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2、洛岛红鸡的体躯长方砂，体格强键，单冠或玫瑰冠，不叶红色、椭圆形，喙、胫、趾、皮肤黄色，主翼羽、尾羽大部分黑色，全身羽毛红棕色，胫无毛。
3、新汉夏鸡育成于美国的新汉夏州，是从洛岛红鸡中选择体质好、产蛋多、蛋重大和肉质好的鸡，经过30多年育成的。新汉夏鸡的体格外貌与洛岛红相似，此察背部略短，羽毛色浅，单冠，蛋壳褐色。
4、澳洲黑鸡原产于澳大利亚，是利用黑色奥品顿鸡，注重产蛋性能选育而成。澳洲黑鸡体躯深而广，胸部丰满，头中等大，喙、眼、胫羡渗均为黑色，脚底为白色，单冠、肉垂、耳叶和脸均为红色，皮肤白色，全身羽毛黑色而有光泽，羽毛较紧密。
好养殖的蛋鸡品种有以下几种：
1、北京白鸡北京白鸡是北京市种禽公司在引进国外鸡种的基础上选育成的优良蛋用型鸡。它具有体型小、耗料少、产蛋多、适应性强、遗传稳定等特点。0-20周龄成活率94-98%，21-72周龄成活率90-93%，72周饲养日产蛋数300枚，平均蛋重59.42克，料蛋比2.23-2.32:1。
2、海兰白鸡海兰白鸡是美国海兰国际公司培育的，其特点是体型小、性情温顺、耗料少、抗病力强、产蛋多。育成期成活率97-98%，0-18周耗料量5.66千克，达50%产蛋率日龄155天，高峰产蛋率93-94%，入舍渗猛鸡80周龄产蛋数330-339枚，产蛋期成活率96%，料蛋比1.99：1。
3、依莎褐蛋鸡依莎褐蛋鸡是法国依莎褐公司培育出的四系配套杂交鸡，是目前国际上优秀的高产蛋鸡之一。0-20周龄成活率为98%，21-74周龄成活率为93%，76周龄入舍母鸡产蛋数292枚，达50%产蛋率平均日龄168天，产蛋高峰周龄27周龄，高峰期产蛋率92%，74周龄产蛋率为66.5%
4、海兰褐蛋鸡海兰褐蛋鸡是美国海兰国际公司培育的高产蛋鸡。育成期成活率96-98%，产蛋期成活率95%，达50%产蛋率的日龄151天，高峰产蛋慧纤率93-96%，72周龄入舍鸡产蛋数298枚，产蛋量19.4千克，80周龄入舍鸡产蛋数355枚，产蛋量21.9千克，料蛋比2.2-2.5:1。
5、黄金褐壳蛋鸡黄金褐壳蛋鸡是美国迪卡布公司近年来为适应市场需要而研究推出的优良蛋鸡新品种。育成期成活率99%，产蛋期成活率95%。达50%产蛋日龄145天，高峰期产蛋率93%，72周龄入舍鸡产蛋数约305枚，产蛋量19.96千克。
1.蛋鸡是指饲养起来专门生蛋的鸡，跟肉用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。
2.蛋鸡品种应该选择体质健壮，抗病力强，觅食力强，蛋质好，产蛋率高，而且粗饲，适应当地环境的本地鸡。
3.中国蛋鸡行业经过几十年的快速发展，已连续21年成为禽蛋产量最多的国家。1980年至2023年，我国禽蛋产量年递增速度为7.8%，受禽流感疫情的影响，近2年增速有所减缓，世界同期仅为2.6%，发达国家鸡蛋存栏及产量已基本保持稳定，近十年已基本没有增长。据联合国粮农组织（FAO）统计资料，2023年我国禽蛋产量为2879.5万吨，占世界总产量的44.5%，其中鸡蛋产量2435万吨，占世界鸡蛋总产量的41%。1991年我国鸡蛋人均占有量为8公斤，首次超过了世界平均水平，1998年人均近14公斤，已超过发达国家的消费水平，2023年人均达18.5公斤，位居世界丛碧桥第二。
