿海均产,东海为主产区。
多宝鱼
多宝鱼和大菱鲆是同种鱼类,在自然海域成鱼最大可长到75厘米,广泛分布于暖热海域中,主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食,栖息在浅海的沙质海底,捕食小鱼虾,扁平的身体特别适于在海床上的底栖生活。若进行人工养殖,其生长期明显缩短,在适宜的条件下,当年可达500~600克左右。
鲆鱼
鲆鱼是比目鱼一类鲆科动物的统称,体侧扁,不对称,两眼都在左侧,口前位,下颌多少突出,前鳃盖骨边缘游离,有眼的一侧暗灰色或具斑块,无眼的一侧白色,主要分布于热带及温带海域,沿海均产,如牙鲆、花鲆、斑鲆等。牙鲆、大菱鲆属名贵海产品。
石斑鱼
石斑鱼别称石斑、鲙鱼等,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称,又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一。多栖息于热带及温带海洋,喜栖息在沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区,一般不成群,栖息水层随水温变化而升降。
乌鲳
乌鲳为乌鲳科乌鲳属的鱼类,别称黑鲳、铁板李颤余鲳、乌鳞鲳等,分布于印度洋北部沿岸至朝鲜、日本以及中国沿海等,属于热带及亚热带中上层鱼类,产于南海、东海和黄海,其中东海与南海产量较多。
黑鲷
黑鲷别称黑棘鲷、乌格、黑格、厚唇等,喜在岩礁和沙泥底质的清水环境中生活,为广温、广盐性鱼类,生存盐度为4.09~35.0‰,生长适应盐度10.0~30.0‰,分布于北太平洋西部,沿海均产之,以黄、渤海产量较多,主要渔场在山东沿海,常与其他鱼类混杂一起被捕获,渔期在春、秋两季。
小黄鱼
小黄鱼别称小黄花鱼,体形似大黄鱼,但头较长,眼较小,鳞片较大,尾柄短而宽,冬季在深海越冬,春季向沿岸洄游,3~6月间产卵,主要以糠虾、毛虾及小型鱼类为食,秋末返回深海,鳔能发声,产于东海、黄海、渤海等地,朝鲜半岛西海岸也有分布,为中国重要经济鱼类。
黄姑鱼
黄姑鱼别称黄姑子、黄铜鱼、罗鱼、铜罗鱼、花蜮鱼等,为石首鱼科黄姑鱼属暖温性近海中下层鱼类,外形与小黄鱼相似,一般体长20~30厘米、体重300~700克,具有发声能力,特别是生殖盛期,主要摄食底栖动物,越冬场在黄海南部及东海北部外海。
大黄鱼
大黄鱼别称黄花鱼、黄瓜鱼、黄金龙等,平时栖息较深海区,4~6月向近海洄游产卵,产卵后分散在沿岸索饵,以鱼虾等为食,秋冬季又向深海区迁移,鳔能发声,渔民常借此估测鱼群的大小,分布于南海、东海和黄海南部,为中国重要的经济鱼类,供鲜食或制黄鱼鲞等。
白姑鱼
白姑鱼为石首鱼科白姑鱼属的鱼类,别称白米鱼、鰃仔鱼、白梅、白姑子、沙卫口等,栖息于水深40公尺内之砂泥底海域,产卵季来临时有集结洄游之习性,以小型鱼类、甲壳类等为食,主要分布于属热带、亚热带、暖温带的西北太平洋区,包括中国南海、东海及黄海南部。
大米鱼
大米鱼别称鳘鱼、敏子、敏鱼、鮸鱼、毛常鱼等,形似鲈鱼,体色发暗,灰褐并带有紫绿色,腹部灰白,背鳍鳍棘上缘黑色,鳍条部中央有一纵行黑色条纹喜栖息于混浊度较高的水域,能以鱼鳔发声,性凶猛,白天下沉,夜间上浮,每年4~5月由深水区游向近岸作生殖洄游,以小鱼及小型底栖无脊椎动物为主。