羊的品种哪个好吃 羊的品种哪个好养

黑山羊品种哪个好,附养殖方法

黑山羊比较好的品种主要有浏阳黑山羊、马山黑山羊、乐至黑山羊、大足黑山羊、金堂黑山羊等种类。1、浏阳黑山羊：有补羊之称，其味道鲜美且营养价值高，属于是我国少有的纯黑山羊地方品种。2、马山黑山羊：属于一种杂交羊，其不仅耐寒耐热，产肉性能与适应性通常也好。3、乐至黑山羊：肉质细嫩且板皮富有弹性，是一种肉皮兼用的优良地方品种。4、大足黑山羊：体型大，成熟早且繁殖力高，母羊一般在5-6月龄时便达到性成熟。

一、黑山羊品种哪个好

1、哪个品种好

浏阳黑山羊、马山黑山羊、乐至黑山羊、大足黑山羊、金堂黑缓蠢山羊等黑山羊品种通常比较好。

2、各品种简介

（1）浏阳黑山羊

①浏阳黑山羊四肢端正，蹄质坚实，尾巴短且上翘，头部小且眼睛大，肌肉带有光泽，脂肪的颜色为白色或者微黄色，纤维清晰且有韧性，通常无臭味与异味。

②浏阳瞎盯黑山羊是我国少有的纯黑山羊地方品种，其被毛为全黑色且带有光泽，主要分布在浏阳以及湖南省东部山区地带，因为具有肉质细嫩、味道鲜美、膻味很小、营养价值高的特点，因此在部分地区又将它称为补羊。

（2）马山黑山羊

①马山黑山羊是以沙能奶山羊、隆林山羊为父本，再与本地母羊进行杂交改良所得到的一种黑山羊，具有耐热、耐寒、产肉性能好、生长发育快、适应性强的特点。

②成年公马山黑山羊的体重一般可达35-50kg，成年母羊的体重一般为25-45kg，公羊在12-15月龄、母羊在8月龄时一般便能达到性成熟，其繁殖率高，年屠宰率一般可达50-53%，肉质不光细嫩，且膻气通常也比较少。

（3）乐至黑山羊

①乐至黑山羊全身毛被为黑色，而且油亮有光泽，其体型大，背腰平直，四肢粗壮，蹄质坚实且颜色为黑色，其肉质细嫩且带有山羊肉特有的香味，板皮不仅富有弹性且厚薄均匀，属于一种肉皮兼用的优良地方品种。

②乐至黑山羊具有繁殖力高、适应性强、耐粗饲、遗传性稳定等特点，而繁殖力高是它主要的特色。

（4）大足黑山羊

①成年母羊与成年公羊的体型均比较大，成年母羊的毛一般比较短，颈部细磨哪和长，乳房大且发育良好，一般呈梨形，而成年公羊的毛一般又长又密，颈部长且颈部皮肤无皱褶，少数羊有肉垂，两侧睾丸对称且呈椭圆形。

②大足黑山羊具有性成熟早、繁殖力高的特点，公羊一般在2-3月龄左右便能出现性行为，6-8月龄便能达到性成熟，而在15-18月龄时，便进入了最佳利用时间，母羊一般则在3月龄出现性行为，在5-6月龄达到性成熟，在8-10月龄，便进入了最佳利用时间。

（5）金堂黑山羊

①金堂黑山羊全身被毛的颜色为黑色，毛短且富有光泽，体型大，体质结实且结构匀称，成年公羊的体重平均为70.64kg，成年母羊的体重平均为49.62kg。

②金堂黑山羊的肉一般无膻味，美味且多汁，在食用时一般会感觉到味道香却不腻口。

二、黑山羊的养殖方法

1、养殖场地

（1）一般需要在地势高燥、方便排水、避风、向阳、有良好水源的地方建造养殖场。

（2）为了确保黑山羊有活动的场地，还需要建造运动场，而且羊舍与运动场也需要有适当的斜度，方便排水、排粪尿。

2、选种

（1）需要挑选适应性强、抗病力强的优质黑山羊品种，并根据地区来挑选合适的黑山羊品种，保证黑山羊能够在该地区很好的生活。

（2）对于一些体强力壮、四肢高大、骨架子好的黑山羊，一般可以留种用。

3、饲喂

（1）日粮配方一般为禾本科干草或者秸秆0.5kg、青贮玉米4kg、精料0.5kg，也可以用禾本科干草或者秸秆1kg、青贮玉米0.5kg、精料0.7kg这个配方，通常可以根据实际情况合理的选择。

