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1、东方蜜蜂
东方蜜蜂有许多自然品种，如印度蜂、爪哇蜂、日本蜂以及中华蜜蜂等。
中华蜜蜂（中蜂）是我国的土著蜂。工蜂体长10~12毫米；腹节背板黑色，有明显或不明显的褐黄环。在高纬度、高山区中蜂的腹部色泽偏黑；处于低纬度、平原区的色泽偏黄。全身被灰色短绒毛。喙长4.5~5.6毫米。雄蜂体长11~14毫米，体色黑或黑棕色，全身被灰色绒毛。蜂王体长14~19毫米，体色有黑色和棕红色两种，全身被覆黑色和深黄色绒毛。
工蜂嗅觉灵敏，发现蜜源快，善于利用零星蜜源，飞行猛察敏捷，采集积极。不采树胶，蜡质不含树胶。抗蜂螨力强，盗性强，分蜂性强，蜜源缺乏或病虫害侵袭时易飞逃。抗巢虫力弱，爱咬毁旧巢脾。易感染囊状幼虫病和欧洲幼虫玻蜂王产卵力弱，每日产卵量很少超过1000粒，但根据蜜粉源条件的变化，调整产卵量快。蜂群丧失蜂王易出现岩祥工蜂产卵。
中蜂因为是我国土生土长的蜂种，对各地的气候和蜜源条件有很强的适应性，稳产和适于定地饲养，特别在南方山区，具有其他蜂种不可取代的地位。
2、西方蜜蜂
西方蜜蜂有欧洲类型、非洲类型和中东类型3种。我国饲养的西方蜜蜂都属于欧洲类型，常称它们为欧洲蜜蜂枝枣茄。马蜂是黄蜂的俗称，又叫胡蜂。
1、中华蜜蜂：造脾能力强，喜啃旧脾和迁飞，易发生自然分蜂和盗蜂。2、意大利蜂：性格温和，蜂王产卵力强，抗病力弱。3、卡尼鄂拉蜂：性格温和，不易迷巢和盗窃，产卵能力弱。4、高加索蜂：是蜂蜜高产型蜂种，性格温和，产卵力强，易迷巢。5、东北黑蜂：越冬性强，抗病，盗窃性强。6、新疆黑蜂：采集力强，不易驯养。
一、中华蜜蜂
1、概要：中华蜜蜂是我国土生土长的优良蜂种，别称中蜂、土蜂、野隐梁蜂等，身体小，头胸黑，腹部黄黑，全身披着黄褐色的绒毛，在我国从东南沿海分布到青藏高原等。
2、优点：中华蜜蜂适应性非常强，飞行敏捷，嗅觉敏感，出巢早，回巢晚，勤奋，善于利用零星蜜源，造脾能力强，抗蜂螨和美国幼虫腐烂能力强，适合山区定点饲养。
3、缺点：中华蜜蜂喜欢啃旧脾，喜欢迁飞，容易发生自然分蜂和盗蜂，容易感染中蜂囊状幼虫病，容易受到蜡野的危害，不采树胶，分泌蜂王浆能力差，蜂王日产卵量相对较少，群势相对较小。
二、意大利蜂
1、概要：意大利蜂原产于意大利亚平宁半岛，别称意蜂、西蜂等，可以追花夺蜜，利用南北四季蜜粉源，目前广泛饲旅携姿养于长江下游、华北、西北和东北的大部分地区。
2、优点：意大利蜂性格温和，蜂王产卵力强，蜂群育虫力强，分蜂性弱，容易维持大群，采集能力强，清巢能力强，分泌蜂王浆和采集能力强，不易迷巢。
3、缺点：意大利蜂抗病力弱，容易感染美国幼虫病、麻痹病、孢子病和白濑病等，容易受螨虫害，抗巢能力弱，高纬度地区越冬困难，山区容易受到蜂群危害。
三、卡尼鄂拉蜂
1、概要：卡尼鄂拉蜂是世界四大优良蜂种之一，原产于巴尔干半岛北部的多瑙河流域，别称卡蜂、卡蜂等，中国从20世纪开始引进后，其子孙在养蜂生产中发挥着重要作用。
2、优点：卡尼鄂拉蜂性格温和，不怕光，开箱检查时温和，方向性强，不易迷巢，不易盗窃，纬度高地区越冬性能好，采集力强，善于利用零星蜜源，抵抗幼虫病。
3、缺点：卡尼鄂拉蜂收集花粉能力差于意大利蜂，产卵能力弱，气候、蜜源等自然条件对育虫节律影响明显，分蜂性强，难以维持强群，收集树胶少，与意大利蜂杂交后产生强杂种优势。
四、高加索蜂
1、概要：高加索蜂是世界四大名种蜂之一，是蜜蜂科蜜蜂属于拆绝西方蜜蜂的地理亚种，全名灰色山地高加索蜂，产量高，喜欢采树胶，目前在我国养蜂生产中没有普遍普及。