（1）褐：德国罗曼公司育成，属中型体重高产蛋鸡，四系配套，有羽色伴性基因。
（2）伊莎褐：法国依莎公司育成，属四系配套中型体重的高产棕壳蛋鸡。具有较好的抗热性能，是当前世界主要高产蛋用鸡种之一，有羽色和快慢羽两个伴性基因。
（3）罗斯褐：英国罗斯公司育成，属高产蛋鸡，适应性强，抗逆性表现较好。有金银色和快慢羽两个伴性基因。
（4）海兰褐：美国海兰国际公司培育的中型褐壳蛋鸡。该鸡性情温顺，适应性好，开产早，产蛋高峰来得早且持续期较长，具有羽色伴性基因。
（5）迪卡沃伦（褐）：是由美国迪卡布家禽育种公司培育的一种优良褐壳蛋鸡。四系配套，有羽色伴性基因，能自别公母。
（6）海赛克斯（褐）：荷兰成布德公司培育的中型褐壳蛋鸡。具有羽色伴性基因。此鸡性情温顺，好管理，抗寒性强，抗逆性好且具有产蛋高峰期长，破壳蛋少的特点。但耐热性较差，适宜在北方寒冷地区饲养。
（7）星杂288（白）：又名S288，是加拿大谢弗公司育成的。体型、毛色与白来航鸡相似，搭桐但体重较轻。此鸡具有耗料少、产蛋多、蛋较重、不抱窝等特点。
（8）星杂579（褐）：又名S579，由加拿大谢佛公司育成。该鸡具有羽色伴性遗传，可根据羽毛不同颜色识别公母。
（二）我国自己培育的改良蛋鸡和主要优良地方蛋鸡品种
1、北京白鸡：是以国外白壳蛋系父母代、商品代鸡群为基础，由北京市组织专家育成的一个兄中优良白壳蛋鸡新品系。该鸡具有白色来航鸡种的外貌特征，体型小而清秀，全身羽毛白色而紧贴，冠大鲜红，公鸡冠较厚而直立，母鸡冠薄且倒向一侧。喙、胫、趾皮肤呈黄色，耳叶白色，活泼好动，觅食力强。
2、滨白鸡：是由黑龙江省于1976-1984年间育成的，轻型白壳蛋配套杂交蛋鸡。属来航鸡型。该鸡的主要特知尘坦点是：产蛋多且蛋个大，蛋质好，生活力强，平养、笼养均宜。
3、北京红鸡：是北京市第二种鸡场在1981年引进的星杂579的基础上，采用综合性状和合并指数相结合的方法，经9个世代选育而成的一个褐壳蛋鸡种。它具有适应性和抗病力强的特点，蛋壳褐色，产蛋量高，雌雄羽色鉴别和遗传性能稳定。
4、白耳黄鸡：又称白银耳鸡。因其身披黄色羽毛，耳叶白色而得名。原产江西、上饶、和浙江山县。该鸡以白耳、三黄（毛黄、肤黄、脚黄）、体型轻小、羽毛紧凑、尾翘、蛋大壳厚为特征。成年公鸡羽毛呈棕红色，尾羽夹有几根闪蓝黑羽。肉垂长而薄，呈鲜红色。头细小，喙短梢弯，脚发达，体躯细长后躯宽大，性情温驯，行动灵活，觅食力强。
5、仙居鸡：又名鸡。原产浙江。是一种小型地方蛋鸡种，耐粗饲，觅食力强，适于放牧饲养。体型小，结实紧凑，匀称秀丽，动作灵敏。头细长，眼突出，喙弯曲，单冠、脚高。母鸡毛色有黄、花、黑三种，也有白色和杂色的。尾羽和主翼内侧羽为黑色，颈羽有的具鱼鳞状黑斑。公鸡主要为金黄色和红黑色两种，胫是黄色。多无就巢性。公鸡体重1.2-1.5公斤，母鸡1.1公斤。开产期160-180日龄。年产蛋180-200个，蛋重40-50克，蛋壳黄棕色。此鸡骨细。屠宰率高，肉鲜美可口，淘汰母鸡肉用价值高。
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