（2）如果需要补饲的话，一般可以在放牧前或者放牧后补饲，在分配草料时，应以先弱后强，先幼后壮为分配原则，也可以挑出营养差的羊单独补饲，待其逐渐变后，再与大群合喂，确保每只羊均能很好的生长。

4、饮水充足

（1）在羊的生长过程中通常无法离开水分，因此需要提供干净的饮水，在冬季一般以提供温水为宜。

（2）需注意，当羊缺水后通常会出现食欲降低、膘情降低等情况，因此需要确保羊能够喝到充足的水。

5、日常管理

（1）及时把羊粪清理干净，若需要发酵的话应在远离羊舍的地方堆积发酵。

（2）针对孕羊、哺乳母羊及其所带羔羊，一般需要将它们隔离饲养在小单间中，避免出现母羊流产、羔羊被压死等情况。

（3）小单间应保证有新鲜的空气、充足的阳光，并注意小单间的干燥卫生。

（4）每天需要打扫羊舍的地面，圈舍以及周边的环境也要定期消毒，确保环境的干净，降低发生疾病的几率。

什么羊品种最好

　　推荐以下三个品种：

　　波尔山羊：波尔山羊是最耐粗和适应性最强的家畜品种之一。能适应南非各种气候地带，包括内陆气候、热带和升返亚热带灌木丛、半荒漠和沙漠地区都表现生长良好。在干旱情况下，不供水和饲料，与其它动物相比存活时间最长。有放牧习性，可采食小树和灌木以及其它动物不吃的植物。采食范围大，可高至一百六十厘米的树叶和树皮，低至十厘米的牧草。因而适于与牛混牧提高每公顷牧地的产肉量。此外，由于波尔山羊有采食灌木的习惯，可用于控制灌木的丛生和蔓延。因波尔山羊具有上述的耐粗性和适性，故不仅适于在南非饲养，同样适于在其他国家发展。在中国，除有丰富牧草的地区可发展波尔山羊外，许多杂草、农作物秸秆都能作为波尔山羊的粗饲料，发展地域范围进一步扩大。小尾寒羊：小尾寒羊是在中国乃至世界着名的肉裘兼用型绵羊品种。具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。四月龄即可育肥出栏，年出栏率百分之四百以上。六月龄即可配种受胎，年产二胎，胎产二至六只，有时高达八只。平均产羔率每胎达百分之二百六十六以上，每年达百分之五百以上。体重六月龄可达四十千克，周岁时可达八十八千克，成年羊可达一百至一百二十千克。在世界羊业品种中小尾寒羊产量高、个头大、效益佳，被国家定为名畜良种，被人们誉高局为中国国戚笑让宝、世界超级羊及高腿羊品种。它既是农户脱贫致富奔小康的最佳项目之一，又是政府扶贫工作的最稳妥工程，也是国家封山退耕、种草养羊、建设生态农业的重要举措。新疆细毛羊：新疆毛肉兼用细毛羊，简称新疆细毛羊。体形较大，公羊体重八十五至一百千克，母羊体重四十七至五十五千克。公羊大多有螺旋形大角，鼻梁微隆起，颈部有一至二个完全或不完全的横皱褶。母羊无角，鼻梁呈直线形，颈部有一个横皱褶或发达的纵皱褶。胸部宽深，背腰平直，体躯长深无皱，后躯丰满，肢势端正。被毛白色。该品种原产于新疆伊犁地区巩乃斯种羊场，是我国于1954年育成的第一个毛肉兼用细毛羊品种，用高加索细毛羊公羊与哈萨克母羊、泊列考斯公羊与蒙古羊母羊进行复杂杂交培育而成。该品种适于干燥寒冷高原地区饲养，具有采食性好，生活力强，耐粗饲料等特点，已推广至全国各地。

什么羊品种最好?

羊是一类营养丰富的动物，根据不同用途和地理环境的不同，不同品种的羊在肉质、奶质、毛皮、工作能力等方面有着不同的特点和优势。物旦因此，哪种羊品种最好取决于您的需求和喜好。以下是一宏弊些常见的羊品种及其特点：

• 绵羊：以产毛质量好、肉质嫩滑著称，适宜放牧饲养。

• 山羊：山羊肉质嫩、罩绝扰味美，营养价值高，尤其适合女性和老年人食用。

• 绒山羊：毛皮质量好，且适应性强，常见于北方地区。

• 高山羊：适应性强，可在海拔4000米以上的高原地区生存。

• 细毛羊：适宜草原、荒漠等环境，皮毛质量优良。

选择哪种羊品种要根据您的具体需求来定。