斑点花生米是什么品种斑点花生米

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花生仁外衣有黑斑，它不是发霉，这是花生的某一个品种的长象，就是说这款花生品种的自然颜色。

根据所说花生米的大小之分，可以分为：白沙系列（杠三、罗汉果、308、小日本、唐油等等），脊高四粒红系列，长粒大花生米系列（冀优四、九九哗昌杠一、潍花八号、9616、华豫系列、海花系列，山东传统米）。

根据颜乱野扒色分类，新花生米分为红皮花生米（四粒红、9616、华豫系列、海花系列）和白皮花生米（白沙系列、长粒的冀优四、九九杠一、潍花八号、杠三）。有的新花生米颜色发白次年的花生米颜色发红。

生花生剥开后，里面是黑色的皮的花生仁，可能是由于花生品种问题或者保存方式不当导致的。

某些花生品种的果皮可能天生就比较厚，而且果皮内的黑色素含量比较高，这样剥开后，花生仁的表面就会残留一层黑色的皮。此外，如旁慧果花生在田间受到了病害或虫害，或者在保存过程中受到了潮湿、高温或有害气体等不良环境条件的影响，也可能会导致花生竖销仁表面出现黑色的斑点或皮。

如果花生仁仅仅是表面带有黑色的皮，没有其他异味或变质现象，一般来说是可以食用的。但是，为了运纤答避免食品安全问题，建议在购买和保存花生时，选择新鲜、干燥、无虫蛀、无损伤的优质花生，并注意保存环境的干燥、通风和阴凉。如果发现花生出现异常现象，最好不要食用，以免对身体造成不良影响。

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