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高产奶羊品种：
1、萨能羊
原产态唤于瑞士，是奶山羊品种的代表，分布最广，除气候十分炎热或非常寒冷的地区外，世界各国几乎都有，现在半数以上的奶山羊品种都有它的血缘。
母羊泌乳性能良好，泌乳期8-10个月，可产奶600-1200公斤，各国条件不同其产奶量差异较大。最高个体产奶记录3430公斤。母羊产羔率一般170-180%，高者可达200-220%。
2、崂山奶山羊
原产瑞士，能适应各种气候条件和饲养管理，耐苦力强。是我国培育成功的优良奶山羊品种之一。第一胎平均泌乳量557.0公斤，第二、三胎平均为870.0公斤，泌乳期一般8-10个月，乳脂率4.0%。
3、努比亚羊帆枯凯
努比亚奶山羊原产于非洲东北部的埃及、苏丹及邻近的、利比亚、等国，在英国、美国、印度、东欧及等国都有分布，具有性情温驯、繁殖力强等特点。我国1939年曾引入，饲养在四川省成都等地。
泌乳期一般5-6个月，产奶量一般300-800kg，盛产期奶2-3kg，高者可达4kg以上，乳脂率4%-7%，奶的风味好。我国四川省饲养的努比亚奶山羊，平均一胎261天产奶375.7kg，257天产奶445.3kg。
扩展资料：
乳房是奶山羊泌乳的重要器官，奶山羊产奶量的高低主要取决于乳房的发育状况，因此，对奶山羊进行科学的饲养和管理，促使乳房发育，对提高产奶败举量至关重要。
1、选择优良品种
优良品种是养羊获得高效益的重中之重。应选养体质健壮、繁殖率高、乳房发育好且乳头孔垂直匀称、产奶量高的良种羊。
2、抓好青年母羊的培育
4-10月龄的羊为青年羊，这一阶段是羊体肌肉、骨骼和各种组织器官的旺盛生长期，羊体内物质代谢极其旺盛，生长发育快。
日粮应以青、粗饲料为主，精饲料为辅，这样不仅降低饲料成本，而且培育出来的羊体格健壮，采食量大，乳房发育好，终生产奶多，且繁殖率高，利用年限长。而以精饲料为主培育出来的羊，体格粗短，体质衰弱，乳房过多地沉积脂肪，影响分泌机能，产奶量小，终生产奶少。
3、配前优饲
试验表明，母羊配种时体重大，配种受胎和产羔率也高，乳房发育好，产奶量高。体重小，配种受胎及产羔率也低，乳房发育差，产奶量少。
参考资料来源：
萨能山羊具有乳用家畜的楔形体型，无角，体格高大，结构匀称，细睛凑。耳长直立。毛色纯白，偶见毛尖带有土黄色者；毛细而短。皮薄而柔软，皮肤呈肉包。凯岁体躯宽深，背长而直，四肢坚实，乳房发育好。成年体重，公羊为80～100公斤，母羊50～70公斤。泌乳期8～10个月，年泌乳量600～1200公斤，含脂率3．5％。性成熟早，一般10～12月龄配种，秋季发情；1胎产羔率160％，2胎以上200～260％。抗病力较强，适应性较广，但怕严寒，不耐湿热。
（2）吐根堡山羊：原产于瑞士，现主要饲养在四川和山西等省。它具有良好的乳用体型。毛色以浅褐色为主，毛色随年龄而变化，幼羊色较深，老羊较浅。颜面两侧各有二条深灰色条纹，鼻端、耳缘、臀部、尾下、股部内及四肢下部均为白色或灰白色。公、母羊有须，有垂。多数无角。骨骼粗壮，四肢较长，乳房发育良好。成年体重，公羊60～80公斤，母羊45～60公斤。年产奶量为600～1200公斤，含脂率3．5％左右。繁殖率：头胎为150％，2胎及以上200％以上。
（3）崂山奶山羊：产于山东青岛市，是用莎能山羊与本地山羊杂交选育而成的奶山羊地方良种。全身白色，毛细弱，皮肤呈粉红色，富弹性，体型匀称，体质结实。公、母羊多元角；头长额宽，眼大嘴齐。公羊颈粗壮，胸宽深；母羊后躯发达，乳房发育好。背腰长平，耳薄较长，四肢端正结实。整体结构具有良好的乳用体型。早熟，周岁时体重可达成年的80％以上，母羔8月龄即可配种。成年体重，公羊80公斤，母羊50公斤。泌乳期8～10个月，年产奶量600公斤以上。耐粗饲，生长发育快，繁殖率较高，平均为
170～190％。
据有关资料介绍毁棚，关中奶山羊始于1972年，采用萨能与本地山羊杂交，经过29年的努力，培育出产奶量高、遗传性能稳定、适应性好、抗病力强的饲用型产奶山羊品种，在陕西渭河平原交替出现，包括、三原、宝鸡、渭南、.......开封、等。
关中奶山羊体格健壮，用奶明显，头、颈、躯干和四肢较长。母羊体型中等，四肢强壮。毛发短而白，皮肤呈粉红色。有些羊的耳朵、鼻子、嘴唇和乳房上有不同大小的黑斑。母羊的乳房大多呈圆形，质地柔软，乳头大小适中。成年母羊的平均体重为44.7公斤。
在一般巧李饲养条件下，关中奶山羊300天的产奶量，一胎为651.8公斤，为703.7公斤，为735.5公斤，四胎以上为690.95公斤。在放牧和补饲的条件下，8-10月龄的山羊屠宰率达到46%。母羊发情期在4～5月龄，发情交配季节多集中在9～11月，产羔率平均为184.3%，可实现两年三胎，每胎双羔居多。最后的结论：我们在选择关中奶山羊时，可以到陕西渭河平原去购买。通过观察奶山羊的外观和健康状况，查询关中奶山羊的泌乳性能，最终确定了奶山羊的质量。
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