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1、荸荠种
荸荠种杨梅在我国分布广泛,种植面积大。该品种原产地余姚,6月下旬成熟,果实紫黑色,果形小,核小,品质优,肉核易分离,可食率95%,结实,无采前落果。该品种适应性广,对癌症和褐斑病有较好的抗性,产量高且稳定。但栽培管理不到位,容易形成大年景和小年景,大年丛兄没景的果实小。
2、丁岙梅
这是浙南最重要的栽培品种。6月中下旬成熟,果实紫红色,柄长,单果重15-18g,可溶性固形物11.1%,可食率96.4%,品质优良。果实结实性强,带柄采摘更耐运输。该品种对环境条件要求较高,树冠较短,单株产量较其他品种低,可适当密植。
3、东魁杨梅
又名东澳杨梅、巨美杨梅,是国内外杨梅品种最多的品种。产于浙江台州,7月初成熟。果实紫红色,单果重24.7克,最大果重51.2克。结实,抗风能力强,不易落果,产量高且稳定。但初果期渗纳比其他品种晚1~2年。结果3年后,果实将达到该品种的内在水平。
4、晚稻杨梅
清代选在浙江省舟山市定海县。7月上旬成熟,单果重12克,香气浓郁,可食率96%。是目前品质优良的晚熟杨梅品种,适合鲜食和罐头加工。该品种根系发达,吸收能力强,耐瘠薄,产量高。但杨梅对癌症的抗性较弱,在引种时应进行严格的检疫。
5、临海早大梅
临海早大美是早熟(6月中旬)的大果杨梅品种。单果重15.7克,最大果重18.4克,可溶性固形物含量11%。肉质硬,质量好。
1、苗圃选择,选择苗圃地时应注意苗圃地的位置、地势与方向。最好选择交通方便、地势平坦的地段,如为坡地一般坡度不超过5°为宜,坡向尽可能选朝北或东北。土质以土壤肥沃、质地疏松、土层深厚的砂壤土为好。土质过松的砂土,上层易干燥,下层肥水足,根系向下伸长,形成粗而直的根系,须根不发达,粘土和盐碱土均不宜育苗。
2、种子采集,杨梅种子应从生长健壮的成年树上采集充分成熟的果实,采种时先检查果实的冲谨核种仁是否充实,要选择种仁充实的果树上进行采集。采下的果实宜选择日光不直射的适当场所,将果实摊开堆积,堆积高度一般不超过15厘米。堆积4~5天以后,果肉腐烂,可在流水中冲洗,并除去上浮的瘪子,晾干表面待用。
3、整地施肥,杨梅种子播种前要先整地,水田或平地土层较薄的地方宜耕翻23~27厘米深,山地或土层深厚的地方可以翻耕得深一点。耕后要晒白,再分层施肥,反复犁耙,使土壤充分细碎。畦晌州面宽1米,沟面宽30厘米,山地畦的高度为10~15厘米,平地的畦高为20~30厘米。每亩施猪、牛栏粪或堆肥3000~5000千克,过磷酸钙15~20千克,草木灰若干。水田地要在四周深挖排水沟,山地要注意防旱和防洪。
4、播种方法,杨梅种子播种前将种子用0.1%高锰酸钾液或40%甲基托布津800倍液浸泡10分钟,在苗圃地畦表面破碎后将种子均匀撒在畦的表面上,每平方米撒种子1.25~1.5千克,播后用木板轻轻将种子压入土中,上面覆盖一层细土,深约2~3厘米,再覆盖一层薄草,以防雨水冲刷和表土被晒干。
5、苗期管理,杨梅种子播种后在12月中旬天气转冷时再盖薄膜小拱棚保温,要保持一定的温度并注意排水和防止鼠害。一般在10月中下旬播种,于第2年1月份种子萌动,2月中旬破土出苗。出苗后,如中午太阳光太强,要打开小拱棚两头的薄膜通风,以降低棚内温度和湿度散掘,防止日灼或猝倒病,至7月下旬即可移植。
6、小苗移栽,杨梅小苗出土后达到10厘米左右高、长出4~5片叶子时可进行移植,移栽前苗圃要进行整地和施肥,同时每亩的畦面还要撒施25千克石灰或喷洒托布津600倍液。然后,按行距30~35厘米、株距8~10厘米的规格移栽小苗。移栽小苗时要选择阴天或晴天的早晚进行,并要浇足定根水,每亩移栽1.2~1.4万株。
7、移栽管理,杨梅小苗对肥料反应十分敏感,即使施用少量的稀薄肥也会容易引起苗木死亡,必须待根系恢复生长良好、长出4~5片新叶以后方可用稀释的人粪尿(1担水加人粪尿2勺、尿素0.25千克)浇施。以后每半个月浇1次2%的三元复合肥液或稀人粪尿液,以薄肥勤施,促进苗木生长。要注意防止苗木炭疽病、立枯病和病虫害。要勤松土、除草,防止土壤板结和杂草与苗木争夺养分。
种植杨梅条件
杨梅适合种植在疏松肥沃、富含有机质的酸性土壤上,原产中国,在温带、亚热带湿润气候区生长,主要分布在海拔125-1500米的山坡或哗茄山谷林中,但其抗寒能力较强。
杨梅种植气候
杨梅喜欢温暖的生长环境,气温要求为15-21度,杨梅是亚热带水果树种,喜欢湿润、多云雾的环境,不耐强光的直射,较为耐寒。
种植杨梅区域
杨梅在中国分布的省份有江西、四川、安徽、台湾、云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西等,国外的日本和韩国有少量栽培,东南亚各国,就像越南、菲律宾、印度、缅甸等国也有分布。
杨梅种植时间
杨梅种植在浙江、江苏、湖南和江西等冬季寒冷区,宜采用帆凯春栽植,即2-3月份进行栽植,在冬季无严寒的温暖地区,可以在秋季和春季一直,即10-12月份,或者次年的2-3月份。
杨梅种植效益
杨梅每亩地种苗成本3500元,一般需要养护3年的时间才可采收,三年间的肥料、农药、人工、采摘等费用在7000元左右,一亩成本合计10500元左右。
而杨梅之后每年产量一年比一年乱轿察高,有些品种在10年以后才是盛产期,所以在种植时要做好心理准备,它是一个长效种植项目,需要耐心的等待。
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