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（1）山羊品种分类①普通山羊：有西藏山羊、新疆山羊、太行山羊、建昌山羊等。
②绒用山羊：有辽宁绒山羊、内蒙古绒山羊、河西绒山羊等。
③裘皮山羊：有中卫山羊等。
④羔皮山羊：有济宁青山羊等。
⑤肉用山羊：有陕南白山羊、南江黄羊、黄淮山羊、马头山羊、宜昌白山羊、成都麻羊、贵州白山羊、福清山羊、隆林山羊、雷州山羊、长江三角洲白山羊、布尔山羊等。
⑥奶用山羊：有关中奶山羊、莎能奶山羊、莎能奶山羊、崂山奶山羊等。（2）绵羊品种分类①粗毛羊：有蒙古羊、和田羊、巴音布鲁克羊、西藏羊、哈萨克羊等。这个类型的羊都属于原有地方品种。
②肉脂羊：有、大尾寒羊、同羊、兰州大尾羊、乌珠穆沁羊、阿勒泰羊、波尔华斯羊。英国萨福克羊、边区来斯特羊、罗姆尼羊、有角道羊，考力代羊，澳大利亚无角道赛特羊，法国夏洛来羊等。
③裘皮羊：有、贵德黑裘皮羊、岷县黑裘皮羊等。
④羔皮羊：有、中国卡拉库尔羊等。
⑤芹明细盯首斗毛羊：有新疆细毛羊、东北细毛羊、内蒙古细毛羊、甘肃高山细毛羊、敖汉细毛羊、中国美利奴羊等。
⑥半细毛羊：有青海半细毛羊、内蒙古半细毛羊、东北半细毛羊等。
羊的品种很多，如：绵羊、湖羊、山羊、岩羊等。著名品种有：波尔山羊、小尾寒羊、高腿小尾寒羊、杜泊羊、萨能奶山羊、南江黄羊。
1、波尔山羊：毛色为白色，头颈为红褐色，并在颈部存有一条红色毛带。波尔山羊耳宽下垂，被毛短而稀。腿短，四肢强健，后躯丰满，肌肉多。性成熟早，四季发情。繁殖力强，一般两年可产三胎。
2、小尾寒羊：属于肉裘兼用型的地方优良品种。性成熟早，四季发情，多胎高产，生长快，个体高大，周岁公羊一米以上，体重达180公斤以上，周岁母羊身高80公顷卜分以上，体重120公斤以上。
4、杜泊羊：是来自南非的肉羊品种，具有早熟、生长发育快、采食能力强、适应性强、肉用特征明显等特征。杜泊羊是由由角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成，因其适应性强、早期生长发育快、胴体质量好而闻名。
5、萨能奶山羊：原产于瑞士，是奶山羊品种的代表，分布最广，漏核除气候十分炎热或非常寒冷的地区外，世界各国几乎都有，半数以上的奶山羊品种都有它的血缘。
6、南江黄羊：原产四川南江县，经我国畜牧科返乎掘技人员应用现代家畜遗传育种学原理，采用多品种复杂杂交方法人工选择培育而成的我国第一个肉用山羊新品种。
扩展资料
羊全身是宝，其毛皮可制成多种毛织品和皮革制品。在医疗保健方面，羊更能发挥其独特的作用。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
羊肉营养丰富，历来被用做壮阳的佳品。它富含优质蛋白质12.3%，脂肪28.8%，为猪肉的一半。另外含矿物质磷、铁以及维生素B、维生素A等营养素。
羊肝含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、磷等成分。其中维生素A的含量较高，每克肝含维生素A为29900国际单位。
参考资料来源：
羊的品种很多，如：绵羊、湖羊、山羊、岩羊等。
羊的差世著名品种：
1、波渗滑尔山羊
2、小尾寒羊
3、高腿小尾寒羊
4、萨能奶山羊
5、南江黄羊
羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄虚喊肢目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源。毛色主要是白色。我国主要饲养山羊和绵羊。
羊又称为绵羊或白羊。有毛的四腿反刍动物。原为北半球山地的产物，与山羊有亲缘关系；不同之处在于体形较胖，身体丰满，体毛绵密。头短。雄兽有螺旋状的大角，雌兽没有角或仅有细小的角。
哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多，如：绵羊、湖羊、山羊、岩羊等。
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