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在土鸡苗的选择上，建议根据本地市场实际情况进行选择。
因为，很多土鸡苗品种都是很不错的，在挑选鸡苗过程中注意公母鉴别和技巧，便于快速挑选出心意的优质土鸡苗。
土鸡苗品种都有哪些?
土鸡苗品种众多，有狼山鸡苗、南丹瑶鸡苗、文昌鸡苗、清远麻鸡苗、宜丰土鸡苗、固始鸡苗、正阳三黄鸡苗、浙江仙居鸡苗、贵州瑶山鸡苗、青脚土鸡苗、湖南桃源鸡苗、苏北土鸡苗、蜀中土鸡苗、梅岭土鸡苗、西和县土鸡苗、辽宁庄河鸡(大骨鸡)苗等等。
土鸡苗什么品种最好?
三黄鸡苗、固始鸡苗和文昌鸡苗等。
很多土鸡苗都是很不错的，关键在于养殖。
如何辨别鸡苗的公母?
1、根据生殖过程进行鉴别。
当雏鸡干燥且能够在壳后站立时，双手握住它们以去除粪便，将头夹在中指和无名指之间，用拇指固定上肛门，用右拇指和食指轻轻地抑制肛门旁边的肛门，在明亮的光线下轻轻打开肛门，如果你看到很小的阴茎颗粒状突起，即男性鸡，不要突出。
最好在蛋壳2至12小时内辨别出鸡腿。
2、根据体型进行鉴别。
体型较大、身体较重、圆眼、长喙、尖喙、足厚的雄性雏鸡在14天后，如果身体更长、更重绝伏，则腿更高，第二趾和第四趾的长度不同，可以判断为雄性雏鸡。
3、根据雏鸡肛门括约肌的收缩情况，确定了肛门括约肌的收缩。
一般来说，雄性鸡比雌性鸡发育得更发达，收缩力也更强。
因此，在雏鸡孵化的当天，雏鸡被抱在手掌中，观察到如果肛门迅速而有力地收缩，它们将是雄性巧散雏鸡。
4、与绒毛的更新和羽毛生长的形状不同。
一般来说，雌性雏鸡比雄性雏鸡换新毛早，孵化后第4天，雌性雏鸡胸部和肩部有新的毛发，而雄孝宏氏性雏鸡则没有这种现象。
土鸡苗挑选注意事项
1、应选择整齐度好的禽群，并且雏禽眼大有神、羽毛光亮、腹部柔软、脐环愈合完全、绒毛覆盖整个腹部，肛门清洁。
大肚脐、肛门不清洁的雏禽，通常患病。
2、选择绒毛粗、均匀、光泽度好的雏禽。
不要选择绒毛太细、太稀、潮湿、相互粘着的雏禽。
3、根据体态选健雏，雏禽应站立平稳，两眼有神，剔除瞎眼、歪头、跛脚的雏禽。
4、健壮的雏禽活跃，叫声有力，用手握着颈部将其提起，它的双脚能迅速有力的挣扎。
将雏禽仰翻在地，它自己能迅速翻身后站起。
弱的雏禽常缩颈闭目，站立不稳，萎缩不动，叫声无力，翻身困难。
注：选择鸡苗，一定不要单一的贪图价格便宜，一定要找正规的大孵化场购买鸡苗，因为他们的免疫程序相对做的还是很到位的，为后期养殖做好铺垫，鸡苗成活率会更高。
中国十大名鸡品种排名
1、天山雪鸡
天山雪鸡是我国的珍禽品种，它的肉乌黑鲜美、香甜细嫩，品尝起来十分的美味。此外，天山雪鸡的肉质中还含有丰富的和人体所需的，人们吃了会非常的滋补。
2、丝羽乌骨鸡
丝羽乌骨鸡是我国最古老的鸡种之一，它的羽毛洁白如丝，比一般的鸟类还要漂亮芹搜。它的体态小巧轻盈、结构细致紧凑，性格十分的温驯。这种鸡的肉质很是鲜美，营养也很丰富，深受消费者的喜爱。
3、清远鸡
清远鸡产于广东省，是当地的家养土鸡。这种鸡体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软，吃起来皮爽肉嫩、鲜香可口，很是美味。
4、卜扮岑溪三黄鸡
岑溪三黄鸡是广西唯一没有型首灶外来的优质地方土鸡，它体型小巧、爱啄好动、肉嫩骨细，不管是直接炒还是煮着吃都很美味。
5、皖南三黄鸡
皖南三黄鸡属于肉蛋皆宜的地方品种，它是由长期的人工选育和自然驯化而来，它们觅食能力强、适应性广，而且抗病力也很强，很适合野外放牧饲养。
6、新扬州鸡
新扬州鸡是经过人工培育的三黄鸡类型的新品种，它们的产蛋性能高、肉质鲜美、生长速度快，身上凝聚了三黄鸡和其他鸡种的优势，是苏州很受欢迎的鸡类新品种。
7、金门土鸡
金门土鸡产自，它们幼时全为黑羽，头部还带有小白花斑，等其以后公鸡的背部则有大面积的金黄色羽毛。金门土鸡的体型较小，身段灵活，适应能力强，免疫力也高，是土鸡中的优良品种。
8、芦花鸡
芦花鸡是我国山东一带的土生鸡种，它的体型很大、羽毛黑白相间，很是美观。芦花鸡从小活动量就很大，善于攀爬、飞行距离也长，因此它们的体态很优美，抗病能力也强。它们的肉质则紧实细腻，口感筋道，牙口好的人很爱吃。
9、珍珠鸡
珍珠鸡原产自非洲，于1956年从苏联引进国内并繁育成功。珍珠鸡因全身羽毛灰色并带有规则的白点圆形而得名，它的肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，是一种具有野味的禽类。
10、丝光鸡
丝光鸡有黑色和白色两种，它们体态活泼、性格温顺、深受世人喜爱。它的肉质清香、皮薄味美、营养丰富，被誉为绝世珍品。
一、仙居鸡
体型较小，结实紧凑，匀称美丽，体态小巧，动作活泼，反应灵敏，易被惊吓。头部较小，单冠，颈细长，背平直，两翼紧贴，骨骼纤细，羽云紧密，毛色以黄色为主。成年公鸡1.25~1.5斤，母鸡1.00~1.25公斤，年产蛋量180~200只。
二、肖山鸡
体型大，单冠而短小，冠肉垂，耳叶均红色，绿黄色，颈羽黄黑相间，羽毛淡黄色，胫黄色，胫上有毛或无毛。成年公鸡体重2.5~3.5公斤，母鸡重2.1~3.2公斤。年产蛋量130~150个。
三、江山白毛乌骨鸡
身披洁白羽毛，具有乌喙、乌舌、乌趾、乌皮为特征。肉、骨、内脏俱黑，单冠直立，体型中等，呈三角形，成年公鸡体重1.8公斤，母鸡1.4~1.8公斤，性成熟期，150日开产，平均年产量160枚，平均重52克。
四、梅岭土鸡
梅岭土鸡是我国世备伏育种专家，根据市场要求，采用我国地方土鸡为遗传基础，开发研究育成一个优滚租良土鸡品种。梅岭土鸡具有外貌三搜携黄，头小胫细，眼大有神，脚下小骨细，皮薄毛孔细，胴体漂亮，肉质鲜嫩的特点。
等等
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