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甜瓜的选购要点有哪些？
甜瓜是夏季里一种有消暑作用的瓜果，它的营养价值可以和西瓜有一比了，大家想品尝到美味的甜瓜，我们可要从选购学起，只有买到优质的甜瓜，美味和健康才能更易得到，现在我们就为大家讲解一下关于它的选购要点。
怎么挑香瓜
要挑选好甜瓜，我们首先要了解甜瓜家族都分作哪几大类。每年大量上市的甜瓜分为春秋两季，现在春季市场上的甜瓜大致分为：(1)黄皮甜瓜(2)白皮甜瓜(3)网纹甜瓜三大类，每一类甜瓜的挑选方法大致差不多。
黄皮甜瓜主要是有大果还有小果，一般来讲是皮色越黄成熟度越好。白皮甜瓜在挑选时最好问一下，因为白皮甜瓜有白肉和红肉之分，其中红肉的较甜，颜色白里透橙，透感较好，这种瓜是比较好的。网纹瓜主要是看它的纹路是不是清晰，网纹越突出，立体感越强，这个瓜的成熟度就较好。
另外，在挑选甜瓜时还要注意比较一下果柄，如果果柄过粗，可能这个瓜沾了较多的生长素，口味自然差。好瓜的果柄既新鲜，又相对要细一些。除此之外，甜瓜是否好吃，跟它的品种也有很大的关系。市面上有一些比较优质品种，例如伊丽莎白、京玉月亮、京玉白流星、京玉黄流星、网纹等等都是较好的香瓜品种。
挑选窍门
香数棚兄瓜薯袭有两头：一头是有个大圆头的，一小头是蔓这端。第一步看小头这边的蔓和和兄瓜的连接处是否有自然断掉的痕迹。都有瓜熟蒂落的说法，如果是熟瓜这个地方会有自然落下后的坑。否则不熟的瓜摘下来上面是带蔓的。
看大头：用手指略用力压一下，如果感觉略软些，应该就是熟的了。当然，有些品种的瓜口感比较脆，瓜的大头会比较硬，就不太适合这种挑法。
闻大头：一般熟瓜在大头这里可以闻到比较浓郁的自然的香气，很淡或没味道可能是水瓜。
看成色：挑选香瓜时，要首先看成色，蜡黄色最好吃。如果白色的话，乳白色的最好吃。用手弹后，稍有点颤音的很好吃。
在不同品种的香瓜挑选中，白色的要挑皮毛好的，果皮光滑的，色泽越白越好，丰田要挑小的，色泽黄的，闻着有香味的，黄皮香瓜也是挑果皮色泽鲜艳，黄得发红、发紫的最好，伊丽莎白瓜要闻着有香味的，色泽黄的;有脐的伊莉莎白要挑脐大的买，脐部按起来软软的，闻闻香瓜屁股，有香味的就是好吃的伊丽莎白。
1、伊丽莎白瓜
这种甜瓜，是日本研发的，引进后广泛种植。它的果皮是均匀的金黄色的，有些，果形是椭圆形的，比较圆润，没有纹路、果蒂附近有轻微皱褶。口味香甜，果肉雪白，是常见商品瓜。含有多种人体能够利用的营养元素，维生素、微量元素，果糖。
2、哈密瓜
做为甜瓜的一个独特品种，哈密瓜可以说是一个大品种，有各种小品种，也有不同成熟期的品种。主要栽植在新疆地区，是珍贵的水果。主要种植种有纳西甘、黄旦子，主要特点是汁多脆爽、甜味香浓，存放后变软变甜。
3、羊角蜜
长相独特，长成长条形，上端小，往下逐渐变大。像羊角状，所以得名，主要是松脆、清甜的口感，果皮是花绿色、果肉是碧绿色。优正脊薯点是果实比较大，植株生长旺盛。生长稳定，含糖量很高，受人喜欢。但是果实容易炸裂，由于太脆。
4、西州蜜
外形跟哈密瓜相似，但是哈密瓜是黄瓜属甜瓜。主要特征是网纹颜色不一，有些分散，不连接。果皮颜色白绿色，或者有些淡黄色。肉质细腻、甜举者而多汁。有入药作用，甜度高，营养好。
5、香瓜
果实的形状多样，常见的一般是近圆形，果形小，果实绿色或是白色，果蒂处稍小，下端有些扁，有凹凸状。栽培历史有几千年，分布范围很广。野运有厚皮和薄皮两大类。
6、白兰瓜
是原产美国的甜瓜，一般又叫兰州蜜瓜，果实比较重。是厚皮的，口感是汁多细嫩。果皮是白色，果肉也是白色或绿色。被比做蜂蜜的口感。主要种植在温带、亚热带地区。是富含膳食纤维的水果。
长香玉，生命力顽强，具有较好的抗病能力，果肉是橙红色，甜度高；香妃，甜瓜和香瓜的杂交种类，甜度高达15%以上；蜜仙，果实接近于圆形，外皮是黄白色的；橙露，开花之后的55天左右成熟，果皮是灰白色的；脆仙，表面十分光滑，香味浓，品质较好，坐果比较简单。
长香玉是一种大型的网纹橙肉哈蜜瓜品种，它的生命力顽强，具有较好的抗病能力，果实是呈椭圆形的，表皮是灰绿色的，果肉是橙红色，甜度高，切开之后带有香味，营养价值高。
香妃甜瓜是常见的品种，也是甜瓜和香瓜的杂交种类，甜度高达15%以上，也是消费者最为喜欢的品种，外形美观，口感酥脆，汁多味美，比较适合在坦埋历夏季食用，在生活上也比较常见。
橙露是一种高级的网纹甜瓜品种，果实是接近于球形的，一般开花之后的55天左右成熟，果皮是灰白色的，果肉是橙色，肉质柔嫩清甜，风味纯正，甜度在14%以上，不裂果，耐储运。
脆仙是属于早液派熟的抗病品种，果实接近于圆形，表皮是白色的，还有透明感，表面十分光滑，果肉的含糖量高达14%～17%左右，香味浓，品质较好，坐果比较简单，生育期是在两个月左右。
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