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荷花的种类有：单瓣白莲、单瓣粉莲、单瓣红莲、单瓣黄莲、伍携红台莲、千瓣莲、重瓣洒锦、杂种单瓣红莲、中美杂种莲种系复色莲型、重台白莲、重瓣黄莲、重瓣白莲、重瓣粉莲。
中国荷花品种资源丰富，传氏谨统品种约达200个以上腔核伏，又不断有新品种涌现。荷花品种分类是以荷花人工栽培的历史演进为依据，并适当结合栽培应用的实际。种和种型是品种分类的前提，其下以株型大小为一级分类标准，花的重瓣性为二级分类标准，花色为三级分类标准。
凡口径26厘米以内盆（缸）中能开花，平均花径不超过12厘米，立叶平均直径不超过24厘米、平均高不超过33厘米者为小型品种（碗莲）；凡其中某一项超过指标，即列入大、中株型品种。
荷花养殖方法
1、温度条件
荷花是夏花植物，喜欢生长在比较温暖的环境中，播种后需要保持在十五摄氏度左右的温度下，生长后要提高温度在二十二到三十五摄氏度左右，要提供全日照养护，每天至少七小时的光照才能顺利开花，越冬温度也最好在十摄氏度左右。
2、塘土选择
荷花要生长在湿润肥沃的塘泥中，如果是家庭养护，可以从池塘中挖出塘泥种植，或者选择稻田泥作为培养土，能够使荷花生长地更好，一定不能用被污染过的泥土，如果泥土过于稀薄，会影响荷花花后结藕，也不利于莲藕越冬。
3、水肥管理
种植荷花十要注意花盆内的水位高低，一般低于叶面一到两厘米即可，还要注意经常换水，要使用干净清洁的水质，避免滋生细菌侵染根系。施肥时要勤施薄肥，每隔十五到二十天左右追施一次复合肥，肥料要稀释后再使用，避免烧苗。
4、注意事项
养护荷花时要选择比较大的花盆，深度要在六十到八十厘米左右，能够给根系提供充足的生长空间，能使根系舒展呼吸。还要注意病虫害的防治，及时摘除染病叶片，集中焚毁，定期喷洒农药，保持枝叶通风透光。
1、青毛节：
青毛节荷花是一种很常见的荷花品种，它的颜色偏向淡淡的青色，养殖莲藕产量高，花色也是清雅好看，也是十分受欢迎的一个平价荷花品种。
2、小舞妃：
小舞妃是荷花的主要品种之一，荷叶呈现圆形，盾牌的样子。多出现在公园和一些庭院里面，供游人观赏。
3、粉霞：
粉霞是荷花品种中碗莲的一个品种，荷叶圆润如盾牌样式，荷叶柄是比较粗壮，断刺也是十分的浓密。
4、龙飞：
龙飞是一种观赏形的莲花，经常种在水缸和水盆中。它的叶片碧绿，是一种很饱满的单瓣荷花品种。
5、玉碗：
玉碗荷花的颜色是洁白中带有一些的黄色和绿色，全部盛开之后就像一个碗的形状。
荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。根据《中国荷花品种图志》的分类标准共分为3系、50群、23类及28组。
中国莲系
I.大中花群:a.单瓣类：1.单瓣红莲组2.单瓣粉莲组3.单瓣白莲组 b.复瓣类：4.复瓣粉莲组 c.重瓣类：5.重瓣红莲组6.重瓣粉莲组7.重瓣白莲组8.重瓣洒锦组 d.重台类：9.红台莲组 e.千瓣类：10.千瓣莲组 II.小花群： f.单瓣类：11.单瓣红碗莲组12.单瓣粉碗莲组13.单瓣白碗莲组 g.复瓣类：14.复瓣红碗莲燃悄组15.复瓣粉碗莲组16.复瓣白碗莲组春段搜 h.重瓣类：17.重瓣红碗莲组18.重瓣粉碗莲组19.重瓣白碗莲组。
美国莲系
III.大中花群： i.单瓣类：20.单瓣黄莲组
中美杂种莲系
IV.大中花群：
盛开的荷花(20张) j.单瓣类：21.杂种单瓣红莲组22.杂种单瓣粉莲组23.杂种单瓣黄莲组24.杂种单瓣复色莲组 k.复瓣类：25.杂种复瓣白莲组26.杂种复瓣黄莲组 V.小花群： l.单瓣类：27.杂种单瓣黄碗莲组 扒历m.复瓣类：28.杂种复瓣白碗莲组
分布地区
荷花一般分布在中亚，西亚、北美，印度、中国、日本等亚热带和温带地区。中国早在三千多年即有栽培，现今在辽宁及浙江均发现过碳化的古莲子，可见其历史之悠久。荷花分布图
而台湾地区则是在100年前才由日本引进，目前在台南白河镇、嘉义一带，培植面积已近350公顷，规模之广大，成为台湾最主要的观光地区之一。亚洲一些偏僻的地方至今还有野莲，但大多数的莲都是人工种植，以作为风景点缀和食用，例如在中国荷花被作为经济作物种植。许多人曾误以为荷花产于埃及和地中海一带。公元前约500年，荷花传入埃及，可能是由波斯人带去的。
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