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猪的品种有大白猪、大约克夏猪、大花白猪、杜洛克、皮兰特猪。下面分别来介绍这些猪。
1、大白猪
大白猪又叫做「大约克夏猪」。原产于英国，特称为「英国大白猪」。输入苏联后，经过长期风土驯化和培育，成为「苏联大白猪」。后者的体躯比前者结实、粗壮，四肢强健有力，适于放牧。十八世纪于英国育成。
2、大约克夏猪
大约克夏猪原产于英国，世界各地均有分布。已引入多年，由于其体型大，被毛全白，亦称大白猪。大约克夏猪具有产仔多、生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、肉色好、适应性强等优点。
大约克夏猪体型高大，被毛全白，皮肤有少量暗斑;头颈较长，面宽微凹团唯磨，耳向前直立;体躯长，背腰平直或微弓，腹线平，胸宽深，后躯宽长丰满。大约克夏猪在杂交中多作第一父本或母本利用。
3、大花白猪
大花白猪是广东大耳黑白花猪的统称，由分布于广东各地的大花乌猪、金利猪、梅花猪山前、梁村猪、四保猪和坭坡猪合并，1983年统称为大花白猪。过去农户习惯以产地名称和集散地对其进行命名，因此，大花白猪的俗名很多。
目前，大花白猪可分为三个品系，即粤北品系、粤中品系和粤东品系，三个品系间毛色存在较大的差异，粤北系与粤东系的黑毛覆盖率高于粤中系。三个品系间母猪体型和繁殖性能方面存在显著差异，而公猪除粤北系与粤中系尾长差异显著，其他性状均无显著差异。
4、杜洛克
杜洛克又称为“万能猪种”，原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地，主要亲本用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成，原称杜洛克泽西，后筒称杜洛克，分为美系和加系杜洛克。产于中国台湾的杜洛克经过培育自成风格，因而称台湾杜洛克或台系杜洛克。
5、皮兰特猪
皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特省，是由法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行回交，然后再与英塌斗国的大白猪杂交育成的。皮特兰猪以其非常突出的高瘦肉率闻名于世。在所有的知名品种中，其瘦肉率最高，肌肉最丰满，具有发达的背腰肌和腿肉。在瘦肉率与体型方面受到极大关注的当今养猪市场，皮特兰猪是极具利用价值的品种。
猪的品种包括马身猪、大白猪、杜洛克猪、波中猪、八眉猪、松辽黑猪、宁乡花猪、蓝塘猪等等。根据最新的《中国畜禽遗传资源志（猪志）》收录显示，目前我国在养的生猪品种中有104个本土品种，18个培育品种和6个进口品种。常见的国内猪品种有：东北民猪、黄淮海黑猪、里岔黑猪、金华猪、监利猪、成华猪、藏猪等。
一、猪有几个品种
1、猪的品种非常多，比如在中国主要有东北民猪、黄淮海黑猪、八眉猪、宁乡花猪、里岔黑猪、金华猪、监利猪等。根据最新的《中国畜禽遗传资源志（猪志）》收录显示，目前我国在养的生猪品种中有104个本土品种，18个培育品种和6个进口品种。
2、除此之外，其他国家及地区还有杜洛克猪、苏白猪、成华猪、成特兰猪、汉普夏猪、大白猪、约克夏猪、长白猪、汉普夏猪、波中猪等较为有名的猪品种。
二、国内常见的猪品种介绍
1、东北民猪（大民猪、二民猪、荷包猪）
（1）产地（或分布）：黑龙江、吉林、辽宁、河北等省。
（2）简介：头中等大，面直长、耳大下垂，体躯扁平，背腰狭窄，臀部倾斜，四肢粗壮，全身被毛黑色，冬季密生绒毛，抗寒能力强。是一种世界知名的猪品种，这种猪肉质结实、切开之后可见大理石纹路，烹饪起来口感极好，细嫩多汁，肥育期日增重为458克，屠宰率为72.5%，体重达90千克后脂肪增加，瘦肉率野嫌下降。而且东北民猪的肉富含多种，经常食用对人的身体健康有很大的好处。其次东北民猪养殖起来比较容易，抗寒、抗病能力强，繁殖速度快，经济效益比较高。
2、八眉猪（泾川猪、西猪）
（1）产地（或分布）：中心产区主要分布于甘肃、宁夏、陕西、青海，新疆、内蒙古等省区。
（2）简介：头狭长，耳大下垂，额有纵行“八”字皱纹，故名“八眉”，分大八眉、二八眉和小伙猪三类型，二八眉介于大八眉与小伙猪之间的中间型，被毛黑色，生长发育慢。如果按照外形特点来划分的话，八眉猪可以分为大八眉、二八眉和小伙猪三种类型。八眉猪非常适合杂交，具有很强的配合力。
3、黄淮海黑猪（包括淮猪、莱芜猪、深州猪、马身猪、河套大耳猪）
（1）产地（或分布）：黄河中下游、、海河流域，包括江苏北部、安徽北部、山东、山西、河南、河北、内蒙古等省区。
