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李子是一种常见的传统水果，它的栽培历史悠久，且国内分布极为广泛，我国各个地区都有种植李子的，李子的产地主要分布在辽宁、吉林、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西和台湾等地。
李子的味道是酸甜的，所以它会分泌较多的胃酸和胃消化酶猜桥，因此经常吃李子能够促进胃肠的蠕动，这样就对消化有着很大的作用，我国李子的品种是很多的，其中比较受欢迎的品种有清脆李，脆红李和茵红李等品种。
1、青脆李：
青脆李的平均单果重量为30克左右，青脆李的果实较硬，果皮和果肉呈淡黄色，成熟时的青脆李肉脆汁多，且风味清甜，是一种能离核的李子品种，在成都地区青脆李一般在7月中旬成熟，它的适应性较好，且抗病丰产。
2、脆红李：
脆红李的平均单果重量在16～25克左右，大一点的果实重量可达40克，它的果实是正圆形，果皮呈紫红色，果肉比较厚且肉质较脆甜，在成都地区脆红李一般在8月中、下旬成熟，它的适应性和抗病性都比较强，是一种极丰产的李子品种。
3、茵红李：
茵红李的平均单果重量为40克左右，大果的重量可达60克左右，它的果实是扁圆形的，且果肉呈黄绿色，肉脆汁多，皮薄还能离核，是一种果品质量稿兆春优良的品种，该品种适应性较强，对气候、土地要求不严格。
李子品种有梅酥、凤凰李、金菊一号、蜂糖李核档、冰糖李、黑褐李、芙蓉李等。其成熟期在7-8月份左右，果实近圆形。它喜欢在阳光充足的温暖环境中生长。果实味道酸甜，食用价值高，但一次不宜吃太多。
李子有哪些品种？
1.主要品种
李子属于蔷薇科李子属。李子的品种很多，一般分简氏衡为三大品系:澳洲李、美国李拦做、中国李。主要品种有梅酥、凤凰李、金菊一号、蜂蜜李、冰糖李、黑褐李、芙蓉李等。不同品种的李子味道略有不同。
2.李特征
李子的成熟期在每年的7-8月份左右。其果形为球形、卵圆形或近圆锥形，果实大小一般为3.5-5cm。部分品种的李子可达7cm。果实成熟前的颜色为绿色，成熟后的果皮颜色为黄色、红色、紫色和绿色等。
3.成长习惯
李子是温带树种，喜欢生长在阳光充足、气候温暖的地方。适应性强，对土壤要求不高。一般最适合生长在土层深厚，土壤疏松肥沃的土地。注意不耐涝，土里有水就容易烂根。
4.主要价值
梅子味道酸甜，营养价值丰富。它是一种食用价值很高的水果，深受人们的喜爱。熟了可以直接吃，也可以做成果脯。注意，它含有大量的果酸，一次不宜吃太多，未熟的李子不宜食用。
李子的品种有：蜂糖李、冰糖李、绿宝石、黑布林、红布林。
1、蜂糖李
果实呈卵圆形，果面淡黄让族色，有蜡粉，果顶一侧微突，缝合线明显，平均单果重约35.3—65.9克，果肉淡黄色，肉质细腻，清脆爽口，汁液中多，味浓甜，离核，品质优。
2、冰糖李
果形圆润，果实红中带绿，色泽鲜艳，干核，皮薄肉厚，单果重约35—70克，果实内有透明晶体，像冰糖一样，味道香甜淳正，鲜美无比，糖度可达到14左右。
3、绿宝石
果形饱满圆润，大小匀称，直径约7.6厘米，玲珑剔透，果皮呈淡绿色，果肉金黄，肉质紧实，果味浓郁，口味甘甜，核小多汁，果皮几乎无酸涩感，不离核。
4、黑布林
原产于美国，也叫黑布朗、黑李子、黑玫瑰李等，耐或果实呈扁圆形，果皮紫黑色，果肉坦亩弊黄色，肉厚核小，酸甜可口，汁水充足，糖度约13°以上，品质优，耐贮运。
5、红布林
原产于美国，果形圆润，个头较大，单果重约80—100克，果皮深红色，色泽艳丽，果肉黄色，硬吃酸甜爽脆，软吃甜蜜多汁，含糖量高，品质优，耐贮运。
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