2、优点：高加索蜂是蜂蜜高产型蜂种，性格温和，不怕光，产卵力强，可维持大群，采集力强，节约饲料，耐寒，越冬性能优于蜂，适合我国北方饲养。
3、缺点：高加索蜂对外部条件敏感度低，方向性弱，容易迷巢，盗窃性强，防卫能力低，喜欢做赘肉，容易感染孢子病，产蜜能力和采集习惯性不突出，但杂交后采集能力明显提高。
五、东北黑蜂
1、概要：东北黑蜂是闭锁优良的自然环境中自然选择和人工培育的地方优良蜂种，其生理指标明显优于世界四大着名蜂种，分布在我国黑龙江省饶河县。
2、优点：东北黑蜂越冬性强，抗病、抗逆性强，性格温和，春季育虫快，蜂群发展快，分蜂性弱，容易维持大群采集力强，泌蜡能力强，善于利用零星蜜粉源。
3、缺点：东北黑蜂定向力一般，盗窃性强，容易感到麻痹，早春容易发病，但喜欢治愈，繁殖力低，低维地区夏季不能维持强势群体，但是是很好的育种材料。
六、新疆黑蜂
1、概述：新疆黑蜂是罕见的高产蜂种，别称伊犁黑蜂，能完全适应北疆气候和蜜源条件，正常年景年平均群产蜜量约80~100公斤，最高产量达250公斤。
2、优点：新疆黑蜂采集力强，能充分利用零星蜜源，泌蜡力强，抗病、抗螨能力强，分蜂性弱，能维持大群，越冬性好，极端温度下户外安全越冬。
3、缺点：新疆黑蜂性格凶暴，不易驯养，喜欢刺人，采集树胶，产卵力弱于意大利蜂，培育力不强，春季群体发展缓慢，产蜂王浆少于意大利蜂。
东方蜜蜂大概有10种，常见的有中华蜜蜂、印度蜜蜂、日本蜜蜂等，西方蜜蜂有25-30种，常见的有中华蜜蜂、意大利蜜蜂、卡尼鄂拉蜂、高加索蜜蜂、欧洲黑蜂、突尼斯蜜蜂、东非蜜蜂、安纳托利亚蜜蜂等。其中，欧洲黑蜂、意大利蜜蜂、卡尼鄂拉蜂、高加索蜜蜂属于世界四大名蜂。
东方蜜蜂、中华蜜峰:中华蜜蜂是东方蜜蜂的一个亚种，属于我国独有的蜜蜂品种，有利用零星蜜源植物、采集力强、利用率较高、采蜜期长及适应性、抗嫌抗病能力强、消耗饲料少等优点。
印度蜜蜂:印度蜜蜂是东方蜜蜂的一个亚种，有克什米尔型、山地型和平原型3种类型，不同类型有着些许体型特征的差异，处于野生、半野生或家养状态，分蜂性、耐寒性强。
日本蜜蜂:日本蜜蜂是东方蜜蜂的一个亚种，不同类型的成员有亩雀着些许体型特征的差异，处于野生、半野生或家养状态，分蜂性、耐寒性强，善于大规模群体作战并为主要的传粉昆虫。
西方蜜蜂：意大利蜂原产于意大利的亚平宁半岛，有产育力强、分蜂性弱、性情温驯.产蜜及产浆能力强等优点，引入我国后广泛饲养于长江下游、华北、西北和东北等大部分地。
卡尼鄂拉峰:卡尼鄂拉峰是世界四大优良蜂种之一，采集力很强，善于利用零星蜜源近几十年来其分布范围已远远超出了原产地，成为继意大利蜂后广泛分布于全世界的第二大蜂种。
高加索蜂:高加索蜂是西方蜜蜂的一个地理亚种，曾由俄罗斯远东多次引入我国东北的东部、北部和西迅昌早部迅埋个别地区，后来在饲养中与黑蜂、意蜂杂交，但目前在我国尚未普遍推广应用。
欧洲黑蜂:欧洲黑蜂怕光、易惊慌，性情不如其他亚种温顺且蜂群发展缓慢，杂交后代性格凶暴，这些特性使其慢慢被养殖者摒弃，但在一些特殊的气候环境下却能展现强韧的有。
突尼斯蜂:突尼斯蜂分布在撒哈拉沙漠以北地区，有强烈的分蜂性能，在分蜂期一群突尼斯蜂通常都建造100个以上的王台，更为奇特的时在第一只蜂王交尾前处女王间可以和平共处。
东非蜜蜂:东非蜜蜂主要分布在赤道非洲的东部、中部及以南的广阔地区，目前还尚处于野生或半野生的状态，在恶劣的自然环境下形成了强烈的飞迁性、分蜂性及十分凶暴的性有。
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