（2）简介：体型较大，耳大下垂超过鼻端，嘴筒长直，背腰平直狭窄，臀部倾斜，四肢结实有力，被毛黑色，皮厚毛粗密，冬季密生棕红色绒毛。黄淮海黑猪有夏季脱毛的生理特点，立秋以后，再长出新绒毛与粗毛。黄淮海黑猪的皮较厚，较能适应昼夜温差较大的气候条件，同时也能适应荆棘多刺的山林放牧条件。黄淮海黑猪的生长速度非常快，平均每天可以增重251克。繁殖性能尤为惊人，120日龄的小母猪已开始发情，第2个情期即可受孕，4-5月龄的小公猪便可配种，其繁殖寿命超过10年。
4、汉江黑猪（包括猪、铁河猪、铁炉猪、水磑河猪、安康猪等）
（1）产地（或分布）：陕西南部汉江流域。
（2）简介：分大耳黑猪和小耳黑猪两个类型。前者又可分为“”和“马脸”二型，马脸型猪体型大，头大，脸直，身长，腿高;狮子头型头短宽，面微凹，耳大下垂，达于嘴角或与嘴齐，形如，耳根较软，嘴筒粗。汉江黑猪是我国秦巴地区的古老地方品种，属华北型和华中型之间的过渡型品种，具有性早熟、生长快、肉细味香，耐粗饲、耐潮湿、性温驯、适应性强等特性。
5、沂蒙黑猪（二茬猪、猪）
（1）产颂逗手地（或分布）：北部。
（2）简介：体型中等，头大小适中，额宽，有金钱形皱纹，耳中等大，耳根硬，耳尖向前倾罩，嘴筒短而微撅，胸宽而深，背腰平直且宽，四肢结实，皮灰色，被毛黑色，分为大、中、小三型。
6、滇南小耳猪（包括小耳猪或猪、僳匕猪、勐腊猪或爱尼猪、文山猪或阿尼猪）
（1）产地（或分布）：云南勐腊、、盈江等地。
（2）简介：体躯短小，耳竖立向外横伸，背腰宽广，全身丰满，皮薄，毛稀，被毛以纯黑为主，其次为“六白”和黑白花，还有少量棕色的。按体型分大、中、小指颤三型。体型比较小，耳朵往往竖起来或者向外横伸出去。这种猪的背腰比较宽广，身材丰满，毛发少且皮薄，乳头多为5对。
7、宁乡猪（土花猪、草冲猪、流沙河猪）
（1）产地（或分布）：湖南省。
（2）简介：宁乡猪迄今为止已经有一千多年的历史，繁殖能力很强，而且肉质细嫩容易饲养，是经济价值很高的一种猪类品种。体型中等，头中等大小，额部有形状和深浅不一的横行皱纹，耳较小、下垂，颈粗短，有垂肉，背腰宽，背线多凹陷，肋骨拱曲，腹大下垂，四肢粗短，大腿欠丰满，多卧系，撒蹄，群众称“猴子脚板”，被毛为黑白花。
猪的十大品种有巴马香猪、枫泾猪、乌金猪、江口萝卜猪、桃源黑猪、南阳黑猪、互助八眉猪、宁乡猪、陆川猪、莱芜猪等。
1、巴马香猪
巴马香猪，是广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。巴马香猪来源于当地土猪，传说它系野猪驯化而成，巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。
2、枫泾猪
枫泾猪，是上海市金山区特产，全国农产品地理标志。枫泾猪是太湖猪品种之一，以沪浙交界的金山县（金山区）枫泾镇为原产地、苗猪集散地。
3、乌金猪
乌金猪是高原良种，国之瑰宝，起源于云、贵、川乌蒙山区与金沙江畔，故取名乌金猪。乌金猪是中国高原生态系统唯一自由放养驯化的猪种。
4、江口萝毁数晌卜猪
江口萝卜猪，贵州省江口县特产，中国国家地理标志产品。江口萝卜猪是江口县人民在长期的放牧饲养过程中，通过人工选育选配和自然选择形成的特有品种。其具有体型矮小、耐粗饲、抗逆性强等特点。
5、桃源黑猪
桃源黑猪，是桃源黑猪湖南省桃源县特产，中国国家地理标志产品。桃源黑猪活体猪体格中等，全身黑色、脸面平直，颈较长，耳下垂，背腰长宽且平直，母猪腹大不拖地，臀部丰满，尾长且尾毛呈“鱼尾”状散开。
6、南阳黑猪
南阳黑猪是河南毕者省重要的生猪品种，2023年南阳黑猪入选“中国地理标志”，主要分布于在南阳地区西部的内乡、淅川、镇平、邓州市一带曾普遍养殖，中心产区为内乡县的师岗、瓦亭，淅川县的厚坡、香花以及邓州市的张村等地。
7、互助八眉猪
互助八眉猪，是青海省海东市互助土族自治县特产，中国地理标志产品。据考证，青海八眉猪原产地在甘肃，其祖先是华北野猪，故属华北型猪种。互助八眉猪头狭长，耳大下垂，额有纵行“八”字皱纹，故名“八眉”，互助猪以体型大小、外貌特征和生产特点分大、中、小三种类型，以中型居多。
8、宁乡猪
宁乡猪又称宁乡土花猪，是湖南省长沙市宁乡县特产，全国农产品地理标志，中国四大名猪种之一，已有1000余年的历史。该猪产于湖南长沙宁乡县流沙河、草冲一带，所以又称草冲猪、流沙河猪。
9、陆川猪
陆川猪，是广西壮族自治区玉林市陆川县特产，全国农产品地理标志。陆川猪因原产与广西东南部的陆川县而得名，是中国八大地方优良猪种之一。陆川猪短、宽、肥、圆，背腰宽广凹下，腹大常纤锋拖地、毛色呈一致性黑白花，成熟早繁殖力高，母性好遗传性能稳定，适应性广、耐粗饲并且抗病能力强、体型紧凑。
10、莱芜猪
莱芜猪，是山东省莱芜市特产，全国农产品地理标志。该猪是华北型猪在山东境内有代表性的保种最纯和品种特征最完整的一个猪种，具有适应性强、繁殖力高、肉质优良、配合力好等特性。莱芜猪外表与野猪相似。
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